Salat "Dəniz Dibi" - masanızın zəriflik və cazibəsini verəcək çox qeyri-adi, dadlı və sağlam yemək.
Salat "dəniz dibində" krevetlə
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş dəniz qalası - 200 qr;
- lampa - 1 ədəd;
- sirkə;
- Yengeç əti - 200 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- karides - 200 g;
- bəzək üçün qırmızı kürü.
Hazırlıq
Beləliklə, konservləşdirilmiş dəniz kələmləri bütün mayeləri birləşdirir və onu sıxır. Lampa təmizlənib, yarım üzüklərlə parçalanıb sirkə ilə qarışdırılır. Crab ət əvvəlcədən defrosted və əzik. Toyuq yumurtaları hazır olana qədər qaynatılır, təmizlənir və fərdi ağlar və sarımsaqları böyük bir şkafda sil.
Karides də duzlu suda qaynar, yuyulur, təmizlənir və yarısı kəsilir. İndi kuboka atın və salat qatını qoyun: konservləşdirilmiş dəniz qalası, soğan, yengeç əti, yumurta beyazı, karides və sarğı. Hər bir təbəqə mayonez ilə ləkələnmiş, hazır salatını qırmızı kürü ilə bəzəyirik və bayram masasında yeməyi xidmət edirik.
Qələmi ilə dəniz duzlu salat
Tərkibi:
- duzlu dəniz qala - 200 q;
- karides - 150 g;
- konservli kalamar - 1 çanta;
- təzə şampinonlar - 200 g;
- krem pendir - 150 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Əvvəlcə salat üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayaq. Karides qaynar, sərin və təmiz. Göbələklər yuyulur, işlənir, kublar şəklində kəsilir və bitki yağı üzərinə qızıldan qədər passivləşdirilir. Squids ilə, maye boşaltmaq və saman kəsmək. Sarımsaq təmizlənir, mətbuat vasitəsi ilə sıxılır və mayonezlə qarışdırılır. İndi düz bir yemək götürün və salat qatını yayın, hər mayonezə promazyvaya: ilk dəniz qala, sonra karides, qızardılmış göbələk, konservli kalamar və pendir. Yeməklər, qırmızı kürü, zeytun yağı ilə dadmaq üçün bəzəyi bəzəyirik, 40 dəqiqə nəmləndirir və masaya xidmət edək.
Çiy qarağat ilə "Dənizdə" salatı
Tərkibi:
- dəniz qala - 100 g;
- qaraciyər - 1 pot;
- təzə pomidor - 2 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Codun qaraciyəri neftdən çıxarılır və çəngəl ilə yoğrulur. Pomidor yuyulur, bir dəsmal ilə silinir və böyük kublara kəsilir. Xiyar samanı parçaladı. Piyanoda bütün maddələrə qarışdırın, cod qaraciyər yağı ilə doldurun, ədviyyatla çiləyin və yaxşı qarışdırın.
Yemək çubuqları ilə salat "Dəniz Bottom" üçün resept
Tərkibi:
- təzə dəniz qala - 150 g;
- lampa - 1 ədəd;
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- konservləşdirilmiş balıqlar - 200 qr;
- mayonez - 200 ml;
- yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
Bir salat "Dəniz Altlığı" hazırlamaq üçün necə bir seçim düşünün. Beləliklə, təzə dəniz ləzzətini götürün, bir neçə dəfə yuyun, bir qazana qoyun, qaynadılmış isti suyu tökün, 10 dəqiqə bişirdikdən sonra dadı və qaynadıq. Sonra yumşaq çıxarın və bir süzgəcdən atın.
Və salat üçün lazım olan bütün digər maddələr hazırlayarkən bu dəfə. Lampa qabığından soyulmuş, yarım halqaları ilə parçalanmış və acıdan qurtulmaq üçün qaynar su ilə bükülmüşdür. Crab çubuqlar
İndi dərin bir fincan götürün və salatanı aşağıdakı qatdakı qatlamlara yaymağa başlayın. Beləliklə, qabların alt hissəsi dəniz lahiyəsi ilə örtülmüşdür, sonra biz çırpılmış luchok, yabanı çubuqlar, konservləşdirilmiş balıq, sincap və sarğı yaydıq. Bütün təbəqələr mayonez ilə yayılmışdır, biz yeməyi təzə otlarla bəzəyirik və təxminən 2 saata qədər dayanmaq və islatmaq üçün tərk edirik.