Sobada tələsik olan cookies - ən sadə və ən sürətli ev reseptləri

Fırında tələsik bişirmək üçün xüsusi kulinariya biliklərinə ehtiyac yoxdur. Bir qayda olaraq, bu cür reseptlər mürəkkəbləşməz və mövcud komponentlərdən hazırlanır. Çörək yeyən hər hansı bir seçimini bir başlanğıcı təkrarlaya bilərsiniz və bəzi reseptlərə uşaqları köməkçiləri bağlaya bilərsiniz.

Sadə bir cookie bişirmək üçün necə?

Fırında sadə bir çerez yandırmaq üçün necə bilməyənlər üçün aşağıdakı təkliflər mütləq kömək edəcəkdir. Məhsulları qəlibləmə prosesində fantaziya bağlayan müxtəlif xəmirdən bir incəlik hazırlaya bilərsiniz.

1. Biskvit üçün ən səmərəli xəmir qısa bir yeməkdir. Yalnız üç maddədən hazırlanır və nəticə həmişə düzgündür: yumşaq, orta qıcqırıq məhsullar hər şirin dişə uyğun gəlir.
2. Yağlı pasta ilə tələsik dadlı çərəzlər etmək çox asandır. Çörəkçilik şəklini təyin etmək vacibdir. Bəzi qənnadı məmulatları dizaynla narahat deyil: qatını dikdörtgələrə bölmək, şəkər və ya tarçın ilə çiləmə və yandırmaq.
3. Məşhur "Qoz pəncələri", bişirmə bazası sayəsində ən sadə bişirmə kateqoriyasına aiddir. Bu testdən, çərəzlər tez bir zamanda qalmır.
4. Yumşaq biskvitlərin əsasları fermentləşdirilmiş süd məhsullarıdır: kefir, qatıq, qaymaqlı süd və ya xama.
5. Uşaqlar şirniyyat hazırlama prosesinə qatılmaq istəyirlərsə, bir çerez kəsici almalısınız, demək olar ki, hər hansı bir sınaqdan özünüzü orijinal forma ala bilərsiniz.

Qısaldılmış çerez

Ən sadə çerezlər - qum, belə bir incəliklə sürpriz olmaq çətin olacaq. Sadə bir təməl əsasında fantaziya əlavə etsəniz, hətta təcrübəli şirin dişləri heyran edəcək bir müalicə yarada bilərsiniz. Xəmir 2 ədəd bərabər hissəyə bölünür və bir kakaonu qarışdıra bilər, sonra rulonların iki qatını gəzdirin və seqmentlərə bölün. Delicious "zebralar" gənc auditoriyanı çox sevindirəcəkdir.

Tərkibi:

• neft - 150 g;
• şəkər - 1 ədəd;
• un - 2 ədəd;
• çörəkçilik pudrası;
• yumurta - 2 ədəd;
• kakao - 1 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

1. Şəkər yağı ilə yumurta qoyun, yumurta daxil edin, çörək pudrası və unu yuyun, yumşaq xəmir yoğurun.
2. 2 hissəyə bölün, bir kakao unun ikinci ununa əlavə edin.
3. Hər iki hissəni yoğun, yapışqan olmayan vəziyyətə yoğurun.
4. 2 təbəqədən çıxarın, şokoladını ağ üzərində qoyun, yenidən həyata atın.
5. Sıx bir rulonun daralması.
6. İş parçasını 20 dəqiqə sərinləyin.
7. Segmentlərə kəsib, 190 dəqiqə 20 dəqiqə bişirin.

Curd cookies - sadə resept

Çörək pendirindən pasta ilə sadə bir çerez çətin deyil. Yağ kaşığı pendirdən istifadə etmək və böyük şəkər yığışdırmaq üçün vacibdir, kiçik bir bişmiş zaman sadəcə əridir. Zəriflik adları bir neçədur: "Goosebumps", "Triangles" və ya "Kisses". Göstərilən ədədlərdən təxminən 20-25 biskvit əldə ediləcək.

Tərkibi:

• qırmızı pendir - 400 g;
• yumşaq neft - 250 g;
• çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
• un - 2 ədəd;
• şəkər.

Hazırlıq

1. Çörək püresi ilə yoğurun, çörək pudrası əlavə edin.
2. Un yoğurma yoğun elastik xəmir un dökün.
3. 30 dəqiqə sərinləyin.
4. İncə bir təbəqəyə çıxın, dairələri bir şüşə ilə kəsin, şəkərlə çiləyin.
5. Dairəni yarıya bölün və yenidən şəkərə daldırın.
6. Bir qat daha üçbucaq çıxdı, bir tərəfi şəkərə daldı.
7. Şəkərli bir pişirmə qabına qoyun, 200 dəqiqə 15 dəqiqə bişirin.

Kefirin üzərinə kukilər tələsik

Kefirdə sadə bir çerez yumşaq və xırda çevrilir. Qeydiyyat üçün heykəlciklərdən və ya şüşə istifadə edə bilərsiniz. Xəmirdə daha maraqlı dadmaq üçün limon yağı və vanilin əlavə edin və çörək bişirən çörəkdən əvvəl şəkərlə səpilir. Bu maddələrdən təxminən 25-30 ədəd kiçik şirniyyat əldə ediləcək

Tərkibi:

• kefir - 150 ml;
• un - 2 ədəd;
• çörəkçilik pudrası;
• şəkər - 150 g;
• yumşaq yağı - 100 g;
• yumurta - 1 ədəd;
• vanil;
• limon qabığı - 1 osh qaşıq. l.

Hazırlıq

1. Yumurtanı şəkərlə yuyun, yumşaq bir yağ əlavə edin.
2. Kefir, çörək pudrası, zeytun və vanil daxil edin.
3. Yoğurmayan, qeyri-yapışqan xəmir yoğurub un əlavə edin.
4. Lövhələri kənarlaşdırın, biskvitləri kəsin, çörək qapağına qoyun.
5. Çörəkləri fırında 20 dəqiqə 200 dəqiqə tələsik bişirin.

Mayonez haqqında cookies - sadə resept

Bu sadə çerez reçetesi Sovet dövründən bəri çoxları tanıyır, onun sadə tərkibi və sürətli tətbiq olunması səbəbindən çox populyardır. Xəmir ət parçalayıcı vasitəsi ilə kiçik bir hissəyə bölünür, tez pişirilir. Bu şəkildə bişilən yemək uzun müddət qidalandırılır, buna görə də əminliklə böyük miqdarda bunu edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• mayonez - 200 ml;
• şəkər - 200 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• yumşaq yağı - 150 g;
• un - 3 məhsul;
• çörək pudrası.

Hazırlıq

1. Tərkibi hər hansı bir sıra ilə qarışdırılır, xəmir yoğuraraq unu tökülür.
2. Xəmirin ət parçalayıcıla vurulması, kiçik hissələrlə kəsilməsi.
3. Bir çörəkçilik təbəqəsinə yayılır, şəkərlə çiləyin.
4. 190 dərəcə qızıl qəhvəyi qədər yandırın.

Yulaf çörəkləri - sadə resept

Sadə yulaf çörəkləri hər kəsə bişirir. Bu resept bitki yağı ilə yağı əvəz, pəhriz qidalanması və bal və ya şəkər əvəzinə şəkər üçün adaptasiya edilə bilər. Tarifədə lazımsız deyil, hər cür qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələr kəsiləcəkdir: quru əriklər, quru soğanlar, xurmalar. Klassik çərəzlərdə məcburi ədviyyə darçındır.

Tərkibi:

• kiçik yulaf yulafları - ½ st;
• un - 2 tbsp. l.
• yumurta - 2 ədəd;
• yumşaq yağı - 100 g;
• darçın - 1 tk;
• qoz-fındıq, quru meyvələr - 1 ovuc;
• şəkər - 100 q.

Hazırlıq

1. Şəkərli yağları bir-birinə çəkin.
2. Çörək pudrası və tarçın əlavə edin.
3. Flakes bir qəhvə grinder ildə grind və un ilə qarışdırılır, xəmir qoydu.
4. Qaşıqları bir çörək qapağına qoyun, 200 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.

Bal sürətli pişiklər

Bu sürətli cookie pəhriz, vegetarian və ya yüngül yemək tərəfdarlarına müraciət edəcək. Tarifin bir hissəsi olaraq, yumurta və ya süd məhsulları yoxdur. Çərəzlər möhtəşəmdir və yumşaq zəncəfil bənzəyir, amma xəmirə daha az un əlavə etsəniz, daha həssas və qıcqırıq olacaq. İstəyirsə, darçın və zəmilərə əlavə edin. Bu maddələrdən təxminən 20 parça əldə edilir.

Tərkibi:

• marqarin - 100 ml;
• şəkər - 100 g;
• un - 250 qr;
• duz - 1 çimdik;
• çörəkçilik pudrası;
• bal - 120 g;
• zəncəfil yer - 1 tsp.

Hazırlıq

1. Quru tərkibləri qarışdırın.
2. Doğranmış marqarini daxil edin, bir qırışa qarışdırın.
3. Bal əlavə edin, 15 dəqiqə buraxın, sıx sıyrıqda xəmir yığın.
4. Roll top, şəkər gəzdirin, bir çörək qabına qoyun.
5. 180 ilə 10-15 dəqiqə bişirin.

Darçınlı tarçin ilə tələsik

Tələsikdə çox sadə bir çerez bir şişkin pastasından hazırlana bilər. Bu fikri yerinə yetirmək üçün dondurma-dondurma üçün idealdır və doldurulması üçün biskvaya şəkər lazımdır, zəriflik üçün karamel ləzzini verəcəkdir. Yemək daha quru və xırda bir şəkildə çıxmaq üçün mümkün qədər ince olan hissələrə bölünür, iş parçasını donduraraq bunu etmək rahatdır.

Tərkibi:

• şüyüd pastası - 500 g;
• qamış şəkəri - ½ st .;
• darçın - 1 tbsp. l.
• yumşaq yağı - 50 q.

Hazırlıq

1. Defrost xəmirini çıxarın.
2. Yumşaq yağı ilə yağlayın, darçın və şəkər qarışığı ilə çiləyiniz.
3. Iki tərəfi ilə rulon yıxın, iş parça şəklində qamış şəkər.
4. 20 dəqiqə rulonun soyudulması, nazik pechenyushki ilə kəsilmiş, bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyulmuşdur.
5. 200 ilə 10-15 dəqiqə bişirin.

Kakaolu tələlər tələsik

Sadə evdə hazırlanan çərəzlər şokolad bişirənlərini sevindirəcəklər. Demək olar ki, hər hansı bir resept kakao ilə edilə bilər, tozunu unun ekvivalent bir hissəsi ilə əvəz edər. Bu italyan zərifliyi olduqca zirzəmis ətirli, sürətli pişirmə zəngindir. Göstərilən maddələrdən 12-15 pechenyushek olacaqdır.

Tərkibi:

• yumşaq yağı - 150 g;
• şəkər - 100 g;
• vanil, çörək pudrası, çimdik duz;
• yumurta - 1 ədəd;
• un - 200 qr;
• kakao - 100 g;
• susam - 2 tbsp. l.

Hazırlıq

1. Şəkərlə yağı yuyun, vanil, yumurta, çörək pudrası və un əlavə edin.
2. Kakao və susam toxumu əlavə edin.
3. Hamuru 30 dəqiqə sərinləyin.
4. 15 dəqiqə isti bir sobada tələsik çörəkləri yandırmaq üçün topları yuvarlayın.

Tez və asan olan çerezlər

Ləzzətli və sadə çerezlər resept ilə tamamilə narahat olmadan hazırlana bilər. Bu zərifliyi hazırlamaq üçün ən azı 20 dəqiqə çəkin. Doldurma üçün alış-veriş mürəkkəbləri, tercihen bir neçə müxtəlif növ üçün ən uyğun şəkildə uyğunlaşdırılsın, buna görə də müxtəlif zövqlərlə çerez variantları bişirirsiniz. Uyğundur kiçik meyvə parçaları ilə doldurulmuş maye çörək deyil.

Tərkibi:

• yumşaq yağı - 100 g;
• şəkər - 100 g;
• bişirmə tozu, vanil;
• un - 300 qr;
• yumurta - 2 ədəd;
• sıkışma.

Hazırlıq

1. Şəkər yağı ilə yumurta qoyun, yumurta, çörəkçilik toz, vanilin daxil edin.
2. Düzgün olmayan yapışmayan xəmir yoğuraraq unu duz edin.
3. Topları düzəldin, düzəldin, mərkəzdə oluklar yaradın.
4. Kaviteyi murabağa doldurun, 200 dəqiqə 15 dəqiqə bişirin.

Biskvit qısaldılmış çerezlər

Tez cookie üçün bu resept testin hazırlanmasını nəzərə alaraq yarım saatda həyata keçirilir. Belə bir təməldən bərk fındıq bərkidilməsi səbəbindən fiqurlu pechenyushki etmək mümkün olmayacaq, təbəqə çıxarıla bilməz. Xəmir toplarından meydana gəldikdən sonra, pişirmə prosesində onlar bir az bulanıq olur və incə olur. Qüvvətlə onlar qızardılmış deyil, belə ki, yeyən sobada aşınmadığını izləmək lazımdır.

Tərkibi:

• qatılaşdırılmış süd - 350 g;
• yumşaq yağı - 200 q;
• un - 3,5 maddə;
• çörək pudrası.

Hazırlıq

1. Yoğrulmuş südü yağı ilə qarışdırın, un və çörək pudrası əlavə edin.
2. Yumşaq xəmir yoğurun.
3. Topları düzəldin, bir çəngəllik qabına qoyun, çəngəl ilə düzəldin.
4. 180 qızıl qəhvəyi qədər yandırın.

Tələsik pendir biskvitləri

Heç bir şəkildə tələsik pendir ilə biskvit - yolda və ya məktəbdə bir qəribə qəlyanaltı üçün mükəmməl bir seçimdir. Sadə komponentlərdən olan incəlik çox tez hazırlanır və zövqü sadəcə fövqəladə ola bilər. Dadın təməlinin pendir, Əsas məhsulda duzlu bir dad varsa, tərkibə duz əlavə edilmir. Hazır yemək miqdarı böyük bir şirkət üçün kifayətdir.

Tərkibi:

• un - 150 g;
• yolks - 4 ədəd;
• yağ - 100 g;
• susam;
• pendir - 100 q.

Hazırlıq

1. Yumşaq yağı unla qarışdırın.
2. Xəmir və incə pendirləri incə yuyucuda daxil edin.
3. Xəmirin bir komanda toplanması, onu 15 dəqiqə tərk edin.
4. 5 mm qalınlığında bir təbəqəyə çıxın.
5. Şeritlərə kəsilmiş, bir çörək qabına qoyun, kusam toxumları ilə çiləmə.
6. 180 dərəcə ilə 10-15 dəqiqə bişirin.

Tələsikdə bişmiş çərəzlər

Heyvan pəhriz məhsullarından istisna olmaqla xüsusi bir diyetə sadiq qalmaq, daha da dadlı və tercihen şirin bir şey ilə özünüzü əzizləmək istəyirəm. Belə sürətli və dadlı bir cookie sadə maddələrdən bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Belə çörəkçilik bir az çatışmazlığı - məhsullar tez-tez köhnəlir, belə ki, onlar böyük miqdarda bişirilir bilməz.

Tərkibi:

• bal - 150 g;
• bitki yağı - 3 tbsp. l.
• çörəkçilik pudrası;
• un - 2 ədəd;
• portağal - 1 ədəd.

Hazırlıq

1. İncə narıncı, pişik qarışığı ilə doğranmış, bal daxil edin.
2. Yağı və çörək pudrası əlavə edin, sürtməklə davam edin.
3. Uni yoğurmaq, yüngül xəmir yoğurmaq üçün un təqdim etmək.
4. Kiçik topları şəkilləndirin, bir çörək qabına qoyun.
5. 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.