Multivarkerlərin köməyi ilə pişirmə yemək bir zövqdür! Mənə inanma? Sonra sadə reseptlər istifadə edərək, bu özünüzü əmin olun. Bisküvi inanılmaz yüngül və çox dadlıdır.
Multivarkda kefirə biskvit üçün resept
Tərkibi:
- kefir - 220 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər ağ - 230 g;
- un (ən yüksək dərəcəli) - 450 qr;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- yağ - 150 g;
- ağ toz şəkər - 40 q.
Hazırlıq
Biz geniş bir qabda tuturuq, yumurtalarını qıvrımsız qoyur və bir neçə dəqiqə bir qarışdırıcı ilə döyürük. Sonra durmadan, şəkər əlavə edin. Sonra kefir tökün, yumşaldılmış yağı qoyun və qarışdırın. Hazırlanan qarışıqda bir az çörək pudrası atın və tədricən gözəl bir ələkdən süzülən un təqdim edin. Çörəyinizdəki kubokun bir dilimlə yağlanması, hamurun qaşıqla yayılması və "Pişirmə" rejimini seçərək 1,5 saat biskvit yandırırıq. Hazır siqnaldan sonra, tortu alırıq, sərinləşdirək və elə şəkər tozu ilə bəzəyirik.
Multifarqda kefirin üzərində yüngül biskvit
Tərkibi:
- kefir - 220 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir 10% - 250 g;
- şəkər kiçikdir - 200 g;
- mayonez yüngül quru - 100 g;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkər tozu - bəzək üçün;
- un - 440 qr.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı istifadə edərək, şəkər ilə yumurta qarışdırın və kefir tökün. Sonra kəsik pendir əlavə edin və yenidən qarışdırın. Tədricən una tutuşun, fırın pudrasını atın və qarışdırın. İsterseniz, mayonez və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Biz multivark yağı formasını yaydıq, xəmirin hamarını bir qədər boşaldaraq, "Bake" proqramını seçin və vaxtını 65 dəqiqə təyin edin. Hazır hazırlanmış incəlik gözəl toz şəkərlə bəzədilib.
Kefirdə yumurta etmədən çoxölçülü bisküvi
Tərkibi:
- un (ən yüksək dərəcəli) - 450 qr;
- soda - 5 q;
- bitki yağı - 50 ml;
- şəkər - 220 g;
- kefir - 220 ml.
Hazırlıq
Kefir bir qədər qızdırılır, soda, şəkər atır, neftə tökülür və süzülmüş unu enjekte edir. Hazır xəmir bir qaşıq ilə bir qabda qoyduq, "Bake" proqramını seçin və biskvidi 65 dəqiqə hazırlayırıq.
Multivarkda kefirə şokolad biskvit
Tərkibi:
- un - 2,5 ədəd;
- krem 20% - 100 g;
- şəkər - 1,5 məhsul;
- kefir - 400 g;
- soda - çimdik;
- yumurta - 4 ədəd;
- kakao tozu - 25 q.
Hazırlıq
Yumurta yaxşı bir qarışdırıcı ilə döyülmüş və tədricən şəkər döymək. İsti bir kefirin içində bir çimdik soda atırıq və unu kakaolu bir ələkdən çıxarırıq. İndi yumurta kütləsi kefirə tökün, krem və unu tökün. Bir çırpma ilə diqqətlə xəmir yoğurmaq və multivark yağlı forma tökülür. "Pişir" rejimini seçərək şokolad biskvitini 65 dəqiqə hazırlayın.