Təzə, hələ də isti, həssas ətirli və dadlı pastries. Bu məhsullara kimlərimiz biganədir? Və əlbəttə ki, öz əlləri ilə bişmiş tortlardan daha dadlı bir şey yoxdur. Xəmir çox diqqət tələb edir, çünki çörəkçilik ilə fiddling həmişə vaxt yoxdur. Həmçinin, bu qaydadan istisnalar var və charlotte çox tez pişirilə bilər, xüsusilə də bir mikrodalğalı yandırdıqda. Həqiqət bu sobada yemək bişirmə xüsusiyyətlərini nəzərə almaqdır. Yəni, tortun qəlibinin işığında işə yaramır, solğun olacaq. Buna görə, bəzəkli bəzək və ya xəmir üçün bir az kakao əlavə etmək lazımdır, sonra tort daha çox "qurudulmuş" olacaq və daha cazibədar görünür. Pişirmə hazırlığının yanı sıra sobada pişirirken taxta bir şiş istifadə edərək təyin oluna bilər. Fırından çıxdıqdan dərhal sonra böcəyin bir az incə olacağı təqdirdə panik etməyin, mikrodalğada 3-5 dəqiqə buraxılmalı və bişirilməlidir. Əgər bu baş verməsə, onda fırınanı sobaya 1 dəqiqə daha göndərə bilərsiniz. Charlotte şərti bir mikrodalğalı qabda bişirilə bilər, lakin xüsusi formaların istifadəsi üstündür.
Bir mikrodalğalı sobada banan ilə charlots üçün resept
Charlotte sözü ilə nə demək istəyirik? Meyvə ilə bir növ "tənbəl" tort. Bəli, ənənəvi olaraq charlotte alma ilə bişirilir, amma niyə mikrodalğalı soba ilə banan ilə bir tort bişirmirsiniz? Bir charlotte doldurulması dəyişdirilməsi, bu dayandırmaq olmaz.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- buğda unu - 200 qr;
- toz şəkər - 200 g;
- təzə banan - 5 ədəd;
- yağ - 150 g;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- qoz - 50 g;
- çörəkçilik toz - 1 sachet;
- duz.
Hazırlıq
Ayrı bir kase yağı ilə eritin, bu tam mikrodalğalı gücdə 30 saniyə bir plaka yağı qoyaraq edilə bilər. Pudrayı eritilmiş yağ ilə qarışdırın, döyülmüş yumurta, isti süd, duz, un və çörək pudrasını əlavə edin. Bütün diqqətlə qarışdırın. Qarışıqda banan və doğranmış qoz əlavə edin. Hamuru yaxşı qarışdırırıq, amma biz də çox məşğul oluruq, əksinə xəmir çətin vəziyyətə düşəcək. Mikrodalğalı soba üçün bir bitki yağı şəklində yağlayın və xəmirə daxil olun. Fırında 10 dəqiqə bişirin, 80% qabiliyyətlə yığın. Mikrodalğalı sobanı söndürdükdən sonra, fırından çıxarılan şarlottı atmağa tələsməyin və başqa bir 5 dəqiqə dayanmasına imkan verməyin. Sonra, pasta soyun və toz şəkər və bananların qalıqları ilə bəzək olun.
Mikrodalğalı sobada alma şarlott üçün resept
Əlbəttə ki, charlotte ən azı ananas ilə hər hansı bir meyvə ilə bişirilir və bundan daha az dadlı olmayacaqdır. Ancaq bu hesabda hər hansı fikirlər ifadə olunur, amma hələ də real şarlotta, bu alma ilə, buna görə də onu mikrodalğada bişirəcəyik.
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- alma - 4-5 ədəd;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kakao - 3 tsp.
- bıçaq ucunda vanilin;
- çörəkçilik pudrası - 1/2 tsp.
Hazırlıq
Biz alma və dəridən almağı təmizləyirik. Onları incə dilimlərə kəsdik. Şəkərlə yumurta çəkin, bitki yağı əlavə edin və qarışdırın. Ayrı bir konteynerdə un, kakao, çörəkçilik tozu və vanilinlə qarışdırın. Bu qarışığı şəkərlə döyülmüş yumurta qoyun və yaxşıca hər şeyi qarışdırın. Hamur maye olmaq lazımdır.
Çörək yeməyini yağla yağlayın və içəriyə xəmir tökün. Biz üst alma parçalarını qoyduq. Mikrodalğalı sobada tortu qoyduq. Biz 6 dəqiqə tam gücdə bişiririk. Fırını kəsdikdən sonra, 2-3 dəqiqə içində tortu buraxın, çünki şarlotta "çatdı". Hazırlanmış tortu kalıbdan çıxarır, onu bəzəyəcək və masaya xidmət edirik.