Multivarka hər hansı bir ev xanımı üçün mətbəxdə ən yaxşı köməkçidir. Bu texnika sayəsində asanlıqla əlavə yeməksiz sevimli yeməklərinizi hazırlaya bilərsiniz. Bu yeməklərdən biri, bir çox damarlı bişmiş bişmiş balıqdır. Onu qızartmaq üçün necə bilirsiniz? Sonra Redmond modelini və başqalarını istifadə edərək qızardılmış balıqların hazırlanması üçün bir neçə reseptə nəzər salaq. Qeyd etmək lazımdır ki, multivarqın əvəzedilməz köməkçidir, çünki eyni zamanda bir neçə aləti birləşdirir - elektrik sobası, soba, çörək istehsalçısı, aerogrill, hətta mikrodalğalı soba.
Multivarquet (xüsusilə qızardılmış) bişirilmiş balıqlar daha ləzzətli və zərif olacaq və yeni kulinariya təcrübələri üçün vaxtınızı və enerjinizi xilas edəcəksiniz.
Multi-spesiyalaşdırmada carp cooking üçün resept,
Tərkibi:
- crucian sazan - 3 ədəd;
- duz - dadına;
- mayonez - 6 tbsp. qaşıqlar;
- sirkə - 50 ml;
- yeşilliklər - bəzək üçün;
- soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 1 ədəd.
Hazırlıq
Bir çox dəyişkən yerdə yerkökü bişirmək üçün necə? Beləliklə, balıqları götürün, soyuq suyun altında yuyun və tarazlardan təmizləyin. Sonra havuçları bir sirkə ilə sirkə ilə suya salırıq və palçıqların bütün qoxusunu aradan qaldırmaq üçün onları içərisində balıqla tamamilə yağlayırıq. Bir neçə dəqiqədən sonra yenidən soyuq su ilə yenidən balıq yuyun. Soğanlar təmizlənir, yarım halkaya bölünür və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardılır. İndi multivarkın qabağını götürün, bir az yağ tökün, qızardılmış soğan qatını, sonra isə yerkökü və daha sonra soğan örtüsünü qoyun. Bütün sousu mayonezdən sarımsaqla doldurub multivarka qoyun. Biz "Baking" proqramını nümayiş etdiririk və təxminən 40 dəqiqə gözləyirik. Vaxt keçdikdən sonra hazırlanmış yerköküləri çıxarırıq, təzə doğranmış təzə otlarla çiləyirik və onları masaya xidmət edirik.
Çarpmanın bir multivarkda təsviri
Şəkər ucuz, lakin populyar balıqdır. Onun hazırlanması üçün bir çox resept var. Çörəyi hər hansı bir çanaq ilə, məsələn, düyü və ya tərəvəz ilə xidmət edin. Qarışıq hazırlığı üçün bir çox parametrdə şən və nəfis tariflərdən birini sizinlə nəzərdən keçirək.
Tərkibi:
- balıq - 2 ədəd;
- narıncı - 2 ədəd;
- yağ - 150 g;
- sirkə - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Balıqları götürün, suyun altında, təmiz, bağırsaq altında başını, quyruğunu və qanadlarını çıxarın. Narıncı üzüklərlə portağalını kəsdik. Kəskin bıçaqla balıqlarda böyük və dərin uzunlamasına kəsiklər yaradırıq. İkinci narıncı yağ, sirkə və bibər əlavə edilərək bir qarışdırıcıda əzilir. Biz balıqları multivarkın qabağına yaydıq və nəticədə çıxarılan narıncı sousu üstə tökürük. Biz "Pişirmə" rejimi və 45 dəqiqə qızardırıq, mütəmadi olaraq qapağı açaraq və yeməyi sous ilə tökürük.
Çox değişkenli qovurulmuş sazan
Karp qızardılmış, qaynadılmış, qızardılmış və ya bişmiş formada istehlak olunur. Bir çox yağ ehtiva etdiyindən, tərəvəz və ya göbələk ilə xidmət etmək ən yaxşısıdır.
Tərkibi:
- sazan - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- şampignonlar - 200 q;
- Dumanlı pendir - 100 g;
- xama - 1,5 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- çörək qırıntıları - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Karp, tərəzilərdən təmizlənir və bütün içləri çıxarar. Diqqətlə filizləri ayırır və onları multivarkın yağlı qabına köçürürük. Göbələklər mina üçün yaxşıdır, böyük plitələrə kəsilir və daşqının üstünə yayılır. Sonra doğranmış soğan üzüklər, duz və istiot çiləyiniz.
Kassada un və duzlu xama ilə qarışdırın, böyük bir çaydanı pendirlə doldurun və çörək parçaları ilə qarışdırın. Xəmir sousu ilə qaymaqlı qaymaq ilə doldurun və qalınca pendir və çörək parçaları ilə serpin. Biz qızardılmış qəhvəyi qədər multivarkda bişiririk, "Baking" proqramını quraşdırırıq. Bon appetit!