Omelet - səhər yeməyi üçün mükəmməl bir seçim, kifayət qədər tez hazırlanır və bunun üçün məhsul həmişə əlindədir. Bu yazıda bir multivarqda bir omlet etmək necə olduğunu söyləyəcəyik. Belə bir mətbəx köməkçisi ilə bişirilmiş, omlet bir qızartma qabda və hətta fırında bişirilməkdən daha həssas və havadardır.
Bir çox dəyişkən bir ləzzətli omlet üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 6 ədəd;
- süd - 180 ml;
- pomidor - 1 pt .;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, ədviyyat, göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Pomidor və bibər və təsadüfi parçalara kəsilmişdir. Bir kase multivarka, yağı ilə yağlanmış, əvvəlcə biberi yayaraq, "Pişir" rejimini seçin və 3 dəqiqə bişirin. Daha sonra pomidor qoyun və bir neçə dəqiqə üçün bir neçə dəqiqə açın. İndi yumurta kəsin, süd, duz, bibər əlavə edin, kəsilmiş göyərti, un əlavə edin və çəngəl ilə qarışdırın. Mikser istifadə edilə bilməz, əks halda çox dəyişkən kifayət qədər böyük bir omlet istehsal etməyəcəkdir. Nəticədə qarışığı bir qaba dökün, tez tərəvəz ilə qarışdırın və eyni "Bake" rejimində 15-20 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, qapağı aça və taxta bir spatula ilə qaynaqlanan omletdən diqqətlə çıxarın. Multivarkerdə yalnız bir tərəvəz ilə deyil, bir kolbasa bişirmək mümkündür - ümumiyyətlə, istədiyiniz hər hansı bir kolbasa, ham, qaynadılmış toyuq əlavə edə bilərsiniz.
Bir çox değişkenli omlet
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- süd - 225 ml;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Bir multivarquette bir pişmiş omlet hazırlamaq üçün kiçik silikon kalıbı istifadə etmək rahatdır. Belə ki, yumurtanı südlə qarışdırın, dadına duz əlavə edin. Silikon formu, yağla yağlanır və nəticədə meydana çıxan qarışığa dökülür. Kubokda multivarkada 4 multistakana su tökün, buxarda bişirmək üçün panjara qoyun və üzərinə silikon forma verin. Proqramı "Buxarda buxarlandırmaq" və 15 dəqiqə bir omlet hazırlayırıq. Bu şəkildə hazırlanan omlet olduqca həssas və həssasdır.
Multivarkda pendirli omletTərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- süd - 1 multistaken;
- sərt pendir - 60 g;
- bitki yağı;
- dadlı göyərti;
- duz.
Hazırlıq
Yumurta diqqətlə yuyulub dərin bir qaba girin, süd və duza dad əlavə edin, nəticədə qarışıq çırpın. Bundan sonra çırpılmış yaşıl dibə əlavə edin. Multivarkada biz "Pişirmə" rejimini qurduqdan sonra, kətanı bitki yağı ilə yağlayaraq yumurtanın tərkibinə daxil edin. Preparatın başlanğıcından 5 dəqiqə sonra, böyük bir şkaf üzərində grated pendir əlavə edin. Və eyni rejimdə 20 dəqiqə daha bişiririk.
Multivarkda kolbasa və yerkökü ilə omlet
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 50 ml;
- dumanlanmış sosiska - 100 g;
- sarımsaq - yarım qarışıq;
- pomidor - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- qaynadılmış yerkökü - 100 g;
- un - 1 tbsp. bir qaşıq (slayd ilə);
- duz, bibər, reyhan - dadmaq.
Hazırlıq
Biz "Çörək" rejimini multivarquetdə qoyduq və kolbasa kəsilməsini kublara qoyduq. Yağı əlavə etmədən 3-4 dəqiqə qızartın. Sonra doğranmış soğanı əlavə edin və şəffaf keçənə qədər qızartın.
Mətbəx köməkçilərinizin imkanlarını da aerogrill və steamer -da tarif edə bilərsiniz.