Sizə multivarkda folqa ilə qəribə ətirli və inanılmaz şirəli ət hazırlamağınızı təklif edirik. Xüsusilə demək olar ki, bütün proses texnologiya ilə məşğul olduğundan, kifayət qədər asan olun.
Folqa şəklində bir çox rəngli ət üçün resept
Tərkibi:
- donuz əti - 1 kq;
- sarımsaq - 2 düyü;
- fesleğen qurudulmuş - dadına;
- ədviyyat ;
- zeytun yağı - 30 ml.
Hazırlıq
Beləliklə, folqa içərisindəki bir çox meyvədə bişirmək üçün ilk növbədə bir parça dəsmal ilə yaxşı və quru olur. Sarımsaq təmizlənir, bir fincan qoyulur və bütün ədviyyatlar və zövqləri əlavə edir. Bundan sonra hər şey blenderin homojenliyə əzmək, quru qarışığı zeytun yağı ilə seyreltip səliqəli şəkildə qarışdırın. Hazır marinade çox miqdarda donuz ətini ovladı və daha sonra folqa ilə əti sıxışdırın və soyuducuda 2 saat çıxarın. Sonra biz multivarkı açırıq, "Frying" proqramını nümayiş etdiririk, ət qoyur və onu 20 dəqiqə qeyd edirik. Sonra "Quenching" rejimini yandırın və vaxtını 1 saat təyin edin. Bipdən sonra ətirli və şirəli yeməyi hazırdır!
Multivarada folqa ilə kartof ilə ət
Tərkibi:
- donuz - 500 g;
- xama az yağdır - 100 ml;
- ampul - 2 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- pendir - 150 g;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Donuz iyice yuyulur və kublara kəsilir. Hər bir bit bir çəkic ilə yüngül bir şəkildə döyülüb, onu bir filmlə əhatə edir. İndi bütün tərəvəzləri hazırlayırıq. Bunu etmək üçün biz kartof alırıq, təmizləyirik və kiçik dilimləri parçalayırıq. Lampanı emal və nazik semirlərə ayırdıq. Havuçların növbəti növbəsi: biz onu təmizləyirik və böyük bir tetrokka üzərində süründürürük. Folqa bir təbəqə yağı ilə yayılmışdır, üzərinə kartof yaydıq, sonra isə ət və ədviyyatla mövsüm keçiririk. Soğan ilə yerkökü qızıl qədər qızartmaq və qovurma donuz üzərində yaymaq. Xəmir xama ilə yayıla və folqa ilə sıxca sarın. 30 dəqiqə batırmaq üçün dəqiqələr buraxın, sonra isə kase loqosu dəyişdirin. Ekranda "Baking" proqramını seçirik və 50 dəqiqə qeyd edirik. Turna 10 dəqiqə əvvəl, folqa açın, əriyən pendirlə tutuşun və əriyənə qədər yandırın. Servis vermədən əvvəl, folqa şəklində bişmiş əti çoxdüzəqədən diqqətlə çıxarın və doğranmış təzə otlarla səpin.
Multivarkada folqa ilə Fransızca ət
Tərkibi:
- mal əti - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- kartof - 600 g;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 200 qr;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Folqa şəklində ətini multivarqara hazırlamadan əvvəl onu hazırlayırıq: yuyulur, dəsmalda qurudulur və ince dilimlərə kəsilir. Hər bir parça yüngül folqa ilə əhatə edən bir mutfak çekiç ilə döyülmüşdür. Yemək kiçik uşaqlar tərəfindən yeyilirsə, onda ət ən yaxşı yeməkdir. Multivarkerin altındakı folqa təbəqəsini oğurlayır və onu yayır