Bu gün biz bir çox dəyişkən köftə ilə şorba etmək necə sizə deyəcəyik. Yemək inanılmaz dərəcədə zəngin, zəngin və gözəl bir şəkildə dadlı olur. Özünüz üçün yoxlayın!
Multivarkda köftə ilə noxudlu çorba
Tərkibi:
- quru noxud - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Köfte üçün:
- ətli ət - 300 qr;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- yumurta - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- ədviyyat .
Hazırlıq
Noxud bir neçə dəfə yuyulur və sonra sərin suya batırılır və təxminən 2 saat şişməyə buraxır. Vaxt itirmədən, biz ət ətli ət ilə toyuq yumunu döyürdük və soyulmuş və incə doğranmış soğanı əlavə etdik. Əlavə olaraq mətbuat sarımsağından, podsalivaemdən, bibərdən dadmaq üçün əllərinizlə qarışdırın və kiçik topları tərtib edin. Kubokda multivarka suyu süzün, "Çorba" proqramını qoyun və qaynadandan sonra biz nəmli noxudları atın. Cihazı bağlayın və 30 dəqiqə bişirin. Eyni zamanda, biz kartof təmiz və nazik çubuqlar kəsilmiş. Grileylər üzərində yerkökü yuyuruq, soğanızı kublar ilə zərbələndiririk və yumruğa qədər qovurma qabına keçiririk. Yarım saatdan sonra şoraba kartof əlavə edirik, köfte və tərəvəz qovurmağı hazırlayır, multivarkı bağlayır və başqa 20 dəqiqə pişirir, podsalivaya dadmaq üçün. Xidmət edərkən doğranmış təzə otlar ilə yeməyi bəzəyəcək və dərin plitələrə doyun.
Çoban və çörək bişmiş çörək ilə çoxdevarda
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- Vermicelli kiçik - 50 g;
- ədviyyat;
- təzə yeşilliklər - 40 g;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Soğanı təmizləyirik, melko parçalayırıq və yarım məbləğ kıyma ətinə əlavə olunur. Eyni toyuq yumurtasında sürürəm, doğranmış təzə otlar, ədviyyatlar atırıq və hərtərəfli qarışdırırıq. Multivarkı şəbəkəyə qoyduq, ekranda "Frying" proqramını nümayiş etdiririk və qabda bir az bitki yağı tökürük. Biz soğanları, qızardılmış kökləri yaydıq, qapağı bağlayır və tərəvəzləri 10 dəqiqə qızardırıq. Sonra kartofu kəsib zolaqlara atırıq və hamı qaynar qaynar su ilə tökürük. "Quenching" rejimini açın, ədviyyat əlavə edin və təxminən bir saat şorba hazırlayın. Bu dəfə biz yer üzünün ətindən kiçik toplar düzəldirik və səsli bir siqnaldan sonra onları multivarkın qabağına atırıq. Kiçik bir çörək, təzə yeşillik əlavə edirik və qapağı bağlamadan yeməyi 15 dəqiqə daha götürürük.
Multivarkda köftə ilə pendir şorbası
Tərkibi:
- ətli ət - 150 g;
- kartof - 4 ədəd;
- suyun süzülməsi - 3 l;
- xam fusion - 100 g;
- lampa - 1 ədəd;
- Uzun taxıl düyü - 0,5 parça;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- təzə cəfəri.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl tərəvəzlər işlənir, təmizlənir və yuyulur. Daha sonra böyük bir çörəyin üzərindəki havanı soyun, multivarquetin qabağına qoyun və "Qızartma" rejiminə qızıl bir rəng verin. Sonra, doğranmış soğan atın və yüngül qəhvəyi.