Dəniz bişirməsi inanılmaz dərəcədə faydalı meyvələrdir. Onun tərkibində bir çox vitamin və mikronutrient var. Qış və yazda vücudun xüsusilə vitaminləri lazımdır, buna görə də bu müddət ərzində vitaminlərlə zəngin olan ən çox qidadan istifadə etmək lazımdır. Bu məqalədə biz dəniz balıqlarının dadlı və sağlam kompotunu necə bişirəcəyinizi sizə izah edəcəyik.
Dəniz balığının kompotu üçün resept
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 0,5 kq;
- şəkər - 120 g;
- su - 3 litr.
Hazırlıq
İndi sizə necə dəniz palıd kompotu etmək deyirəm. Soyuq suda giləmeyvə qoyuruq, bir qaynağa gətiririk və yüksək istilikdə təxminən bir dəqiqə bişiririk. Bundan sonra, pan yanğından çıxarılır, yaxşıca bükülür və soyuduncaya qədər buraxılır. Bundan sonra, kompot şüşəsi və şəkər əlavə edin. Kompot soyudulur və masaya xidmət edir!
Dondurulmuş dəniz çəmənliklərinin kompotu
Tərkibi:
- Dəniz taxılının dondurulmuş meyvələri - 300 g;
- su - 2 l;
- limon - yarım;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Biz suyunu suya tökürük, odunla yandırırıq və qaynamaq. Dəniz çuğunduru və şəkərin dondurulmuş meyvələrini tökürük. Yenə qaynadək gətirin və limon diliminə əlavə edin. 5 dəqiqə bir yerdə hər şeyi qaynatın 5. Kompostu az sərin olduqda, onu süzün və masaya xidmət edin.
Dəniz-balqabaq ilə balqabaq kompot
Tərkibi:
- dəniz balığı - 200 g;
- balqabaq (sellüloz) - 150 g;
- şəkər - 350 g;
- su - 2,5 litr.
Hazırlıq
Balqabaq əti bir kavanoza yerləşdirilir, biz orada dəniz budunu dökürük və bunların hamısı qaynar su ilə dökülür. İndi təxminən 10 dəqiqə dəmləndirək. İndi suyu bir qabda boşaltın, şəkər əlavə edin və qaynana gətirin, şəkər çöküncəyi qədər kiçik bir atəş üzərində bişirin. Əldə edilən şərbət ilə, balqabaq və dəniz taxıl dibinə jar. Steril bir qapaq və rulonla əhatə edin. Sonra kavanoza döndərin və sərinləmək üçün buraxın. Qış üçün balqabaq kompotu hazırdır!
Dəniz balığı ilə alma ilə kompot
Tərkibi:
- dəniz pəncəsi - 1 kq;
- alma - 500 g;
- şəkər - 300 g;
- su 750 ml.
Hazırlıq
Almaların dilimlərə yuyulması və 3 dəqiqə qaynar suya daldırılması, sonra çıxarılması və soyulması. Biz onları bankalarda yerləşdirdik və dəniz çəmənliklərinin meyvələrini tökdük. Şərbəti hazırlayırıq: suya şəkər atın, 5 dəqiqə qarışdırın və qaynatırıq. Sonra əldə edilən şərbətlə dəniz balığı ilə alma ağzını doldurun və qabları örtüklə örtün. 15 dəqiqə sterilizasiya edin və sonra gəzdirin. Küləkləri kompotla çevirir, isti bir şeylə əhatə edir və sərinləmək üçün buraxırıq.
Dəniz balığın kompotu uşaq üçün də hazır ola bilər, çünki çox faydalı bir içkidir. Lakin, bütün yeni məhsullar kimi, bu giləmeyvə və ondan məhsullar pəhrizə tədricən daxil edilməli və körpənin reaksiyasına baxmaq lazımdır. Hər şey normaldır və heç bir mənfi reaksiyalar olmadıqda, bu faydalı içki ilə görüşməməlisiniz.