Yeni mətbəx gadget'larını hərtərəfli və gündəlik həyatda kömək etmək bacarığına görə təqdir edirik, istirahət üçün daha çox vaxt ayırırıq. Məsələn, evdar qadınlar çörək yeməkləri, yan yeməkləri və ətlərini bişirmək üçün hazırlanmışlar. Çoxlu çubuqda bişilən ən məşhur ət toyuqdur və quşun ən dadlı və ucuz hissəsi qanaddır. Sadə və qeyri-adi reseptlər üçün bir çox dəyişikliyə bişirəcəyimiz toyuq qanadlarıdır, bəzi yeməklər eyni zamanda qarnir ilə hazırlanır.
Bir çox meyilli kartoflu toyuq qanadları
Gündəlik menyuda ən məşhur məhsulun birləşməsi ilə əlaqədar ortalama yeyəndən soruşun və qətiliklə kartof ilə toyuq haqqında eşidəcəksiniz. Toyuq və kartof bir çox müxtəlif yollarla bişirilə bilər, amma multivarquet ən yaxşı şey güveçdir.
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 930 q;
- soğan - 115 g;
- yağ - 55 g;
- dəhşətli yarpaqları - 5 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- tomat pastası - 70 qr;
- şəkər - 55 g;
- soy sousu - 30 ml;
- limon suyu - 35 ml;
- porsuq ulduzu - 2 ədəd;
- kartof - 420 qr.
Hazırlıq
"Bake" üzərindəki qabda birləşdirilmiş və qızartmaq ətrafında yuyulmuş qanadları kəsin. Qanadları üzərinə soyulmuş bir parıltı tutduqda, soğan və kartof quş halkaları qoydu. Sarımsağın, pomidorun, şəkərin, sitrus meyvə suyunun və soya birlikdə qarışdırılmaqla məhsulların qaynaşacağı bir sousu hazırlayın. 600 ml su ilə hazırlanmış pasta səpin və toyuq və kartof üzərində sousu tökülür. Laurel, badon qoyun, "Quenching" düyməsinə keçin. Toyuq qanadlarının soya sousu ilə bir çox saatda hazırlanması təxminən bir yarım saat çəkir, sousu qalınlaşdırmalı, lakin yandırmağa başlamır, lazım olduqda maye əlavə edin. Sonra döreyi kovadan çıxarın və xidmət edin.
Çox dəyişkənli düyü ilə tavuk qanadları
Tərkibi:
- un - 65 q;
- bibər - 5 q;
- Quru sarımsaq - 1 çay qaşığı;
- yağı - 45 g;
- toyuq qanadları - 7 ədəd;
- düyü - 1 osh qaşıq.
Hazırlıq
Toyuq qanadlarını multivarkda bişirmədən əvvəl qanadları yuyun və quruyursunuz. Bir un qarışığı hazırlamaq, unu qarğıdalı unu qarışdırmaq, qurudulmuş sarımsaq və bir çimdik duzu. Çörəyi "Bake" üzərindəki multivark kase içərisində yaranan qarışıqda qovur. Qanadları qəhvəyi olsa da, düyünü yuyun və artıq nəmin axmasına icazə verin. Palçığı toyuqa əlavə edin və qarışığı əlavə edin, orijinal miqdarda dənli miqdarda su miqdarını ölçün, sıvı qaba əlavə edin və "Kasha" ya da "Pilaf" seçiminə gedin. Vaxt avtomatik olaraq təyin ediləcək, yalnız siqnal gözləmək lazımdır.
Bir çox dəyişkən reseptdə bişmiş toyuq qanadları
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1,4 kq;
- quru ağ şərab - 145 ml;
- şəkər - 25 g;
- soya sousu - 115 ml;
- sarımsaq - 7 diş;
- 3 badjan nişanı;
- sirkə - 5 ml;
- quru fesleğen - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
Toyuq qanadları "qovurma" üzərində yaxşı qızdırılan qızartma qabda, qaşınma ilə bişirilir. Toyuq ağacları üzərindəki soyuq quru ağ şaraba töküldükdə, soya və şəkər əlavə edin, sonra multivarq sarımsağının tərkibini sıxıb sirkə, fesleğen və külək əlavə edin. Bir saatlıq "Soğanma" mövzusunda çətinlik çəkməyin.
Multivarkda qızardılmış toyuq qanadları
Super xırtıldayan qanadlar bu vəziyyətdə nişasta, çoxölçülü eyni hala gətirəcək, dərin qızartma üsulunu istifadə edəcəkdir.
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1,3 kq;
- quru sarımsaq - 5 q;
- nişasta - 115 q.
Hazırlıq
Nişastanı bir çimdik duz və quru sarımsaq ilə qarışdırın. Nəticədə quru qarışıqda quşu topla və sonra birdən çox meyvə içərisində qızardın, bir neçə stəkan bitki yağı ilə qızardır. Quş qəhvəyi olduqda, peçete qoyun.