Yetkinlərin və uşaqların sevilən ləzzətli incəlikləri, çıxır ki, yalnız 20 dəqiqə ərzində asanlıqla bişirilir. Mikrodalğalı soba ilə bişilən evdə hazırlanan kartof çipləri sizi xahiş etmir, həm də onların dad keyfiyyətləri ilə təəccübləndirəcək.
Kızartma üçün aşağı və ya orta miqdarda nişasta olan kartofa ehtiyacınız varsa, boş olmamalı, onun tutarlılığı möhkəm və sıx olmalıdır, aksi hallarda başqalarına yemək verməyin. Qızartma və ya pişirən fiş üçün hazırlanan kartof quru, lopa və zərərsiz olmalıdır. Və seçim zamanı son faktor ölçüsüdür, unutmayın ki, fiş hazırlayarkən, kartof nəmin itməsi səbəbindən çox azalıb.
Evdə mikrodalğada kartof çipsləri necə hazırlamaq - tərif
Tərkibi:
- kartof - 3 yumru;
- zeytun yağı - 20 g;
- sarımsaq - 1 diş;
- fesleğen (yer);
- qırmızı bibər (yer);
- duz.
Hazırlıq
Belə ki, soyulmuş kartof plitələrlə mümkün qədər incə olmalıdır, bir bıçaq uğur qazanmaq mümkün deyil. Əksinə, bu tapşırıqla mübarizə aparmaq üçün tərəvəz kəsici vasitələrinə və ya mətbəx avadanlığına müraciət etmək lazımdır. Ən azı 10 dəqiqə kartofu su ilə yapışdırın, bu hərəkət ondan artıq nişastanı aradan qaldırmağa kömək edəcək. Sarımsaq sıxmaq və qalan maddələrə əlavə et və daha sonra qurudulmuş kartof ilə bu qarışığı qarışdırın. Yalnız parşömenə bir qatdakı gələcək çipləri qoymaq və maksimum tutumda maksimum həcmdə gətirmək qalır.
Mikrodalğalı sobada yağı olmayan kartof çipslərini necə bişirmək olar?
Belə çiplər neft olmamasından görə xüsusilə xırtıldır. Ancaq bu, bu eşsiz və sevimli qəlyanaltıların dad keyfiyyətlərinə təsir etməyəcək.
Tərkibi:
- kartof - 1 böyük yumru;
- bibər - 1/4 çay;
- qara bibər (yer);
- duz.
Hazırlıq
İncə kartof yumrularını parçalayıb və 10 dəqiqə soyuq suya batıraraq, kağız dəsmal ilə quruduqdan sonra, maddələrin qalan hissəsinin bir qarışığını tökün və mütləq bir təbəqədə perqament yerləşdirin, maksimum mikrodalğalı gücdə hazır olun.