Günümüzdə toyuq budunu çox dəyişkənliklə necə bişirəcəyinizi öyrənməyi təklif edirik. Bu yemək hər hansı bir masanı canlandırmaq və demək olar ki, hər hansı bir qarnir uyğun olacaq.
Çox Değişkenli Toyuq Bud Recipe
Tərkibi:
- toyuq budu - 2 ədəd;
- ədviyyat ;
- bitki yağı.
Tərəvəz üçün:
- təbii soya sousu - 10 ml;
- xardal Fransız - 1 çay qaşığı;
- bal mayesi - 1 tsp.
Hazırlıq
Toyuq budu əvvəlcədən soyuducudan çıxır və otaq temperaturunda sərinləmək üçün buraxılır. Vaxt itirmədən, biz şoraba hazırlayırıq: kiçik bir qabda soya sosunu tökürük, maye balını və fransız xardalını əlavə edirik. Toyuquzu yuyar, peçenye ilə quruduq və hazırlanmış sousu tökürük. Soyuducuda qoyaraq ətini 30 dəqiqə bişiririk. Biz multivark yağı kubokunu yaydıq, budları yaydıq, qapağı bağladıq və 20 dəqiqə "Çörək" proqramını qoyduq. Daha sonra əti digər tərəfə yumşaq bir şəkildə çevirin və eyni rejimdə başqa 15 dəqiqə hazırlayın. Çörək düyünün, makaron və ya kartofu püresi ilə hər hansı bir yan çörək ilə mütləq isti bir multivarquet ildə bişmiş toyuq bud xidmət.
Palçıqlı çoxbucaqlı buxarda olan toyuq budu
Tərkibi:
- buğda pirinç - 1,5 məhsul;
- suyun filtri - 3 ədəd;
- ədviyyat;
- sarımsaq - 2 düyü;
- toyuq budu - 6 ədəd.
Hazırlıq
Rice iylənmiş və çox bişirilmiş bir tencereye dökülmüşdür. Suyu süzün, ədviyyatlarla mövsümü bağlayın və bir qaşıqla yaxşı qarışdırın. Toyuq budu, bir dəsmal, duz və bibərdən dadmaq və qabağa göndərməklə sarımsağın bir neçə doğranmış tacı üstünə qoyaraq qurudun. Buxarını qurduqda, "Buxar yemək" funksiyasını yandırın və onu 35 dəqiqə qeyd edin. Ses siqnalından sonra, multivarquetdə toyuq budu ilə pilav istifadə üçün hazırdır.
Multivarkda kartof ilə toyuq budu
Tərkibi:
- toyuq budu - 4 ədəd;
- ızgara bibər - dadmaq;
- kartof - 5 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Toyuq budu yuyulur, qurudulur, dərin bir tencereye qoyulur, zirvəyə bibər qazdırmaq üçün duz əlavə edin. Hər şeyi hər şeyi əllər ilə qarışdırırıq və indiyə qədər kənara qoyuruq. Kartof təmizlənir, zolaqlara kəsilir və həddindən artıq nəmdən qurtulmaq üçün dəsmalla yayılır. Multivarka qablarindəki yağı qablar içərisində, itburnu dərisini aşağı və hər bir parça üzərinə yayaraq sarımsağı, doğranmış nazik plitələr atın. Sonra kartofu əlavə edin, ədviyyatlarla yeməyi mövsümü bağlayın, qapağı bağlayın və təxminən 50 dəqiqə "Bake" proqramını işləyin. Səs siqnalı olduqdan sonra, multivarkı yavaş-yavaş açın, budları digər tərəfə çevirin, yenidən yaxınlaşdırın və 15 dəqiqə hazırlayın.
Bir çox dəyişkənlikdə toyuq budunu bişirmək necə dadlıdır?
Tərkibi:
- toyuq ətası - 1 kq;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Sos üçün:
- ağır növlü pendir - 100 g;
- mayonez zeytun - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- lampa - 1 ədəd;
- quru adzhika - dadmaq.
Hazırlıq
Toyuq budu yaxşı yuyulur, lələklərdən təmizlənir və altındakı bir az zeytun yağı tökülür, bir çörək çoxluğuna qoyulur. Sousu etmək üçün, pendir ən kiçik qatranı üzərində süründürərək ədviyyat, quru adjika və mayonez əlavə edin. Lampa işlənir, yuyulur, kublar kimi parçalanır və pendir kütlələrinə əlavə olunur. Nəticədə pendir sosunu toyuq budalarına dökün, diqqətlə hər şeyi qarışdırın və kassanı multivarka qoyun. İndi qapağı bağlayın, "Çiyələk" proqramını seçin və onu 45 dəqiqə qeyd edin. Hazır toyuq budu yalnız isti püresi, tərəvəz və ya fuchsozoy ilə işləyir.