Arpa əsasında hazırlanmış inci arpa həmişə ən zəngin protein və karbohidratlar mənbəyi kimi tanınmışdır. Ancaq, təkcə uşaqlar deyil, eyni zamanda çoxlu böyüklər də, ona üstünlük vermirlər. Pearl barı yalnız faydalı deyil, həm də dadlı yeməklər, bu məqalədə danışacağımız multivark üçün bir neçə reseptə kömək edəcəkdir.
Multivariatedə inci arpa üçün resept
Bu reçeteli, əksinə, bir multivark köməyi ilə inci arpa hazırlamaq üsulunu izah edən əsasdır.
Tərkibi:
- inci arpa - 1 ədəd;
- su - 2 ədəd;
- yağ - 40 g;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
İlk növbədə, inci arpa yuyulmalı və mümkünsə bir neçə saat batırılmalıdır. Bir fincan multivarki içərisində yudumlayın, iki stəkan təmiz su tökün, dadı duz və yağdan bir parça əlavə edin.
"Süd püresi" rejimini qurun və hazır siqnalı qədər arpa bişirin, tərpəndi və sevdiyiniz sos, tərəvəz salatı və ya ət ilə masaya xidmət edin.
Taxıl və suyun 2: 1 nisbətinə əsasən, multivarqada çırpılmış inci arpası çıxır, lakin qalın püresi kimi, başqa yarım bənövşəyi su əlavə edə bilərsiniz və pişirmə vaxtını artıra bilərsiniz.
Multivarkda süd püresi püresi
Süt incisi arpa üçün bir reseptin xüsusi faydası. Xüsusilə belə bir yan çanağı diyet, uşaq və vegetarian menyusunda olacaq. Bundan əlavə, inci püresi ilə südlü bir multivarquet hazırlamaq çətin olmayacaq.
Tərkibi:
- inci arpa - 1 ədəd;
- süd - 2 məhsul;
- su - 2 ədəd;
- duz - bir çimdik;
- şəkər - 3 tsp.
- Yağı.
Hazırlıq
Pearl croup yuyulur və 1-2 saat soyuq suya batırılır. Bundan sonra suyu boşaltın, inci çubuğunu bir dəfə daha yuyun və çox dəyişikliyin qabına qoyun. Orada su, süd, şəkər və duz göndəririk, yaxşı qarışdırın.
Pearl porridini "Milk püresi" rejimində bir saat ərzində bişirin, sonra qarışdırın, yenidən qapağı bağlayın və başqa bir saat üçün "Quenching" üçün pişirməyə davam edin.
Bitmiş inci çubuğunda yağı əlavə edirik və dəmləndirək. Belə şirin yeməyə böyük bir əlavə mövsümi meyvə olacaqdır.
İncildar arpası üçün ətli bir çox meyvəli resept
Bir inci arpa ilə bəzəmək üçün klassik bir resept ətdən istifadə edilən bir reseptdir. Bu qidalandırıcı yemək evdə və ya gediş şərtlərində hazırlana bilər.
Tərkibi:
- ət - 300 g;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- inci arpa - 2 ədəd;
- su - 4 məhsul;
- bitki yağı;
- cəfəri - 6 filial;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Mal əti bitki yağı içərisində bir qaba multivarka içərisində kiçik parçalara bölünmüşdür (rejimi "Pişirmə"). Yerkökü böyük bir qaba süründür, soğanı doğrayın və ətə əlavə edin, başqa 10 dəqiqə qızartın.
Pearl krup təmiz suya yuyulur və tərəvəz və ətə əlavə olunur. Sonra ədviyyatlar və doğranmış cəfəri göndəririk. Kafenin məzmununu su ilə doldurun və "Pilaf" rejimini qurun. Yemək bitdikdən sonra xəbərdarlıq edən siqnaldan sonra püresi qarışdırın və masaya xidmət edin.
Belə yemək üçün özünüzü ət sosunu hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün ət (500 q), yerkökü, soğan (1 ədəd), yağ (2 qaşıq qaşığı), un (2 qaşıq qaşığı) və ədviyyat (duz, istiot, qurudulmuş otlar) lazımdır. Ət bişirilir qədər yarım bişirilir, doğranmış soğan və yerkökü əlavə edin və bir saat üçün güveçə davam edin. Kərə yağı ilə qızartmaq və qovurmaq, yarım litr soyuq su əlavə etmək, qarışıqları yoğrmaq və ət və tərəvəz ilə qarışdırın. İncir arpa üçün (və yalnız) universal ət sousu hazırdır.