Multivarkada ət ilə hazırlanan kartof - bu, hazırlanmış və tam hazırlanmış bir yeməkdir, garnitür və ət yeməyi birləşdirən universal klassik yeməkdir. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var, bəzilərinə baxaq.
Bir çox dəyişkən ət ilə bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof - 10 ədəd;
- ət - 500 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- dəmir yeşillikləri - 1 dəst;
- bitki yağı;
- xama şəkəri - 200 ml;
- lampa - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Ət yuyulur, qurudulur, kiçik parçalara kəsilir, bir fincan qoyulur, az smetana, soya sousuna , ədviyyatlara əlavə edin və 2 saata buraxın. Bu zamana qədər, lampanı təmizləyirik, ağızları parçalayırıq. Göbələkləri emal və onları dilimlərə kəsdik. Multivarkın qabına bir bitki yağı tökür və hazırlanmış tərəvəzləri "qovurma" rejimində keçiririk.
Kartof təmizdir, dairələrə kəsilir. İndi yavaş-yavaş tərəvəz qızartma qoyun və doğranmış kartof qaba daxil atın. Çörək kremi bir az su seyreltilmiş, ədviyyat əlavə, kartofu tökülmüş və turşu ətinin qatını qoymuşdur. Pomidorları dilimlərdən yuxarıdan yuxarıdan təzə otlar və qızardılmış pendir ilə tutuşdurun. Cihazın qapağını bağlayın, "Bake" proqramını seçin və hazır siqanı 45 dəqiqə gözləyin.
Bir çox değişkenli et ilə kartof üçün resept
Tərkibi:
- lampa - 1 ədəd;
- ət - 500 q;
- havuç - 1 ədəd;
- su - 1 l;
- kartof - 500 g;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- Koyun yarpağı - 1 ədəd.
Hazırlıq
Ət yaxşı yuyulur, kiçik parçalara kəsilir. Kartof təmizlənir, böyük kublar ilə parçalanır və yerkökü böyük bir yuyucuda qatılıb. Təravətli multivarkada bitki yağı tökün, 15 dəqiqə "İsti" yı açın, ət qoyun və 10 dəqiqə qapalı bağlayın. Sonra cihazın qapağını açın, diqqətlə hər şeyi qarışdırın, çırpılmış soğan və yerkökü əlavə edin, qızıl qəhvəyi qədərə qədər 5 dəqiqəlik bir yerdə keçirik.
Siqnə hazır olduqdan sonra, yeməyi, mövsümü duz ilə qarışdırın, zövqə bibər qazdırın, üstəlik kartof təbəqəsinə qoyun. İndi bir az qaynadılmış su tökün, qapağı bağlayın, "Quenching" rejimini təyin edin və 1 saat hazırlayın. Proqramın bitməsinə 5 dəqiqə qaldıqdan sonra, dəhşətli leafı atırıq və "Qızdırılmış" rejimində on dəqiqə buraxırıq. Etlə bişmiş kartof isti, təzə doğranmış təzə otlarla səpilir.
Multivariate ət və göbələk ilə kartof
Tərkibi:
- göbələk - 500 g;
- ət - 500 q;
- lampa - 1 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- su - 2 ədəd;
- bay leafı;
- ədviyyat;
- təzə göyərti;
- yerkökü - 1 ədəd.
Hazırlıq
Kartofu ət ilə bir çox dırnaqda bişirmək üçün necə bir yol düşünün. Et emal edilir, yuyulur və kiçik parçalara kəsilir. Göbələklər təmizlənir, kəsik plitələr və kartof - brusochkami. Bulb incə doğranır, yerkökü nəvə üzərinə süründürür. İndi
Bu müddətdən sonra ət və göbələklərə dilimlənmiş kartof, duz, ədviyyatlarla mövsüm atırıq, su və qarışdırın. Yenə, "Pişirmə" rejimini təyin edin və 50 dəqiqə üçün multivarquetdə ət və göbələk ilə qızartma bişirilir. Yemək zamanı yeməyi bir neçə dəfə çırpın və isti formada masa üzərində xidmət edin.