Kirazlı şokoladlı qəlyanaltılar, yalnız uşaqlar tərəfindən deyil, bir çox böyüklər tərəfindən də seviləcək həssas nəfis incəliklərdir. Bu yemək, əlbəttə ki, tələsik tac şirin olacaq!
Multivarkda albalı ilə şokolad cupcake
Tərkibi:
- soyuq su - 120 ml;
- bitki yağı - 100 ml;
- şəkər - 130 g;
- soda;
- şokolad - 50 g;
- kakao - dadına;
- konservləşdirilmiş albalı - 70 g;
- vanilin - 2 çimdik;
- sirkə;
- toz şəkər - bəzək üçün;
- marqarin.
Hazırlıq
Bitki yağı qabıqlı şəkərlə qarışdırılır və sonra soyuq su ilə təmizlənir. Biz vanilin, duz, kakao tozu və soda dadmaq üçün atırıq. Bütün yüngül bir çırpma ilə çırpmaq, un dökmək və xəmir yoğurmaq. İndi şokoladın içərisinə qoyun, parçalara və toxumasız albalıya bölün. Multivarkanın qabiliyyəti marqarinlə yayılır və incə xəmirə dökülür. Nəzarət ekranında "Pişir" rejimini təyin edin və təxminən 65 dəqiqə tort yandırın. Çox sonunda, desert tozunu tutuşdurun və ya sirrini doldurun.
Albalı ilə şokolad tort üçün resept
Tərkibi:
- qaranlıq şokolad - 200 q;
- yağ - 250 g;
- şəkər qəhvəyi - 250 q;
- vanillin;
- yumurta - 2 ədəd;
- kokos toxuması - 50 g;
- toz şəkər - dadmaq;
- çuxur olmadan albalı - 200 q.
Hazırlıq
Hindistancevizi yağı unla qarışdırılır və bir az vanilin atılır. Tencere, yağı və şokoladlı qəhvəyi şəkər əridir. Nəticədə qarışıq una dökülür və tədricən yumurta çıxarır. Sonra albalı çuxur qoyduq, hərtərəfli qarışdıraraq kakao üçün xüsusi kalıplara xəmir tökürük. 15 dəqiqə isti sobada bişirin, istiliyi 180 dərəcə yerə qoyun. Bitmiş şokolad kekləri diqqətlə kalıplardan çıxarılmış, dönüb salındılar. Bundan sonra, onları toz ilə çiləyə və meyvələrlə bəzəyin.
Mikrodalğalı yerdə albalı ilə çikolatalı tort
Tərkibi:
- bal çiçəkli - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- albalı - dadına;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- konyak - 1 çay qaşığı;
- Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Su banyosunda balları eritin, una, kakaoya dökün, yumurta çıxarın, südün üzərinə tökün, konyak yağıya qoyun. Sonra vanillin, çörək pudrası atın və hərtərəfli qarışdırın. Hazır xəmir bir kalıba dökülür, çuxur olmadan albalı qoyun və mikrodalğalıya qoyun. Pasta 4 dəqiqə bişirin və sonra toz ilə bəzəyin və xidmət edin.