Fransız kartofları yalnız quzğun və göbələklərlə deyil, həm də hər hansı bir ətlə mükəmməl birləşdirilmiş mükəmməl bir qarnirdir. Bu yemək bir ailə nahar və ya şən nahar üçün idealdır. Hər hansı bir xüsusi tövsiyələr tələb etmədən, kifayət qədər tez hazırlanır, lakin çox zəngin və zərif olur.
Fransız dilində kartof üçün resept
Tərkibi:
- kartof - 8 ədəd;
- ampul - 2 ədəd;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- Donuz ətinin - 500 g;
- pendir çətindir - 100 q.
Hazırlıq
Fransız dilində kartof bişirmək üçün necə? İncə dilimlənmiş və yüngül bir şəkildə döyülmüş tenderonu kəsin. Biz ampüller və qaşıq üzüklər emal və böyük bir teurochke pendir doğramaq. Kartofu emal və incə dairələrdə kəsdik. Böyük bir konteynerdə, mayonez ilə bütün tərəvəzləri birləşdirin və dadmaq üçün ədviyyat əlavə edərək hər şeyi yaxşı qarışdırın. Biz çörəkçilik tepsisini çörək qaşığı ilə əhatə edirik, ətini, sonra soğan ilə kartof qoyub bol pendirlə tutuşdururuq. Taxtanı təxminən 55 dəqiqə əvvəl hazırlanmış bir sobada hazırlayın və dərhal soyulmadığı üçün masaya xidmət edin.
Multivariate Fransız dilində kartof
Tərkibi:
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- donuz əti - 400 g;
- ampul - 2 ədəd;
- kartof - 8 ədəd;
- pendir sərt - 100 g;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- təzə göyərti - bir dəstə.
Hazırlıq
Belə ki, ət yuyulur və kiçik parçalara kəsilir. Lampanı təmizləyirik və yarım dəzgahları və kartofları dairələrlə parçalayırıq. Pendir böyük bir çaydanın üstünə daşıyır və təzə yeşillikləri yuyur, silkələyir və bıçaqla gözəl bir şəkildə kəsilir. Biz multivark yağının qabağını yaydıq, soğanların yarısını dibə yaydıq, sonra ədviyyat və otlar ilə səpilən ət. Sonra, qalan ray, kartof qoyun mayonez ilə əhatə və grated pendir ilə tutam. Cihazı qapaqla bağlayın, "Bake" proqramını quraşdırın və tam 1 saat qeyd edin. Sesli siqnaldan sonra, kartofları Fransızca bir qaba çeviririk və onları masaya xidmət edirik.
Fransız dilində bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof - 6 ədəd;
- mayonez - 200 ml;
- pomidor - 2 ədəd;
- donuz - 500 g;
- xardal;
- lampa - 1 ədəd;
- Hollandiyalı pendir - 150 g;
- süzülmüş su - 1 ədəd;
- ədviyyat və ədviyyat.
Hazırlıq
Ət emal edilir, yuyulur, atılır və xantal ilə bolca yağlanır. Lampanı təmizləyirik, üzükləri buraxırıq və yağlı formaya yaydıq. Sonra ət, duz və bibər dadmaq üçün qoyuruq. Sonra - dilimlənmiş pomidor, kartof və yenə podsalivayem. İndi, mayonez və sudan, sousu hazırlayır və fondunu doldururuq. Formu əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya 190 ° C-yə göndəririk və qabını 45 dəqiqə bişirərək, qapaq ilə açırıq. Hazırdan təxminən 5 dəqiqə əvvəl bütün pendirə tutub qapağı çıxarın.
Şampinonlarla Fransız dilində kartof hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- böyük kartof - 500 qr;
- təzə şampinonlar - 15 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- alma yeşili - 1 ədəd;
- yağı;
- pendir sərt - 200 g;
- ədviyyat;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Kartofu təmizləyirik və düz dairələrə kəsdik. Sonra bir qaba köçürün, bir az fındıq və qarışdırın. Göbələklər işlənir, qalın plitələrlə parçalanır. Almayı dilimlərə kəsib diqqətlə çekib çıxarın və sarımsı doğrayın və bişirin. Sonra yağ və sarımsaq ilə pan yağı, bütün əvvəllər hazırlanmış qidalar hazırlamaq və bir az bitki yağı ilə serpin, maddələr bir az encrusted. Grated pendir ilə üst-üstə çırpırıq və 30 dəqiqə sobada sobada kartof göndəririk. 180 ° C-də bişir, yeməyi otlar ilə bəzəyin və xidmət edin.