Yəqin ki, bir fincan isti süd, təzə bişmiş tort parçası ilə - heç bir yetkin olmadığı və daha çox uşağın imtina edə biləcəyi çox incəlikdir. Buna görə də, bu gün, sizə bir çox dəyişkən mayonez ilə dadlı bir fincan bişirmək təklif edirik.
Multivarkda maye ilə kefirə bir kakao üçün resept?
Tərkibi:
- buğda unu - 600 g;
- yağlı kefir - 270 ml;
- şəkərli şəkər - 250 g;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- yağ - 90 g;
- çörək pudrası - 2,5 çay qaşığı;
- Vanillin - 1 paket;
- qaranlıq üzüm - 170 q.
Hazırlıq
Fərqli kələmlərdən ayrı sarımlar və sincaplar. Zülalların yerləşdiyi kasa, şəkərin üzərinə tökülür və ağıllı bir köpük üçün onlara sürtmək üçün adi mikseri istifadə edir. Yeni süzən konteynerdə aromatik vanil tökün, mikrodalğalı yağda əriyin və bir az qızdırılan kefir tökün. Mixer və maddələr daha homogen bir vəziyyətdə pozun. İndi burada biz çörək pudrası buğda unu ilə birlikdə yandırırıq və un toplarını həll etmədən qabağın bütün məzmununu qarışdırırıq. Hamur yuyulan, yaxşı qurudulmuş üzümlərə yayılmış və qarışdıraraq ümumi çəki üzrə yaymalıyıq. Bu sıxlıqla zülalları sürüşdürərək spatulanın köməyi ilə qarışdırırıq. Daha sonra, hər şeyi multivarkın qabına daxil edin və "Bake" rejimini aktivləşdirin. Taymeri 55 dəqiqə təyin etdik və onun siqnalını səbirlə gözləyirik.
Üzümlü və qoz-fındıqlı bir çox meyilli kərə yağı
Tərkibi:
- yüksək keyfiyyətli un - 280 g;
- yağ - 110 g;
- gözəl şəkər - 140 q;
- maye bal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- az yağlı pendir - 130 g;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- Üzüm - 80 g;
- qoz kernelləri - 50 q.
Hazırlıq
İncə şəkərlə ağ qədər yumşaq yağı yuyun. Sonra yağı kütləə maye bal, təzə toyuq yumurtası əlavə edək və bir dəqiqə sürüşürük. Sonra buraya quş qoyduq, qozun bir qırıqlığına doğranmış və böyük qaranlıq üzüm unla yuvarlandı. Bütün bu gözəl, dadlı kütlələri qarışdırırıq və tədricən bir çörək pudrası ilə əvvəlcədən unu gətiririk. İndi xəmirin multivarka keçəcəyini və "Pişirmə" rejimini açdıq. 1 saat 10 dəqiqədən sonra bu gözəl kakaonun dadından istifadə edə bilərsiniz.