Cowberry - çox faydalı və gözəl dadlı meyvələr. Həm də qış üçün hazırlana bilər, sonra qışda soyuq axşamlarda inanılmaz, bir az daim zövq alır. Şərbət içərisində Cowberry yalnız masanızda mülayim bir müalicə deyil, həm də əla multivitamin və bir vasitə olacaq.
Şəkər şərbətində Cowberry reçetesi
Belə bir giləmeyvə üçün ət , kələm quşları və oyun üçün bir cowberry sousu kimi xidmət etmək yaxşıdır. Həm də bir desert və ya bişirmək və pancake üçün bir əlavə kimi istifadə edilə bilər. Şərbət içərisində Cowberry mükəmməl sizə soyuqdəymələr, ateş və hətta kəkliklərdən kömək edəcək.
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq.
Şərbət üçün:
- şəkərli şəkər - 300 g;
- su - 2 ədəd;
- limon qabığı - istənilən halda.
Hazırlıq
Belə ki, qış üçün şərbətdə lingonberries etmək üçün, diqqətlə giləmeyvə sort, soyuq su maddə və şüşə bankalarda qoymaq. Sonra şərbət bişirin: qazana su dökün, şəkərə serpin və iradəyə qatılan limon zövqü. Bütün kütlələri zəif bir atəşə qarışdırın və qaynatın. Sonra siropu soyudulur, lazım olduqda, bir ələk vasitəsilə filter və lingonberry tökmək. Qapaqları qapaqlara qoyduq və qaranlıq, sərin yerdə qoyduq.
Şərbət içərisində cowberries dən tez cem üçün resept
Tərkibi:
- kərə yağı - 4 kq;
- şəkərli şəkər -500 g.
Hazırlıq
Şərbət içində lingonberries etmək üçün necə bir daha təklif edirik. Cowberry hamarlanmış, yuyulur və qurudulur. Giləmeyvə 2 eyni hissəyə bölünür. Bir yarım mismarlanmış qablara tökür, şəkərlə örtülür və yaxşı qarışdırırıq. Biz yanğına quşlar qoyduq və bir qaynağa gətirdik. Bütün giləmeyvə yuxarı qalxdıqda və şərbət qaynadılırsa, giləmeyvə qalan hissəsini yeməklərə əlavə edin. Kütləni qarışdırın və qablar üzərində yay. Qapaqlar ilə qısqanclıqla bağlayın və sərinləmək üçün kələkbazları buraxın. Sonra soyuducuda çıxarırıq və orada saxlayırıq.
Lingonberry jelly
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq;
- bal - dadmaq;
- Tərəvəz şəkəri - 2 tbsp.
Hazırlıq
Cowberry hövzəyə dökülür və bütün meyvələr yıxılıncaya qədər öz suyuna su əlavə etmədən qaynar. Sonra diqqətlə tökülmüş kütlələri gərginləşdirin, tatlandırmaq üçün bal və ya şəkər əlavə edin. Biz tam hazırlıq qaynatırıq, banklarda şərbətlə birlikdə sərinləyirik və yayırıq.
Yaşlı Cowberry üçün Recipe
Cücə üçün bu reseptdə bişirilmiş, mükəmməl toyuq və ət yeməklərinə uyğun gəlir. Və vinaigrettes və müxtəlif salat əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq.
Şərbət üçün:
- su - 1 l;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 0,5 tsp.
- darçın - çimdik;
- qərənfillər.
Hazırlıq
Giləmeyvə yuyulur və ələkdən çıxarılır. Bütün maye drenaj edildikdə, əvvəlcədən hazırlanmış şəkər şərbətində giləmeyvə tökün. Bunu etmək üçün suyu tencereye boşaltın, şəkər, bir çimdik duz və darçın, bir az tire əlavə edin. Konteyneri orta atəşə qoyduq, siropu 10 dəqiqə qaynatmaq və qaynatmaq, köpükdən tez-tez çıxarmaq. Cowberry, şüşə şüşələrə qarışdırılır, şərbətə dökülür. Bankları pergament kağızları ilə üst bağlayırıq və onları sərin bir yerə qoyuruq.
Şərbət içərisində Cowberry cem
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq.
Şərbət üçün:
- su - 2 ədəd;
- şəkər - 1,5 kq;
- qarmaqlar;
- Alma, armud, limon peelləri - istənilən halda.
Hazırlıq
Berries ilk dəfə yuyulur, qurudulur, tik qaynaqlı su ilə tökülür və bir neçə dəqiqə dayanır 3. Sonra biz onları əvvəldən atırıq və şüşəni bütün suları örtməsini gözləyirik. Sonra cəməni məcbur edilmiş bir hövzəyə köçürərək qaynar şərbətlə doldururuq. Biz əvvəlcədən bişiririk: suyu bir qaynağa gətirin, şəkəri yavaş-yavaş tökün və qarışdırın. Sonra pelvisi yavaş bir atəşə qoyun və 20 dəqiqə qaynar qaynadıq. Pişirmə sonunda biz qarışığı dadmaq üçün qoyduq. Siz həmçinin limon peelləri, zövq, alma və ya armud əlavə edə bilərsiniz.