Məsələn, bəzi ət və tərəvəzləriniz varsa, kartof, patlıcan və simli fasulye varsa, və hamısını qoymaq üçün nə etməli olduğunuzu bilmirsinizsə, çox dəyişkənlikdə ət ilə dadlı tərəvəz şirniyyatını hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik.
Tərəvəz çoxlu dəyişkənli ət və simli lobya ilə güvə
Tərkibi:
- donuz kaşığı (gulaş) - 0,7 kq;
- Qaymaqlı yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- soğan kiçik - 1 ədəd;
- yaşıl lobya - 270 g;
- gənc kök - 1 kiçik dəstə;
- kartof orta - 8-10 ədəd;
- konservasiya olmadan tomat pastası - 2-3 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq gəncdir - 3-4 qolu;
- duz - 2 çimdik;
- bibər təzə qara qara - dadmaq;
- təzə otlar (maydanoz, coriander, reyhan , dodaq) - istənilən halda.
Hazırlıq
Biz maddələr hazırlayacağıq: ətini yuyacağıq və quruyacağıq, biz tərəvəzləri təmizləyəcəyik, soğanızı incə xərcləyəcəyik, yerkökü və kartof daha da artacaq, kələmləri çıxararaq, barmağın parçalanması ilə fasulyəni parçalayacağıq. Kubokda multivarka tökülmüş yağda ət və soğan qoyduqda və "isti" rejimdə yeddi dəqiqə bişiririk, sonra rejimi "Soğan" vəziyyətinə dəyişdirin və bir az su və ya suyu əlavə edərək, yarım saat çəkin. Sonra havuç, fasulye, kartof qoyuruq və başqa 15 dəqiqə bişiririk. Məzmuna əsaslanan sarımsaq və pomidor, duz, bibər və karkas mövsümünün digər 10 dəqiqəsi. Xidmət edərkən təzə otlar və təzə tərəvəzlər əlavə edirik: pomidor, xiyar, şirin bibər. Gördüyünüz kimi, ət və lobya ilə tərəvəz güveç resept sadədir. Fasulye soyudulmuş yaşıl noxud ilə əvəz edilə bilər - 1 ədəd bu məhsul üçün şüşə.
Başqa bir böyük seçim - bir çox dırnaqda fasulyə və ət ilə tərəvəz güveç üçün bir resept. Çox doyurucu bir yemək, çox miqdarda protein ehtiva edir, sıx yemək istəyənləri xahiş edirik.
Çoxdarklı qırmızı lobya və ət ilə tərəvəz güveç üçün tarifi
Tərkibi:
- soğan kiçik - 2 ədəd;
- qırmızı lobya - 1 şüşə (slayd olmadan);
- havuç - 1 ədəd;
- donuz (fileto) - 350-400 g;
- donuz əti - 65 q;
- zucchini young - 1 pc .;
- çəhrayı pomidor - 3-4 ədəd;
- yodlaşdırılmış duz - 1 çimdik;
- bibər acı qırmızı - 1 pc. (kiçik);
- sarımsaq - 2-3 diş.
Hazırlıq
Axşam biz isti su ilə fasulye emal, sonra durulayın və aşağı istilik onu qoymaq. Qaynar zaman suyu boşaltın. Proseduru yenidən təkrarlayın və sonra təxminən 15 dəqiqə pişirin və sonra güveçə hazırlaşırıq. Birincisi, dondurulmuş yağ parçasını incə və qovurma qabında kəsin, biz yağdan qızdırırıq, ətin üzərinə qızardın, hər bir parça iştahaaçan bir qabığa çevrilsin. Multivarker kimi əti yağ, doğranmış soğan və yerkökü ilə köçürür, 50 ml su və ya suyu tökürük və "Quenching" rejimində yarım saat hazırlayırıq. Acı bibərsiz kəsilmiş kublar və zucchini, pomidor, fasulye və incə doğranmış toxumları əlavə edin. Digər 15 dəqiqə bir duz, duz, bibər, əzilmiş sarımsaq əlavə edin. Xidmət edərkən, doğranmış otlar ilə çiləmə və ya bir qaşıq digər xama əlavə edə bilərsiniz.
Tərəvəz gübrə, göbələk və ət ilə bir çox dəyişikliyə sahibdir
Tərkibi:
- şampinonlar - təxminən 450 qr;
- soğan kiçik - 1-2 ədəd;
- bitki yağı - 65 ml;
- toyuq ətəkləri - 3-4 ədəd. təxminən 600 g ağırlığında;
- yağ əridilmiş toyuq - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- badımcan - 0,7 kq;
- orta ölçülü pomidor - 4-5 ədəd;
- sarımsaq gəncdir - 2-3 dişli;
- duz - 2 çimdik;
- kartof (mütləq deyil) - 0,4 kq;
- glutamat olmadan ədviyyat qarışığı - dadmaq.
Hazırlıq
Göbələklər mənimdir və böyük ölçüdə kəsilir, lampa boyunca soğan parçalanma zolağı kifayət qədər nazikdir. Bitki yağı üzərinə, rəng dəyişikliyinə qədər soğan salatını salamlayın, göbələkləri əlavə edin və qarışdırın, nəm buxarlanana qədər - qarışdırın - təxminən 12 dəqiqə.Multivarkanın qabağında, buddan yağ və ət kəsdirib, dəqiqə qızardın. 5. Multivark rejimini "Quenching" Bu arada, 10 dəqiqə kublar şəklində kəsilir və soyuq su badımcan ilə doldurulur, orta dilimlə pomidor kəsirik. Kartof ilə bişirmək qərarına gəldikdə, onu təmizləyin və kiçik dilimlə kəsin. Tərəvəz və göbələkləri multivarquetə qoyduq, duz və ədviyyatlar əlavə edirik və eyni rejimdə 15 dəqiqə bişiririk. Sarımsaq ilə zövqlə hazırlanmış stew bitkisi.