Hamımız bilirik ki, qablar buxarlanır, aşağı kalorili məzmunu və zərif dadı var. Bədən üçün də faydalıdırlar. Bu gün biz bir çox cüt mağazada bir toyuq filesi yemək üçün bir neçə sadə resept təklif etmək istəyirik.
Toyuq filesi multivarkda buxarlandı
Tərkibi:
- təzə toyuq filesi - 750 g;
- Duz yaxşıdır - dadmaq;
- içməli su - 665 ml;
- qara bibər yer - dadmaq.
Hazırlıq
- Toyuq filesi əvvəlcədən əridilmiş və lazım olduqda yuyunur.
- Sonra bir dəsmal ilə quru və kiçik kublar kəsdi.
- Əti hər tərəfdən ədviyyat və duzla ovuşdururuq.
- Multivarkanın çayında suyu tökürük, "Varka na stei" yə salırıq və qaynamağı gözləyirik.
- Bu vaxt, toyuq parçalarını buxar səbətinə qoyun və cihazı qurun.
- Eyni proqramı açırıq, multivariatı qapaqla bağlayırıq və onu 15 dəqiqə qeyd edirik.
Toyuq buxarlandı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- ədviyyat ;
- suyun süzülməsi - 555 ml.
Hazırlıq
- Fileto parçaları parçalamaq və bir mallet ilə yumşaq döymək.
- Hər iki tərəfdə ətləri ədviyyatlarla bişirin və qril buxarlarına qoyun.
- Biz multivarqın qablarını soyuq içməli su ilə doldururuq, qaynamaq gətiririk və səbəti yuxarıdan ət ilə qururuq.
- Cihazı bağlayın, "Buxarlanmış buxarlanmış" yı seçin və 30 dəqiqə üçün toyuq pişirin.
- Siqnal hazır olduqdan sonra, bir neçə cüt üçün bişirilmiş toyuq filesi, multivarkadan yassı bir plaka ilə xidmət edirik.
Toyuq filesi ilə kəsilmiş qişalar buxarlandı
Tərkibi:
- toyuq təzə filesi - 550 q;
- suyun filtri - 750 ml;
- soğan ağ soğan - 50 g;
- süd - 125 ml;
- ağ çörək - 3 dilim;
- duz;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Toyuq filesi gözəl bir bıçaqla doğranmışdır.
- Ağ çörək isti süd tökdü və 10 dəqiqə tərk etdi.
- Sonra təmiz bir əl ilə homojen bir tutarlılığa qədər yoğurun.
- Soğanlar kiçik kublarla təmizlənir və parçalanır.
- İndi soğan ilə fileto bir qabda qarışdırın, südün mushunu əlavə edin, yumurtanı kəsin və ədviyyatlarla mövsümü bağlayın.
- Toyuq kütləsi diqqətlə yoğrulur və kiçik dəyirmi biçimli kətillərlə kalıplanır.
- Multivarkanın qabağında soyuq soyuq su tökün və "Varkada" qaynatmaq üçün gətirin.
- Üstündən çiynə bir yemək hazırlamaq üçün bir qəfəs qoyuruq və üzərimizə hazırlıqlarımızı qoyuruq.
- "Buxar pişirmə" proqramını açın və tam 40 dəqiqə qeyd edin.
Bütün bunlar, bir cüt xidmət üçün hazır bir toyuq filetosu doğranmış toyuq cutlets!