Buna görə bəzən uşaqlarınıza dadlı və şirin bir şey vermək istəyirəm, eyni zamanda faydalıdır. Siz belə bir məhsulun olmadığını deyirsiniz! Və bu doğru deyil. Evdə meyvə pastası üçün çox sadə bir resept təklif edirik. Bu zəriflik əlbəttə ki, uşaqlarınızın dadına olacaq və biz sizə sevinc gətirəcəyik.
Meyvə pastilləri üçün resept
Tərkibi:
- Overripe meyvə (müxtəlif) - 1 kq;
- qaynar su - 0,5 parça;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- limon turşusu - çimdik.
Hazırlıq
Meyvə şəklini necə düzəldəcəyini düşünün. Belə ki, evdə olduğunuz hər hansı olgun meyvə götürün. Biz onları yaxşıca yuyunaq, bir dəsmal ilə qurutmaq, zəruri hallarda onları çıxarmaq və yaxşı əllər ilə tökmək, ya da onları bir ət parçalayıcıdan keçiririk. Püresi kartofu bir qazana qoyduq, bəzi qaynadılmış su töküldük və odunla bir sobaya qoyduğumuz ortalama bir atəş. Meyvə kütləini 15 dəqiqə qaynadın və pananın altına yandırmayın ki, daim qarışdırın. Yemək bitdikdən sonra dadmaq üçün şəkər əlavə edəcəyik, tam 1 dəqiqə qaynadək, sonra maye meyvəni odundan çıxarın və tamamilə sərinləsin.
İndi bir tavada və ya bir metal tepsiyə çəkin, polietilenlə örtün və təxminən 0,5 sm qalınlığında soyudulmuş meyvə kütləsinin yeganə təbəqəsini yaydıq. 3 gün quru bir yerdə qurulmaq üçün incəlik qoyduq.
Tüpün hər bir parçasını gəzir və təmiz bir qaba qoyuruq. Konteynerin vakuum və ya adi kapilyar örtüyü ilə bağlayırıq. Bütün bunlar, bizim dadlı və faydalı zəriflik hazırdır.
Bu qəlyanaltıların biliciləri üçün, biz bir ailə çay içmək üçün əmin olduğundan əmin olan armuddan hazırlanan bir makaron hazırlamağı təklif edirik.