Əsas kolbasa , bir multivarqada yalnız anlayışlı bir skillədə olduğu kimi qidalandırmaqla deyil, həm də buxarlanmışdır, daha faydalıdır. Lakin makaron və ya kartofu kolbasa ilə bir çoxölçülü birləşdirirsinizsə, o, bütün sousu və aromalarını verəcəkdir və çox xoşbəxt, həqiqətən, "insan" yeməyi çıxacaqdır. Gündəlik kolbasa ilə menyunun çeşidlənməsi ilə bağlı bir neçə daha çox fikir bugünkü reseptlərdəndir.
Multivarkda kolbasa ilə omlet
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- kolbasa evi - 200 q;
- pendir - 100 qr;
- süd - 2 çoxsəviyyəli;
- pomidor - 1 ədəd;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- göyərti - 1/2 dəstə.
Hazırlıq
Pomidor qaynar su ilə haşlanmış, soyulmuş və kublara kəsilmişdir. Yumurta bir çəngəl ilə bir az sarsıntı çəkir, incə süfrəyə süd və qızardılmış pendir əlavə edin. Kubokda multivarkada bir az yağ tökün və "Bake" rejimində istilənin. Birincisi, pomidor və sosis dilimlərini yarıya endirdik. Bütün yumurta südü qarışığına doldurun və qapağı bağlayın. 20 dəqiqə sonra kolbasa ilə omlet hazırdır. Bir az sərin olduqda, bir plaka üzərində çevirmək və doğranmış göyərti ilə serpin.
Multivarkda kolbasa ilə noxudlu çorba
Tərkibi:
- noxud qurudulmuş, ezilmiş - 1 ədəd;
- Dumanlanmış döş - 70 g;
- evdə hazırlanmış kolbasa - 150 g;
- kartof - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pırasa - 1/2 ədəd;
- Çili bibəri - 1 ədəd;
- kəklik (quru) - 1/2 çay qaşığı;
- İtaliya çiçəklərinin qarışığı - 1 çay qaşığı;
- bibər qarışığı - 1/4 çay qaşığı.
- duz - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Peas çox yuvada yuyulur və yuxuya düşür. Orada bişmiş kartof və yerkökü, soğan və bibər yarım üzüklər, əzilmiş bükülü və ev salılarının çubuqlarını əlavə edirik. Su ilə doldurun - qalın şorbanın pərəstişkarları üçün 5 çox gözlük, ya da 3 - daha maye üçün. Baharatlar və duzlu mövsüm, qapağı bağlayın və "Çorba" rejimini 1,5 saat ərzində açın. Sosislə hazırlanmış gözəl noxudlu çorba hazırdır!
Multivarkda kolbasa ilə kələm
Tərkibi:
- ağ kələm - 1 ədəd;
- kolbasa evi - 3 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Hər iki tərəfdə 20 dəqiqəlik "Bişir" rejimində xammalı ev sosisini hazırlayın. Kolbasa çıxarılır və ayrılan yağ qızartma soğanları yarım halkalara bölünür və qızıl qədər böyük bir şirniyyat üzərində grated olunur. Biz incə tökülmüş pomidor və dilimlənmiş kolbasa əlavə edirik. Toxulu doğranmış kələm ilə doldurun. Solim, bibər, qarışdırın. Tam olaraq bir saat üçün "Quenching" rejimində pişiririk.