Funchoza - Asiya mətbəxinin resepti, pişirmə sadəliyi və əla dad xüsusiyyətləri ilə rüşvət. Bunu həyata keçirmək üçün ilk növbədə xüsusi bir mağazaya və ya böyük bir supermarketə müraciət etməlisiniz və əlavə komponentlərə əlavə olaraq, fındıqdan "şüşə" əriştə ala bilərsiniz.
Bir fecco hazırlamaq necə?
Mantarlardan olan yeməklər, təsirli bir qida dəyəri və vitamin və elementlərin düzgün hazırlanması ilə maksimum şəkildə qorunub saxlanılan aslan hissəsinin məzmunu ilə xarakterizə olunur. Çoxsaylı reseptlərdən hər biri özlərini birləşdirən fərqli xüsusiyyətlərə və ümumi qaydalara malikdir, bu da qida dizaynına başlamadan əvvəl öyrənilməlidir.
- Fuchsia qəliblər 0.5 mm-dən az olan qaynar su ilə 5 dəqiqə döymə, sonra soyuq su ilə yuyulur və reçeteye uyğun hazırlanan maddələrin qalan hissəsi ilə qarışdırılır. Bir seçim olaraq, bu funchozu 30-40 dəqiqə soyuq suya sürtmək olar.
- Satın aldığınız əriştə 0,5 mm-dən çox qalınlığa malikdirsə, 3-4 dəqiqə qaynadılırsa, sonra bir dumançıya dökülür və buzlu su ilə yuyulur.
- Nəcisin qarşısını almaq üçün, batırılır və ya pişirilirsə, suya bir az bitki yağı əlavə olunur.
Funchosa tərəvəz ilə - resept
Mantarın düzgün hazırlanmasını bilmirsinizsə, ilk növbədə tərəvəz ilə bir yemək lazımdır. Bu performansda, qəlyanaltı aşağı kalorili məzmuna malikdir və yemək üçün xidmət edirsinizsə belə rəqəmə zərər vermir. Əsas odur ki, bitki mənşəli məhsullarını düzgün nərgizlərlə uyğunlaşdırsınlar.
Tərkibi:
- fuchoza - 300 g;
- havuç - 300 g;
- xiyar - 2 ədəd;
- Bolqar qırmızı bibər - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Hazırlıq fuchozy tərəvəz hazırlanması ilə başlayır: dilimlər yerkökü və xiyar, sonra saman ilə parçalamaq.
- Bibərləri eyni şəkildə bişirin.
- Tərəvəz içərisində tərəvəz kütləsi yarım bişirilənə qədər olsun.
- Qaynar suda əşya ilə 5 dəqiqə yuyun, bir ələkə tökün, tərəvəz ilə birləşdirin.
- Sarımsaq və digər maddələr əlavə edin.
Karides ilə Funchoso - resept
Aşağıda göstərilən resept Funchoza karides tərəfdarlarına müraciət edəcək, çünki onların iştirakı ilə rəsmiləşdirilir. İstədiyimiz halda, yeməyin tərkibi yumşaq qədər bitki yağı ilə qovrulmuş tərəvəz əlavə etməklə genişləndirilə bilər: zucchini, biber bibəri, yerkökü və ya göbələk. Yalnız 10-15 dəqiqə sərf etdikdən sonra 4 nəfər üçün yemək verə bilərsiniz.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- karides - 400 g;
- sarımsaq - 2-3 diş;
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bibər, otlar.
Hazırlıq
- Peeled karides qızartmaq yağ, sarımsaq, soya sous əlavə, qarışdırmaq və istilik çıxarın.
- Funchozu batırılmış, soyuq su ilə yuyulur və karidesə yayılır.
- Bibər və otların bir çoxunu qovur.
- 5-10 dəqiqə sonra karidesə malik göbələk hazırlanmış və hazırdır.
Toyuq və tərəvəz ilə Funchos - resept
Daha çox qidalı və qidalı toyuq və tərəvəzli mantar. Yemək hazırlamaq üçün bir toyuq və tərəvəz hazır olana qədər pişirilmiş və son mərhələdə əriştə ilə qarışdırılacaq bir dəmirək və ya dərin bir qızartma qabına ehtiyac duyacaqsınız. Əvəzsiz qəlyanaltıların dörd porsiyası emal prosesi yarım saatdan artıqdır.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- toyuq filesi - 200 q;
- yerkökü, şirin bibər və pırasa - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- yağ - 3 tbsp. qaşıqlar;
- dillə - 3 filial;
- duz, bibər, zəncəfil, susam.
Hazırlıq
- Pırasa və sarımsağı 2 dəqiqə qızdırın.
- Onlar toyuq, qəhvəyi qoydular.
- Bibər və yerkökü əlavə edin, qızartmaq 10 dəqiqə.
- Yaşıl soğan, ədviyyatlar qoydular, 2 dəqiqə istiləndilər, hazirlanmış nəcislərlə qarışdırdılar.
Funchoza ətlə
Aşağıdakı tərifi olan Funchoza, soya sousuna batırılmış, nazik çubuqlar ilə əvvəlcədən parçalanmış ət ilə hazırlanır. Prosesi asanlaşdırmaq üçün sellüloz bir az dondurulur. Daha balanslı bir dad, turp və yerkökü əlavə edərək əldə edilir, zərif və sarımsaq əlavə edilir.
Tərkibi:
- fachoza - 100 g;
- ətin filesi - 300 q;
- turp yaşıl və yerkökü - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- grated kök - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
- Kəsilmiş mal əti soya sousunda 1 saat batırılır, sonra bir ələkdən atılır və qurudulur.
- 10 dəqiqə sürtmək üçün yağda qızardın, tərəvəz və ədviyyatlar hazırlayın, qalan sousu və güveçləri sakit odda 10 dəqiqə tökün.
- Əriştə yuyun və qızartmaya əlavə edin.
- Mal-qara ilə belə nəcis isti və soyuq da xidmət edə bilər.
Göbələk ilə Funchoza
Funchoza, yalnız 30 dəqiqə ərzində həyata keçirilə bilən sadə bir resept qeyri-adi iştahaaçan və doludur. Təmiz və ya dondurulmuş göbələklərin istifadəsi nəticəsində unudulmaz dad və ətir verilir. Orqan göbələklərindən istifadə etmək yaxşıdır, amma belə olmadığı təqdirdə götürmək və şampinyonlar etmək mümkündür.
Tərkibi:
- fachoza - 200 g;
- qaynadılmış göbələklər - 500 g;
- Bolqarıstan bibəri, yerkökü və soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Bitki mənşəli tərəvəz tərəvəzlərində göbələklər əlavə edin və 10 dəqiqə içində qoyun.
- Sarımsağı hazırlamaq, soya sousunda tökmək, 3 dəqiqə isti.
- Noodle'ları sızdırın.
- Xidmətdən əvvəl göbələyi göyərti və tərəvəzlərlə qarışdırır, bitki ilə zənginləşdirir.
Funchoza dəniz məhsulları ilə - resept
Dəniz məhsulları ilə düzgün bişirilmiş fuchoza bir pəhriz masası üçün əvəzsiz yeməkdir. Orta dərəcədə miqdarda kalori və təsirli miqdarda əsas vitamin və qiymətli elementlər bədənin rəqəmə zərər vermədən əvəzsiz faydası gətirəcəkdir. Qəlyanaltıların 4 porsiyası yaratma prosesi 30 dəqiqə çəkir.
Tərkibi:
- fachoza - 200 g;
- dəniz məhsulları (qarışıq) - 400 g;
- şampinonlar - 100 g;
- pırasa - 100 g;
- soya sousu - 150 ml;
- neft - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər, yaşıl soğan.
Hazırlıq
- Yağda qızartmaq və göbələklər.
- Hazırlamaq üçün dəniz məhsulları hazırlayın, soyun soya sosuna tökün.
- Kızartma qabının məzmunu mövsümünü, sızanaqlı əriştə ilə qarışdırın və xidmət edin, yaşıl soğan ilə səpin.
Mantarlar və tərəvəzlərlə salat
Növbəti yeməyi bəzəmək və sobaya ehtiyac yoxdur. Ələk və təzə tərəvəzlərdən bir iştahaaçan salat şəklində hazırlanır. Bu vəziyyətdə fuchozinin doldurulması yalnız soya sousundan, bitki yağı və sirkadan ibarətdir. Bununla birlikdə, tərkibi müxtəlif ədviyyatlar və Asiya baharatları əlavə etməklə genişləndirilə bilər.
Tərkibi:
- fachoza - 150 g;
- havuç - 150 g;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- zeytun yağı - 1,5 osh qaşığı. qaşıqlar;
- sirkə - ½ st. qaşıqlar;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Erişkinləri yuyun, yaxalayın, axırın.
- Tərəvəz əlləri ilə yoğuraraq çubuqlarla parçalanır.
- Əriştə və bitki kütləini birləşdirin, sarğı, sarımsaq, pomidor əlavə edin, qarışdırın.
Funchoza Koreya - resept
Aşağıda təsvir edilən sadə bir resept olan Funchoza, Koreya mətbəxinə xas olan dadı və aromasına malikdir. Effekt coriander, qırmızı bibər, susam yağı və sarımsaq kimi komponentlərin doldurulmasında zəruri bir iştirakı sayəsində əldə edilir. Ümumi tərkibdə, ingredientlər, təkəbbürlü Asiya toxunuşu yaradır.
Tərkibi:
- fachoza - 200 g;
- yerkökü - 200 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- düyü sirkəsi - 2/3 tbsp. qaşıqlar;
- susam yağı - 2-3 damla;
- coriander və qırmızı bibər - bir çimdik;
- duz, bibər, şəkər, göyərti.
Hazırlıq
- Yerkökü və xiyar bişirilmiş şirniyyat bibərinə kəsilmiş, Koreya yerkökü üçün bir yırtıcı parçaladı.
- Sarımsaq əlavə edin, doldurulması üçün maddələr əlavə edin, qarışdırın, 2 saat buraxın.
- Bitki kütləini batırılmış əriştə ilə birləşdirin.
- Koreya façozuna xidmət etmədən əvvəl , otlarla səpilir.
Mantarlar ilə şorba
Sonra, yemək üçün ilk dəfə fecco hazırlamaq necə olacaq. Bu isti istifadədən əvvəl hazırlanır və daha sonra buraxmırsınız. Əks halda, əriştələr həddindən artıq nəmə çevriləcək və yemək dadını pozaraq xoşagəlməz bir qaynağa çevriləcəkdir. Toyuq filetosu yerinə donuz və ya dana ətindən istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- su - 2 l;
- fachoza - 100 g;
- toyuq filesi - 200 q;
- kələm peking - ¼ baş
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- soy sousu - 1 tbsp. qaşıq;
- zəncəfil - 10 g;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Yağlı qızardığında filizləri qəhvəyi, kələm əlavə edin.
- Qızardılmış suyu doldurun, 10 dəqiqə bişirin.
- Əriştə və digər maddələr hazırlayın, onları dəmləndirsinlər.