Şirin zucchini pancake cəhd mi? Əgər yoxsa, bu sadə yeməyi sınamaq məsləhətdir. Üstəlik, onu hazırlamaq çətin olmayacaq və məhsullar dəsti ən az tələb oluna bilər.
Kabak bazası səbəbindən bu pancake ənənəvi olanlardan daha faydalıdır və dad daha yumşaq və yumşaqdır.
Qəhvələrdən dadlı şirin pancake - resept
Tərkibi:
- zucchini - 390 g;
- şəkərli şəkər - 55 g;
- buğda unu - 160-200 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- soda - 1/4 tsp.
- duz - dadına;
- qızartmaq üçün bitki təmizlənmiş yağı.
Hazırlıq
Təravəkli pişiklərin hazırlanması üçün hər hansı bir yetkinlik uyğunlaşacaq. Gənc meyvələr tamamilə kiçik ölçüdə yuyulur, daha yetkin olanlar əvvəlcə sərt xarici qabıqdan və toxumadan toxumlarla təmizlənirlər.
Yumşaq pulpadan, artıq maye sıxaraq, qalan qastırma kütləsində şəkər, duz, döyülmüş yumurta, bir çimdik duz əlavə edin və süzülmüş una serpin. Bütün yaxşıları qarışdırmayan lütflərin tamamilə parçalanmasına qədər qarışdırın. Bir kaşığı ilə hazırlanmış xəmirləri preheated bitki mənşəli rafine yağ qabına qoyun və hər iki tərəfdən də bişirilir.
Belə pancake üçün xama, bal və ya murabağa xidmət edə bilərsiniz.
Kefirdə meyvələrdən şirin pancake
Tərkibi:
- zucchini - 350 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir - 250 ml;
- buğda unu - 160-200 g;
- şəkərli şəkər - 35 q;
- soda - 0,5 tsp.
- duz - dadına;
- qızartmaq üçün bitki təmizlənmiş yağı.
Hazırlıq
Yumurtamın meyvələri qurudulur. Sonra onlara kiçik qabarcıqdan keçin və suyu sıxın. Kakao üçün kefir tökün, yumurta, duz, şəkər, soda əlavə edin və qarışdırın. Un yığınlarının tamamilə xaricinə qədər kütləni qarışdırın və çörək bişirilməsinə davam edin.
Qızardılmış qabda bir az bitki yağı tökün, odunu müəyyən edin və düzgün şəkildə qızdırın. Bir kaşığı biz bir az squash qoyub və iki tərəfdən pancake qəhvəyi.
Bir kağız dəsmal üzərindən götürürük, bir neçə dəqiqədən sonra bir qaba keçirik və onu xama, cem və ya bal ilə bir masaya xidmət edirik.
Alma ilə təzə zucchini fritters
Tərkibi:
- zucchini - 550 q;
- alma - 300 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- vanilin - çimdik;
- darçın yer - çimdik;
- buğda unu - 170-200 g;
- şəkərli şəkər - 25 g;
- soda - 5 q;
- duz - dadına;
- qızartmaq üçün bitki təmizlənmiş yağı.
Hazırlıq
Yuyunduğumuz balqabaq dəridən təmizlənir və lazım olsa toxumları çıxarırıq. Almalar təmizlənir, yarısı kəsilir və nüvəni çıxarır. Meyvələri böyük bir çubuq üzərində sürür və dərin konteynerə yerləşdiririk.
Yumurta, şəkər və duzu kütlələrə əlavə edin, həmçinin vanilli və torpaq darçın olsun. Süzülmüş un və qarışdırın. Partiyanın sonunda soda əlavə edin. Hamurun tutarlılığı qalın və viskoz olmalıdır və qalın xama ilə bənzəyir.
Kokusuz bitki yağı ilə qızardılmış kərə yağı üzərində bir az bişirilmiş xəmir qoyuruq və iki tərəfdən olan pancake qızardırıq.
Balqabaqlı bananlardan təzə pancake - resept
Tərkibi:
- zucchini - 550 q;
- banan - 2 ədəd;
- Darçın tozu - dadmaq;
- buğda unu - 170-200 g;
- şəkərli şəkər - 25 g və ya dadmaq;
- qızartmaq üçün bitki təmizlənmiş yağı.
Hazırlıq
Mənim təmizlənir, günəbaxan toxumundan xilas olur. Daha sonra meyvələri incə çırpıcı ilə kəsdirin və yaxşı maye sıxın. Qalan zucchini bişirilmiş banan ilə qarışdırılır, darçını və şəkərini dadmaq üçün əlavə edir, buğda unu ilə doldurun və yaxşı qarışdırın.
Fry pancakes ənənəvi şəkildə, bitki yağı içərisində qızdırılan qızartma qabda istənilən çırpıncaya qədər.