Qoz qatı ilə salatası eksik vitamin təminatını zərif və həssas şəkildə bərpa etməyə kömək edəcəkdir. Acı, zəngin zəngin, qidalı nükleollər özlərində yaxşıdır, lakin pendir və tərəvəz, ət və quru meyvələrlə birlikdə, daha yaxşı bir şəkildə əmilir, bədənin faydalı maddələrin kütləsi ilə doyurulur və qəlyanaltılara xüsusi bir toxuması və incəliyi verir.
Qozdən hansı növ salat hazırlana bilər?
Qoz ilə salat birləşmələrlə dolu bir reseptdir. Qoz qüsurları, yerkökü, toyuq filesi, mal əti ilə mükəmməl birləşir və yağlılıq qatıq, mayonez və ya limon suyu və yağı ilə hərtərəfli şəkildə vurğulanır. Bu qəlyanaltılar sadəlik ilə xarakterizə olunur: komponentlər qaynadılır, kəsilir, fındıqlara səpilir və təzədir.
- Qoz ilə birlikdə vitamin salatı 5 dəqiqə bişirilə bilər. Bunun üçün iki dilimlənmiş yaşıl alma, rezin, şirin bibər və 50 q qozu 60 ml zeytun yağı və 20 ml limon suyu ilə təzədirilir, parmesan pendirlə, şüyüdlə doldurulur və xidmət edir.
- Az faydalı deyil, qoz və avokado ilə salat. Avokado, alma və qırmızı soğan dilimlərini bir ovuc qoz ilə qarışdırmaq və qatıqla doldurmaq lazımdır.
Salat "Tenderness" budu və qoz ilə
Hər bir ev xanımının quru və qoz ilə salatı var. Daha tez-tez, qurudulmuş meyvə siqaretli və şirin yeməklər və qoz-fındıq bir toxuması olan qoz-fındıq qəlyanaltıdır. Bütün bunlar salat "Tenderness" içərisində təsvir edilmişdir. Tavuz göbələk, yumurta və xiyar məhəlləsində yarpaqlı və qoz-fındıqlarla yeni bir dad qazanmış və parlaq bir qaba çevrilmişdir.
Tərkibi:
- qoz - 60 g;
- toyuq filesi - 150 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- budu - 80 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- mayonez - 120 q.
Hazırlıq
- Toyuq filesi, yerkökü və yumurta qaynadılır, 15 dəqiqə batırılır.
- Bütün komponentlər qarışqalar, qoz-fındıq, toyuq, yerkökü, xiyar, yumurta ağ, sarğıdır. Mayonez ilə yağlayın.
- Salatanı qozla 15 dəqiqə sərinləyin.
Qoz və ananas ilə salat - resept
Ananas və qoz ilə salat - hər şeyin kontrasın üzərində qurulduğu mətbəx füzyonunun nümayəndəsi. Bu vəziyyətdə fındıq karamelizə olunur - bu ananas ilə flavorful birləşmə təmin edir, lakin onların toxumalarının polaritesini vurğulayır. Ispanaq və feta daha üzvidir: ilk tazeliği həmişə xoşdur, lakin ikinci duzluğun əksinə yaxşı oynayır.
Tərkibi:
- qoz - 15 ədəd;
- ispanaq yarpağı - 30 ədəd;
- ananas - 100 g;
- feta - 50 g;
- neft - 80 ml;
- şərab sirkəsi - 40 ml;
- yağ - 120 g;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Ərinmiş yağda şəkərə döyün və 2 dəqiqə bişirin.
- Fındıq əlavə edin və odunla qaynayın.
- Perzamentə bölün və dondurucuya qoyun.
- Ispanağlı, ananas və feta parçaları ilə birləşdirin.
- Sirkə və yağ ilə mövsüm.
Qoz ilə qranit bilərzik salatası
Evdar qadınların bir neçə nəsil nar və nar ilə "Nar Bracelet" salatını üstün tutur. Bütün bunlar buna görə komponentlər yalnız effektiv xidmət göstərmir, həm də uğurla ziddiyyət təşkil edir. Tərəvəzin şirinliyi və ətin təzəliyi gözəl nar və narıncı acı ilə gözəl bir şəkildə düzəldilir və fındıqların sıx strukturu öz qabağının həssaslığına təsir göstərmir.
Tərkibi:
- çuğundur - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- qoz - 200 q;
- garnet - 2 ədəd;
- toyuq filesi - 180 q;
- mayonez - 120 q.
Hazırlıq
- Fileto, çuğundur, yumurta və yerkökü qaynar və kublara kəsilir.
- Quru fındıq kəsilməkdədir.
- Şüşə ətrafında qat qoyun: toyuq filesi, çuğundur, fındıq, yerkökü, yumurta.
- Promazhyte mayonezinin hər bir təbəqəsi narın toxumu ilə bəzədilir.
Toyuq göbələk və qoz ilə salat
Toyuq, göbələk və qoz ilə salatı, tərkibində faydalı və dadmaq üçün xoş bir zülal məhsuludur. Kövrək qoz-fındıq, yumşaq balıq və mantar püresi kızarmış göbələklərdən ibarətdir ki, ev təsərrüfatlarının üzvlərinin aclığından daimi olaraq xilas olacaq və bayram masasına qonaqları möhkəmləndirəcək.
Tərkibi:
- fileto - 550 q;
- şampignonlar - 150 g;
- neft - 40 ml;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir - 60 qr;
- qoz - 80 g;
- mayonez - 120 q.
Hazırlıq
- Filetləri kəsin və kəsin.
- Soğan ilə göbələkləri qızartın və blenderə fırladın.
- Mantar və filetləri qarışdırın.
- Mayonez ilə mövsüm, pendir və qoz ilə çiləsin.
- 15 dəqiqə qoz ilə toyuq göbələk salatı.
Çuğunduru və qoz ilə salat - resept
Qoz quzu ilə çiləyən salat qəlyanaltı dünyasında klassikdir. Çoxları çuğundur, fındıq və sarımsaqda olan vitaminlərlə doldurmaq üçün ən sadə və büdcəli variantdır ki, unutmadan bir çoxları layiqsiz yan keçib. Sonuncunun varlığı, ədviyyatlı, uyğun və yağlı qoz-fındıq və şirin pancarı əlavə edir.
Tərkibi:
- çuğundur - 300 qr;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- qoz - 80 g;
- mayonez - 60 q.
Hazırlıq
- Beetroot qaynatmaq, qabıq və ızgara edin.
- Mayonez ilə sarımsaq və qoz-fındıq və mövsüm ilə qarışdırın.
Üzüm və qoz ilə "Tiffany" salatası
Toyuq, üzüm və qoz ilə salat - bu qəlyanaltı adına sahib olan şərəfli "Tiffany" nin elitist markası kimi sadə, qeyri-adi və incə. Yeşil üzüm təravəti ilə seyrək ədviyyatlı pendir və çıtır qoz-fındıqlı tender filetosunun balanslaşdırılmış birləşməsi - qüsursuz zövqlü və rahat hissə yem.
Tərkibi:
- filizlər - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- grated pendir - 80 g;
- qoz - 50 g;
- mayonez - 60 g;
- üzüm - 100 q.
Hazırlıq
- Toyuq filesi qaynatmaq və chop.
- Yumurta ilə də eyni olun.
- Fındıq blenderdə hərəkət edir.
- Layers qoymaq, mayonez yağı: toyuq, yumurta, qoz-fındıq, pendir, üzüm.
Mal və qoz ilə salat
Asiya stilində ət və qoz ilə salat - mayonez qəlyanallarına böyük alternativ. Kanonların ardından sadədir və balanslaşdırılmış bəslənmənin bütün komponentlərini ehtiva edir: bişmiş ət, göyərti, çili, tərəvəz və qoz-fındıq. Sonuncusu, turş, duzlu və ədviyyatlı klassik birləşməsini çeşidləyən xoş bir acılıq əlavə edir.
Tərkibi :
- mal əti - 550 q;
- əhəng suyu - 120 ml;
- neft - 100 ml;
- soya sousu - 60 ml;
- albalı - 200 g;
- çili - 1 ədəd;
- qoz - 60 g;
- maydanoz - 20 q.
Hazırlıq
- Soya sosunu 60 ml kireç suyu və 50 ml kərə yağı ilə qarışdırın və mal əti 30 dəqiqə qarışdırın.
- Əti qızardırmayan qabda qızartın və 200 dərəcə 10 dəqiqə yandırın.
- Giləmeyvə dilimləri, göyərti, çili və qoz-fındıqları kəsib birləşdirin.
- Ət salatını qoz yağı və kireç suyu ilə mövsüm.
Armud, pendir və qoz ilə salat
Pendir və qoz-fındıq ilə hazırlanmış bu salat bənövşəyi şam qəlyanaltılara aid deyil. Bir armudun əlavə edilməsi ilə, restoran mətbəxinin menyusundakı yer olan aristokratik şahlığa çevrilir. Tatlı armud, tartlı mavi pendir, xırtıldayan qoz-fındıq və təzə salat yarpaqları ilə birləşir - hədsiz dadlı, incə, lakin tez hazırlamaq üçün.
Tərkibi:
- armud - 1 ədəd;
- salat mix - 250 q;
- qoz-fındıq - 150 q;
- mavi pendir - 70 q;
- sirkə - 20 ml;
- neft - 60 ml.
Hazırlıq
- Dərinin qabığı qabığa çəkin və kublara kəsin.
- Fritözün içində qoz-fındıqları boşaltın.
- Bütün maddələri qarışdırın.
- Şərab şərab sirkəsi və yağlı mövsüm.
Squids və qoz ilə Salat
Champignon və qozu ilə sadə bir salat hətta squid ilə hazırlanmışsa həssaslıq və incəlik qazanacaq. Nisbətən neytral dad və dəniz məhsulları yumşaq toxuması qızardılmış göbələklər və qoz-bıçaqla mükəmməl birləşdirilir. Sonuncunun yüngül toxuması dişlərdə bir az çırpılan xüsusi bir incəlik təqdim edir.
Tərkibi:
- kalamar - 450 g;
- şampinonlar - 300 q;
- soğan - 2 ədəd;
- qoz - 180 q;
- qızartılmış pendir - 100 g;
- neft - 60 ml;
- mayonez - 120 q.
Hazırlıq
- Squid 3 dəqiqə aşpaz və kəsdi.
- Soğan və göbələkləri qızartın.
- Blenderdə qoz-fındıqları bişirin. Bəzi göbələklər əlavə edin, qalanı bəzək üçün istifadə edin.
- Mövsüm göbələyi, squids və mayonez ilə pendir.
- Salatanı payladı və fındıq ilə tutuşdurun.
Üzüm və yerkökü ilə salat, qoz
Kəskinlik dövründə, yerkökü və qozun salatı ilə bir salat birdən çox bayram masası ilə bəzədilib. Bu resept ədviyyatlı sarımsaq, şirin üzümlər və çıtır qoz-fındıqları ilə birləşən şirəli yerkökü bal-xardal sarğı ilə müqayisə edilmiş müasir bir versiyasını təqdim edir - daha az faydalı mayonezə maraqlı alternativ.
Tərkibi:
- qoz - 40 g;
- havuç - 3 ədəd;
- Üzüm - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Sarımsağın bir qarışığı - 3 ədəd;
- bal - 10 g;
- xardal - 10 g;
- neft - 40 ml;
- limon suyu - 20 ml.
Hazırlıq
- Xardal, yağlı və limon suyu ilə bal yandırın və təravətli yerkökü, üzüm, qoz-fındıq və sarımsaq ilə qarışdırın.
Qəhvə ilə Gürcüstanlı salat
Gürcüstan - sadə, lakin çox rəngli yeməklərin doğulduğu yerdir, buna görə qəlyan ilə həqiqətən dadlı bir salat yalnız Qafqaz aşbazlarını bişirmək qəribə deyil. Bu resept, təzə pomidor, xiyar və aromatik qoz yağı ilə ətirli qırmızı soğan necə qeyri-adi bir dad və incəlik əldə etməsinin yaxşı bir nümunəsidir.
Tərkibi:
- pomidor - 4 ədəd;
- xiyar - 3 ədəd;
- qırmızı soğan - 2 ədəd;
- göyərti - 50 g;
- qoz - 60 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 5 ədəd;
- çili - 1/2 ədəd;
- sirkə - 20 ml;
- su 100 ml.
Hazırlıq
- Blender çanağına su tökün, sirkə, bibər, qoz-fındıq və sarımsağı və çırpma əlavə edin.
- Soğan, pomidor və xiyar dilimlərini qarışıq ilə bişirin.
- Gürcüstanlı salatını qoz ilə serpin və dərhal xidmət edin.