Balıq balığın əla zövqünə malikdir, çox şirin, yağlı, bir az şirin dadı və tamamilə sümüksizdir. Bu, çox dadlı deyil, yüksək qida dəyərinə malikdir. Catfish ət E, A, B12, D vitaminləri və amin turşuları ilə zəngindir. Bu asanlıqla sindirilir və vücudu normal insan həyatı üçün lazım olan vitamin və qidaların tam spektri ilə təmin edir. Bunu fərqli yollarla hazırlaya bilərsiniz, fırındakı balığı isə janrın klassikidir. Və bu gün biz bir balığın hazırlanmasına necə baxacağıq və bir çoxluqda wolffishdən hansı yeməklər hazırlana bilər.
Multivarkda balıq yeməyi üçün resept
Tərkibi:
- balıq balığı - 1 ədəd;
- təzə alma - 1 ədəd;
- kərəviz kökü - 1 ədəd;
- duz, ədviyyat - dadmaq;
- kartof - 4 ədəd;
- təzə göyərti (dibə, maydanoz) - dadmaq.
Hazırlıq
Bir multivarqada balıq bişirmək üçün necə? Əvvəlcə balıqları götürürük, müalicə edirik və karkasda kəsiklər edirik. Sonra, mənim kərəviz kök, kiçik dilim kəsilmiş. Biz alma kiçik plitələr və ya kublar ilə parçaladıq. Kərtənkanın hazırlanmış kələmi kərəviz və alma dilimləri ilə süzülmüş alternativ dilimlərlə doldurulur. Sonra folqa üzərinə balıq qoyun, dad əlavə edin, ədviyyatlar əlavə edin və bu formada indiyə qədər buraxın.
Sonra, yan çanağı hazırlayın. Bunu etmək üçün bir neçə kiçik kartofu təmizləyin, çubuqları kəsin və balıq ətrafında yayılın. Sonra folqa yumşaq sarın və buxar üçün qrilə qoyun. Yaşıllıq yuyulur, kağız dəsmalla qurudulur və incə doğranır.
Biz "Pilaf" proqramını multivarquet üzərinə qururuq və 1,5 saatlıq balıq balığı ilə hazırlayırıq. Vaxt keçdikdən sonra "İstilik" rejiminə keçin və 15 dəqiqə gözləyin.
Bütün bunlar, balıq və kərəviz hazırdır. Xidmətdən əvvəl birbaşa yeməyi çörəklərlə bitkilərə çırpın və masaya bir qarışıq ilə xidmət edin.
Bir çox cüt mağazada bişirmək üçün bir resept
Tərkibi:
- balıq balığı - 1 ədəd;
- limon suyu - 2 tsp.
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Balıqları götürün, ətləri sümüklərdən ayırın və böyük hissələrə kəsin. İndi dənizkənarı hazırlayırıq. Bunu etmək üçün limon şirəsini duz və bibər ilə qarışdırın, qarışdırın.
Biz balıq parçasını təxminən 10 dəqiqəyə qədər bağladıq. Sonra hər bir parça folqa ilə bükülür və bir çoxölçülü bir qəfəs üçün palet qoyulur. Biz "Bir cüt üçün buxarlanma" proqramını nümayiş etdiririk və 20 dəqiqə bişiririk. Hazır siqnaldan sonra folqa yumşaq bir şəkildə açın və nəticədə suyu ilə üstü sulayaraq, balığı bir plaka üzərinə qoyun.