Multivarquet'teki bal keki, meşgul ev qadınlarının takdir edeceği bir şeydir və ya tencerelerle fırın ve karışıklığı açmak üçün çox tembel olanlar. Cihazda istənilən rejimi seçərək, bir meyvənin süngər tortu asanlıqla hazırlanır, möhtəşəm, sıx və gözenekli olur - sevilən "Medovik" üçün ideal bir əsasdır.
Bir multivarqda bir bal pişiyi necə hazırlamaq olar?
Çoxdarklı bir mis üçün biskvitin tələsinək tez olmasa da çətin bir şey deyil. Testin hazırlanmasına vaxt ayırmadan çörəkçilik 1 saat davam edir. Əsas yoğurma xüsusiyyətləri deyil, yüngül bir tort etmək adi şəkildə istifadə edə bilərsiniz.
- Multivarqada böyük və ləzzətli bir çoban kefir və ya klassik biskvitdən çıxacaq, amma çörək pudrası möhtəşəm nəticənin etibarlılığına daha yaxşı əlavə olunacaq.
- Biskvitlərin bişirilməməsi, buxarın maneəsiz çıxması üçün bir valve ilə çıxarılmalıdır, əks halda tort, "qaynadılmış" olur.
- Buxar üçün bir tortu ilə tortu çıxarın.
- Tamamilə soyuduğuna görə biskvit sahəsini kəsin, axşam axşam tort yandırmaq yaxşıdır, səhər isə qismən bölünür, belə ki, bişirmək üçün 4-6 keksdən əldə edə bilərsiniz.
- Çörəkçilik zamanı qapağın görünməyini təmin etmək üçün, xəmir ilə olan qaba konteyner üzərində bərabər paylanmış müxtəlif istiqamətlərə çevrilməlidir.
- Multivarkda sürətlə çürüklü krem, qaymaqlı, yoğrulmuş, qaymaqlı, xama ilə doyurulur.
Çox dəyişkənli peyvəndi - A Simple Recipe
Bir multivarqada sadə bir çörək bişirən kekslərə kəsilmiş və yoğrulmuş süd və yağda yuyulub yüngül biskvitdir . Bu resept darçını istifadə edir, onun iştirakı isteğe bağlıdır və bal çiçəkli və ətirli seçmək daha yaxşıdır. Bu reseptə görə biskvit çox gümüş, təxminən 8 sm boyunda olacaq, 3 qalın və ya 4 incə keksə kəsilə bilər.
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- pasta pudrası, vanilin;
- un - 300 qr;
- bal - 100 g;
- darçın - ½ çay;
- neft - 200 g;
- qatılaşdırılmış süd - 1,5 b.
Hazırlıq
- Şəkərli yumurtaları yuyun, bal gətirin.
- Çörək tozu, vanilin, tarçın əlavə edin və unu tədricən tökün.
- Çörəyə dökün, "Bake" üzərindəki 45 dəqiqəlik multivarqda bir bal tort yandırın.
- Yoğrulmuş südlə yoğurun, soyudulmuş keksləri yuyun, iradəni bəzəyin.
Medovik bir meyvə ilə bir multivark ildə
Multivarquetdə "Medovik" klassik tortu bal biskvitinin əsas reseptinə əsasən hazırlanır, istənilən halda kakao əlavə etmək süt üçün bir sudan qurulmaq daha yaxşıdır. Hamurda yüngül çiçəkli bal əlavə etmək daha yaxşıdır, qarğıdalıya uyğun gəlmir, çox fərqlidir. Kakao pudrasını kakao tozu ilə yırtmaqla, qoz-fındıqlarla bəzəyəcəksiniz.
Tərkibi:
- şəkər - 200 g + krem üçün 150 q;
- bal - 100 g;
- yumurta - 5 ədəd. + 2 ədəd. kremdə;
- çörəkçilik pudrası;
- un - 400 g;
- süd - 500 ml;
- kakao - 2 tbsp. l.
- neft - 150 g;
- vanilin.
Hazırlıq
- Yumurta və şəkər çırpın, bal əlavə edin, daha sonra çörək pudrası və unu əlavə edin.
- Xamuru yağlı bir qaba dökün, 50 dəqiqə "Pişir" üzərinə bişirin. Tamamilə sərinləyin.
- Şəkərli krem üçün yumurta yuyun, sütü tökün. Qalınlaşdırılıncaya qədər aşağı temperaturda bişirin, kakao, vanilin və yağ yağı əlavə edin, soyun və soyun.
- Tamamilə soyudulmuş biskvit keksə kəsilmiş, kremlə yuyulmalı, 2-3 saat əmələ gətirmə.
Kremli bir multivarkda Medovik
Medovik üçün qaynaq kremi ilə bir çoxdüzəqədəki resept klassikdən yalnız emprenye seçimi ilə fərqlənir. Xəmir kremi tortların şəkərli dadını yeniləyir və nəticəni balanslaşdırır, çünki ev məhsulu xarakterik bir qaynaşma olmadan işləməyəcəkdir. Hətta tortlar almaq üçün biskvit tamamilə soyudulur.
Tərkibi:
- şəkər - 200 qram + 1 tbsp. kremdə;
- un - 300 qr;
- yumurta - 4 ədəd;
- bal - 100 g;
- çörəkçilik pudrası;
- xama 25% - 300 ml;
- Krem üçün kalıcı - 1 sachet.
Hazırlıq
- Şəkər və bal ilə yumurta yumur, çörəkçilik tozu, un əlavə edin.
- 45 dəqiqə "Çörək" üzərindəki multivarqda bir bal kek yeyin, pasta soyun.
- Şəkər və qatılaştırıcı ilə xama qaynadın.
- Bisküvi kəsilmiş, krem ilə nəmləndirin, 2 saat sərinləyin.
Medovik, çoxdüzəqədəki yoğrulmuş süd ilə
Multivarquetdə qaynadılmış yoğrulmuş süd ilə tez və sadə bir bal tortu "sürətli tempolu" kateqoriyadan olan bir reseptdir. Bu tort, xüsusilə səhər çayında axşamları bişirmək üçün daha yaxşıdır, belə ki, tamamilə batırılmış və yumşaq və tenderdir. Əks halda, baldan və isti sudan hazırlana bilən şərbət ilə tortlar yandırmaq lazımdır.
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- bal şərbət üçün 100 g + 50 qr;
- su 100 ml;
- un - 350 g;
- çörəkçilik pudrası;
- qatılaşdırılmış süd - 1,5 b.
- neft - 100 q.
Hazırlıq
- Şəkər və bal ilə yumurta yandırın, çörəkçilik tozu və un əlavə edin.
- Multivarka 50 dəqiqə "Bake" üzərindəki bir bal tort yandırın, tortu sərinləyin, 3 hissəyə bölün.
- İsti suyu və balı qarışdırın, tortlar yuyun.
- Yoğrulmuş sütü yağı ilə inceltin, tortları örtün, 2-4 saat buraxın.
Multivarkda kefirlə Medovik
Gecə kefir xəmirindən bir çox dırnaqda sulu bir çürük klassikdən daha pis deyil. Biskvit, möhtəşəm, gözenekli bir şəkildə çıxacaq, bunun sayəsində tez və keyfiyyətcə krem ilə emprenye ediləcək. Kəsmə etmədən əvvəl məhsullar otaqda yandırılmalı və istiləşməlidir. Testin miqdarı qabın yarım həcmindən artıq olmaması vacibdir, əks halda "qaçmaq" mümkündür.
Tərkibi:
- kefir - 150 ml;
- çörəkçilik pudrası;
- un - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- bal - 100 g;
- 500 ml.
Hazırlıq
- Şəkər, bal və pişirici toz ilə yumurta yeyin.
- Kefir tökün, qarışdırın, qaba tökülən un əlavə edin.
- Biskvit 60 dəqiqə Pişirilməyə hazırlanır, tamamilə soyudulur.
- 4 keksə kəsilmiş, krem ilə nəmləndirin, 3 saat buraxın.
Multivariate ildə Velvet Medovik
Multivarkada dadlı Medovik görünüşü sayəsində "Velvet" adlanır. İstədiyiniz təsiri almaq üçün bir tort tamamilə soyudulur və bir qarışdırıcı ilə bir qırışa parçalanmalıdır. Bu versiyada krem sadədir: soğutulmuş yoğrulmuş süd yumşaq yağı ilə döyülür. Pasta, kofe ətirli qoxu ilə çox ətirli olur.
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkər - 200 ml;
- bal - 100 g;
- un - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- çörəkçilik pudrası;
- instant coffee - 2 çay qaşığı;
- su qaynar su - ¾ st .;
- qatılaşdırılmış süd - 1 b.
- yumşaq yağı - 150 q.
Hazırlıq
- Çırpılmış fasulye və şəkərin yarısını qüvvətli zirvələrə qədər bağlayın.
- Qəhvə üzərinə qaynar su dökün, tamamilə soyudulana qədər kənara qoyun.
- Şəkər və bal ilə sarımları ayrıca tutub qəhvə, yağ, çörək pudrası ilə doldurun.
- Bölgələr unu tökərək, bir qarışdırıcı ilə döydülər.
- Zülalları diqqətli şəkildə tətbiq edin.
- Bir qabda dökün, 60 dəqiqə bişirin.
- 4 keksə kəsilmiş, birinə çırpın.
- Kərə yağı ilə yoğrulmuş süt yeyib, tortlar yandırın, bütün tortu əhatə edin, qırışlarla çiləyə bilərsiniz.
- Multivarkda bişmiş bal cake 3-4 saatdan sonra xidmət göstərir.
Multivarkda şokoladlı bal tort
Multivarquetdə "Medovik" şokolad tortu klassik resepti əsasında hazırlanır, xəmir üçün unun yalnız bir hissəsi bərabər nisbətdə kakao tozu ilə əvəz olunur. Krem, istənilən halda, eritilmiş plitələr əlavə edərək şokolad edilə bilər, bu qayda xama qaynaqlarını və qurudulmuş budu parçalarını istifadə edir.
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 1,5 ədəd;
- kakao - ½ maddə;
- çörəkçilik pudrası;
- bal - 100 g;
- Əczillər - 100 g;
- xama 25% - 300 ml;
- şokolad - 200 q;
- şəkər - 100 g;
- Krem üçün kalıcı - 1 sachet.
Hazırlıq
- Şəkər, bal, çörək pudrası ilə yumurta yeyin.
- Sonra unu, sonra kakao daxil edin.
- 60 dəqiqə bişir, soyuq, bir neçə keksə kəsin.
- Şəkər və qatılaştırıcı ilə xama qaynadın.
- Kekləri yaymaq, hər təbəqədə doğranmış quruya yayılmışdır.
- Hazır pasta eritilmiş şokoladın tökülməsi, ən azı 3 saatdır nəmləndirin.