Dəniz toxumasından bədən şirəsi üçün vitamin və üzvi turşuların bir anbarıdır. Giləmeyvə istifadəsi daş içərisində olması səbəbiylə bir az çətindir, amma emaldan sonra bütün xüsusiyyətləri qoruyub saxlayan şirəsi dəniz palıdının tam zəngin dadını hiss etməyə imkan verir. Asidik qidaları sevməyən, şəkər və ya bal əlavə edə bilən, bu içki üçün daha çox fayda verəcəkdir.
Dəniz qarışığı tərkibi
Dəniz balığının nazik dərisi altında, xüsusiyyətləri meyvə şirəsindəki bütün faydalı maddələr var. Bu daxildir:
- yağlar, zülallar, karbohidratlar;
- üzvi turşuları;
- yemək lifləri;
- phytoncid, flavonoid;
- doymuş və doymamış yağ turşuları ;
- vitamin A, B, C, E, F, H, PP, beta-karoten;
- minerallar: dəmir, kalsium, maqnezium, titan, fosfor və s.
Bütün bunlar təzə giləmeyvə və dondurulmuş olanlardan hazırlana bilən dəniz qarışığı şirəsinin qiymətli terapevtik xüsusiyyətlərinə səbəb olur.
Dəniz buckthorn şirəsi necə faydalıdır?
- İlk növbədə, dəniz balıqlarının malik olduğu ən vacib keyfiyyəti qeyd etmək lazımdır ki, cilddə müxtəlif ülserlərin və bədənə qarşı anti-inflamatuar təsirlərin yaxşılaşmasıdır. Belə əhəmiyyətli xüsusiyyətlər ursulic turşusunun tərkibinə bağlıdır.
- Siz həzm sistemi və metabolizm, revmatizm və bağırsaq pozulması ilə dəniz çuğunduru suyu ala bilərsiniz.
- Cildimizin gözəlliyi üçün çox faydalı dəniz buckthorn içki. Nəmləndirici, məxmər və zərif olur. Bunun üçün suyu yalnız daxili deyil, xaricdə də istehlak edə bilər.
Dəniz buckthorn suyu zərər
Bütün faydalara baxmayaraq, dənizdəki şirəsi də zərər verə bilər. Yüksək turşu tərkibinə görə, dəniz çınqılğı suyu mədə xoraları və qastriti olan insanlar üçün kontrendikedir. Xolelitiaz üçün istifadə etməyin.