Fasulye ilə zövq etməyin? Uzun müddət bişir, mütəmadi olaraq nəzarət etməlisən ki, "qaçmadı" və su qaynadı. Siz yalnız bir çox dəyişikliyə bişirmək üçün çalışmısınız. Bu möcüzə qabı sizi bütün problemlərdən xilas edəcək və fasulye ilə yeməklər masanıza yaxşı layiqli olacaq!
Toyuq fasulyeleri ilə toyuqlu bir multivarkda olan bir resept
Tərkibi:
- toyuq göbələk - 1 ədəd;
- dəmir lobya (dondurulmuş) - 400 g;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- xama - 300 q;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Kubokda multivarkada bir az yağı tökün və "İsti" rejimli doğranmış kiçik toyuq göbələyinə yüngülcə qovur. İncə doğranmış soğanı əlavə edin. Fry, qarışdırmaq, bir neçə dəqiqə. Sonra biz bir qaymaq və fasulye yatırıq, çubuqlar kəsilmiş (əvvəllər defrost etməyin!). Solim, bibər. Xama əlavə edin, qapağı bağlayın və "Quenching" rejiminə gedin. 40 dəqiqədən sonra, multivarquetdə toyuq ilə dadlı və faydalı bir toyuq siması hazırdır!
Bir çox dəyişkənlikdə fasulye ilə şorbanı necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- donuz əti - 300 g;
- lobya - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- dəhşətli leaf - 2 ədəd;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Bizim çorba bütün maddələr eyni zamanda multivarqaya qoyulur: fasulye (ilk növbədə soyuq suya bir neçə saat içində buraxmalısınız), doğranmış ət, doğranmış kartof, doğranmış yerkökü, incə doğranmış soğan və bay leafları.
Hamısını su ilə doldurun və "Soğutma" rejimini ən azı 2 saat açın. Hazırlıq etməyə çalışırıq. Solim, bibər və "Bake" rejimində 5 dəqiqə duz üçün şorba verin. Fasulye ilə zəngin və zəngin bir şorba sonra plitələrə tökülür və doğranmış göyərti ilə çiləyiniz. Və baryeri çoxlu dəyişkən lobya ilə bişirmək üçün bu barədə əvvəllər yazdıq.
Fasulye ət və tərəvəz ilə multivarkda bişmişdir
Tərkibi:
- ət (sellüloz) - 500 g;
- lobya - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- pomidor suyu - 1 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- kəklik - 1 çimdik;
- duz, bibərli qara parça - dadmaq.
Hazırlıq
Mal əti yuyulur, lifləri arasında kiçik parçalara kəsilmiş film və damarları çıxarın. Bitki yağı içərisində "Hot" üzərindəki multivarkerlərin qabağına bir çıtır qabığa qızartın. Tökülmüş yerkökü və doğranmış soğan, tomat pastası və şirəsi əlavə edin. Köhnə rejimdə 10 dəqiqə qarışdırın və qaynamaq. Gecəlik fasulye üçün batırıldıqdan sonra, istənilən sıxlığa su əlavə edin. Salim, ədviyyatlar əlavə edin. Qapağı bağlayın və "Çiyələk" rejiminə get. Biz təxminən 2,5 saat bişiririk. Əlbəttə ki, uzun, lakin bizim iştirakımız olmadan! Sonda, sarımsağın mətbuatdan keçdiyini və bütün zövqlərin nəhayət birləşdirildiyi üçün 10 dəqiqə "Qızdırma" yı əlavə edirik.
Multivarkda qırmızı lobdan Lobio
Tərkibi:
- qırmızı paxlalı - 200 g;
- qoz (soyulmuş) - 100 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- qırmızı bibər bibəri - 1 ədəd;
- coriander - 1 dəstə;
- tomat pastası - 2 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Fasulye soyuq su ilə doldurulur və 6-8 saat buraxır. Yuyulduktan sonra, onu geri çəkmək üçün süzgəcə atırıq və multivarkın qabına endiririk. Təmiz su əlavə edirik, "Multipovar" rejimini 120 dərəcə yandırın və dəqiq bir saat bişirin. Fasulye 10 dəqiqə əvvəl duzlanmaya hazırdır. Sonra onu birləşdiririk,
Və multivarka kase, zeytun yağı üzrə gözəl doğranmış soğan ("Pişirme" rejimi) qızartmaq. Qızartılmış halda, pomidor və pomidor əlavə edin. Başqa 5 dəqiqədən sonra - fasulye və gözəl doğranmış sarımsaq və qoz-fındıq. Bir az lobya suyu əlavə edirik (lobo qalın olmalıdır) və yeşillikləri yıxılıb. 10 dəqiqədən sonra , multivarquetdə olan lobo hazır olacaq. Bu qəlyanaltılar şəklində isti, garnitür və soyuq kimi xidmət edə bilər.