Kök güveç - bir qab çox faydalı, həm də dadlı. Bir köpüklü bir kök salatını necə hazırlamaq olar, indi sizə xəbər verəcəyik.
Dadlı bir kök güveç üçün resept
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- manga - 3 tbsp. qaşıqlar;
- havuç - 0,5 kq;
- Tərəvəz şəkəri - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz;
- yağ - 30 g;
- torpaq darçın - çimdik;
- xidmət üçün qalın xama.
Hazırlıq
Hazırlıq, yumurtaların şəkərlə birləşdiyi və düzgün şəkildə sürtülməsindən başlanır. Yerkökü kiçik grater ilə qarışdırır. Tərkibləri qarışdırın, duz, darçın, irmik əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çox yemək yeyirsə, xəmirə qoyun, proqramda isə "Çörək" 60 dəqiqə bişirilir. Hazır qaymaqlı qaymaqlı xama.
Uşaqlar üçün kök güveç - resept
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 70 q;
- manga - 1 çay qaşığı;
- yumurta bıldırcası - 1 ədəd;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- grated yerkökü - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Üzümlər.
Hazırlıq
Körpə qaynatma güveçə qaynar suda qaynar pendir üzümləri ilə hazırlamaq üçün yerkökü bir qovun yuyucusu üzərində süründürdü. Biz mango, süzgəc, grated yerkökü, şəkər bağlayırıq və buxarılan maya əlavə edirik. Silikon kalıpları yağ ilə parçalanır və nəticədə meydana çıxan qarışıqları doldurur. Kubokda multivarki suyun 2 fincanını tökün, ızgarayı qurun və içində kalıbları yerləşdiririk. "Buxar pişirmə" rejimində 20 dəqiqə bişiririk. Uşaqlar üçün kök salfası hazırdır, biz kalıbları çıxarırıq, güveçə bir saucerə çevirir və kiçik gurmelerə xidmət edirik.
Çörək püresi ilə kök salatası - bir çox dəyişkən reçetə
Tərkibi:
- havuç - 400 g;
- qırmızı pendir - 400 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 4 tbsp. qaşıqlar;
- manga - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 100 g;
- Yağı.
Hazırlıq
Yumurta şəkər əlavə ilə çırpılır, sonra mango və qarışdırın. Yerkökü soyulmuşdur və üçü kiçik və ya orta qatlamda. Yerkökü ilə qırmızı pendir yuyun, yumurta qarışığı və xama əlavə edin. Hamımız yaxşı qarışdırırıq. Multivarochnuyu qabda promazyvaem yağı və hazırlanmış kütləvi qoydu. "Pişirmə" rejimində 60 dəqiqə hazırlayırıq və bundan sonra 20 dəqiqə əlavə edirik. Bundan sonra, qabda sərinləmək üçün dadlı bir kök salatını verin və sonra bir səbətlə çıxarın.
Kök güveçi necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- havuç - 600 g;
- ağ şəkər - 110 g;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- qəhvəyi şəkər - 90 qr;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- un - 170 q;
- bitki yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Yerkökü qabıqdan təmizlənir, dilimlərə kəsilir, tenceredə yığılır, su ilə doldurulur və bişilənə qədər qaynatılır. Sonra suyu birləşdiririk və havuçları püre halına çeviririk. Sonra unu örtdük. Ayrı bir boşqabda yumurta qırmaq, ağ və qəhvəyi şəkər, bitki yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Nəticədə kütləvi havuç püresi daxil edin, xəmir üçün süzülmüş un və çörək pudrası əlavə edin. Yenə də, homojen bir tutarlılığa sürün. Çoxdüzməli yağın qabağını yayırıq, ona xammalı dökək və "Pişir" proqramını seçin. Saat 60 dəqiqə müəyyən edilir. Bir səs siqnalı sonra, bir dadlı kök güveç hazır olacaq.