Bu gün biz əlavə bir əngəl olmadan bir multivarqada bir qidalı və dadlı yeməyi necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyik. Müvafiq rejimlərə düzəldilmişdir, multivarkda gulaşma daha yumşaq və daha yumşaq olarkən, sizin üçün hər şeyi edəcək. Bitki yağının hazırlanması üçün zəruri olan miqdarda azalma daha az kalorili olur.
Fərqli ət və hətta sakatat istifadə edə bilərsiniz, fərq yalnız dad və yemək vaxtında olacaq.
Multivarquetdə toyuq gulaşması
Tərkibi:
- Sümüksiz toyuq əti - 520 g;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- tomat pastası - 40 g;
- baharatlı otlar və ədviyyatlar - dadmaq;
- dəhşətli leaf - 1 ədəd;
- buğda unu - 20 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- təmizlənmiş su - 100 ml;
- duz - dadına;
Hazırlıq
Multivarkanın tutumu bitki yağı ilə yayılır, soyulmuş soğan və yerkökü içərisinə soyuduq və doğranırıq. Yirmi dəqiqə ərzində "Pişirmə" və ya "qovurma" rejimində saxlayırıq. Yeddi dəqiqə qızartmadan unu tökür və toyuq parçasını parçalara qoyuruq. Toxumaq, ədviyyatlı otlar və ədviyyatlara əlavə edin, təmizlənmiş su tökün, ləkə yarpaqlarını atın, qarışdırın və bir saat bişirin, multivarkı "Quenching" rejiminə keçirin.
Multivariate ildə mal əti gulaş üçün bir resept
Tərkibi:
- ətli pulpa - 750 qr;
- soğan, böyük - 1 ədəd;
- tomat pastası və ya ketçup - 75 g;
- xama şəkəri - 75 q;
- havuç - 2 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- laurel yarpaqları - 1-2 ədəd;
- sarımsaq - 1-2 düyü;
- buğda unu - 100 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz - dadına;
- bibərin yerə qarışığı - dadmaq;
- təmizlənmiş su və ya ət çorbası.
Hazırlıq
Mal xəmiri yuyulur, kiçik dilimlərə kəsilir, biz unu tökür və yağlı çoxvarklı tutuma əlavə edirik. Cihazı "Pişirmə" və ya "Qızartma" rejiminə qırx dəqiqə qoyduq. Yirmi beş dəqiqədən sonra soyulmuş və kəsilmiş soğanları, yerköküləri çubuqlarla və şirin bibərini kublar və qarışdırın. Qızartma prosesi başa çatdıqdan sonra tomat pastası və ya ketçup, xama və doğranmış sarımsağı əlavə edin. Dondurma ilə bibər, bibər qarışığı ilə torpaq, suyu və ya təmizlənmiş su tökülün və kəpək yarpağı atın. Bütün yaxşı qarışdırmaq və bir saat yarım hazırlamaq, multivark "Quenching" rejiminə keçid.
Goulash, bir çox dəyişikliyə görə toyuq qaraciyərindən hazırlanmışdır
Tərkibi:
- Toyuq qaraciyəri - 700 g;
- soğan - 250 g;
- pomidor sousu - 50 g;
- xama - 50 g;
- ət suyu və ya təmizlənmiş su - 200 ml;
- laurel yarpaqları - 1-2 ədəd;
- buğda unu - 35 g;
- bitki yağı - 25 ml;
- baharatlı otlar və ədviyyatlar - dadmaq;
- duz - dadına;
- bibər yerüstü qarışığı - dadmaq.
Hazırlıq
Multivarkanın tutumu bitki yağı ilə yayılır və biz yarımdördlük soğan qoyuruq. "Frying" və ya "Pişirme" rejimi daxil olmaqla on-on beş dəqiqə qızartın.
Toyuq qaraciyəri yuyulur, parçalara kəsilir, unla qarışdırılır və soğanlara göndərilir. Bundan on dəqiqə sonra qızartın
Toyuq qaraciyərindən gulaşmanın dadı, yerkökü, pomidor və ya bibər əlavə edərək müxtəlif ola bilər.
İndi bir çox dəyişkənlikdə gulaşmanın necə bişirildiyini bilirsiniz. Et növünə dair qərar vermək, qida ilə bir neçə sadə manipulyasiya hazırlamaq və dadlı yeməyi siz və sevdiklərinizə dadlı dadı ilə xeyir verəcəkdir.