Multivarka, müasir qadınların həyatını böyük dərəcədə asanlaşdıran unikal bir mətbəxdir. Onun imkanları demək olar ki, məhdudlaşdırıla bilməz, hər şey həddən artıq və tez hazırlanır: grillingdən toyuq qızartmasına qədər. Çox dəyişkən bir şəkildə bişilən ızgara toyuq, gözəl qızıl qatı ilə çox şirəli, tenderdir. Hər hansı bir şirkətin multivarkında, məsələn, Redmond, Polaris və ya Panasonic ilə ızgara toyuq bişirmək olar. Bir multivarqada ızgara toyuq tərifləri müxtəlifdir və siz sonsuzca sınaq edə bilərsiniz, biz sizə iştahaaçan və ədviyyəli bir toyuq reseptini təqdim edirik.
Köri ilə bir çox rəngli ızgara edilmiş toyuq
Tərkibi:
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- köri - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- bibər, duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bitki yağı köri ilə qarışdırılır, limon suyu, duz və bibərini sıxır. Sousu multivarkın qabına dökülür, biz toyuq qoyduq. Qril rejimini və qızartını 15 dəqiqə açın. Sonra pişirmə rejimini açın, qapağı bağlayın və 45 dəqiqə toyuq yandırın. Qızardılmış toyuq hazır olduqda, qapağın altında saat dörddə birinə baxsın, bundan sonra ızgara toyuq masaya xidmət edə bilər.
Multivarqada şərablı Izgara toyuq
Tərkibi:
- toyuq - 1 parça;
- qırmızı şərab (və ya konyak) - 1-2 yemək qaşığı. qaşıqlar;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- toyuq üçün ədviyyat - 1.5 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 3 düyü;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Şərab (konyak), bitki yağı, ədviyyatlar, duz, ezilmiş sarımsaq qarışıqdır. Toyuqun bu qarışığını atın. Biz buraxırıq
Toyuquzu multivarkın qabağına qoyuruq (quş tamamilə çanağa sığmırsa, sizin fikrinizcə çox qiymətli olmayan bir şeyi kəsib). Qapağı bağlayın, 40 dəqiqə sonra tavanın açıldığını, mayenin boşaldılması lazımdır, pişirme rejimini açın. 20 dəqiqəlik söndürmək, daha sonra kartof, düyü və tərəvəz ilə qarışdırmaq.
Ayrıca, ızgara tavukları birbaşa aerogril və ya mikrodalğalı soba ilə bişirmək olar. Bon appetit!