Buldoz yağı ilə dadlı və son dərəcə faydalı bir mürəbbə hazırlamaq hər kəsə layiq deyildir. Qiymətli və nadir giləmeyvə yalnız şimalın sakinləri üçün istifadə edilə bilər, çünki o, bataqlıq mənzərəsi və tundrada böyüyür. Bir buludluya sahib olmağınız üçün, gələcək istifadəyə hazırlamaq üçün fürsəti qaçırmayın.
Buludlu yeyənlərdən murdarlamaq üçün necə?
Əvvəllər buna bənzər hazırlıqları görməmiş olsanız belə, reseptlərin tövsiyələrini oxumaq və lezzetlərin hazırlanmasının təməl anlarını anlamaqla belə, problemsiz bulud yeyənlərdən mıxlaya bilərsiniz.
- Hər hansı digər meyvələr kimi, bulud yağı da yoxsul keyfiyyətli nümunələrdən və pedicellərdən qurtulmaqla ayrılır.
- Buludluğun böyük sümükləri var, tez-tez yumşaldılana qədər suda və ya şərbətdə əvvəlcədən bişirilmiş meyvələr və sonra bir ələkdən keçir.
- Bulud yeyənlərdən siqaret bişirmək üçün nə qədər vaxt seçilmiş reçetenin texnikasına və istənilən şirinliyi sıxlığına asılıdır. Uzun müddət kütləni qaynatmaq və istilik müalicəsi olmadan qalın bir kütləni almaq və ya maksimum vitaminləri və giləmeyvə qiymətli xüsusiyyətlərini qoruyarkən edə bilərsiniz.
Sadə bir resept üçün Winterberry cem
Giləmeyvələrdəki sümüklər bir maneə deyilsə, bulud yabanı kütlələrindən süründürmə mərhələsini aşağı salmaqla, bulud yabanı qablardan tez bir şəkildə qaynaq edilə bilər. Şirinlərin daha homogen və zərif dadını almaq üçün bu reseptin tövsiyələrini yerinə yetirməlisiniz. Berry sıxıb atılmaq lazım deyil - onlar dadlı və faydalı kompot və ya jelly edəcəklər.
Tərkibi:
- buludlu - 700 g;
- şəkərli şəkər - 700 g;
- su - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Təmizlənmiş su və şəkər şərbətdir.
- Təravətli hazırlanmış meyvə qablarını qoyun, bəzən onlara 10 dəqiqə qarışdırın.
- Bölmələr meyvə ağacını bir ələkdən keçir.
- Şirin və yumşaq püresi kartof qaynağa qaytarılır, onlar 7 dəqiqə qaynatırlar.
- Steril bankalarda, mantarda buludlu yağı ilə dadlı bir mürəkkəblə doldurun, sərinləyin.
Bulamadan şam qozası ilə qatıq
Dondurulmuş murat, sidr qozunun əlavə edilməsi ilə hazırlana bilən bir reseptdir və bu, incəlik xüsusi zərifliyi, qeyri-adi dad və əlavə qida dəyərini verəcəkdir. Fındıq kütləsi incə ətir və krem rəngindən görünənə qədər quru qızardılmış qabda preheated olmalıdır.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 600-700 g;
- çam fıstığı - 2 hovuzu;
- su - 0,5 kub.
Hazırlıq
- Buluz yağı, püresi bir qazanda hazırlayın, su əlavə edin.
- Berry kütləini 15 dəqiqə qaynatmaq üçün qaynatmaq, bir ələkdən qarışdırın.
- Puree qurudulmuş qoz-fındıq, şəkər ilə tamamlanmış qaynadandan sonra qayaya qayıdır.
- Şəkər kristallarını və digər 5 dəqiqəni ləğv etmək üçün buludlu qişanın qabığını qaynatın, sonra bükülmüş steril qablarda möhürlənin.
Bulberden olan qatıq - su olmadan resept
Su içmədən buludlu qaynaqlı cəm daha doymuş, ətirli və qalındır. Hazırlanma üsulunun yeganə dezavantajı - meyvə kütləsinin bir ələkdən keçirilməsi daha çətindir. Bu vəziyyətdə, meyvə şirəsinin ayrılmasını gözləyən soyuducuda bir neçə saat və ya bir gecə şəkərli meyvələrə tabe olmalısınız.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
- Berry kütləini yuyun, onu düzəldin.
- Buludlu süfrələr şəkərlə doludur və qapaq ilə örtülmüş gecə soyuducuya buraxılır.
- Sobada bir iş parçası olan bir konteynerə sahib olun, tez-tez qarışdıraraq 20 dəqiqə kütləni hazırlayın.
- Bir ələk vasitəsilə murdarlayın.
- Nəticədə püresi kartof bir qaynağa qızdırılır və steril konteynerlər üzərində yayılır.
- Banklar möhürlənmiş, aşağıya doğru bükülmüşdür.
Bulberden qışqıran - resept "Pyatiminutka"
Ən çox hazırlanmış və dadlı təzə qış üçün buludlu "Pyatiminutka" hazırlanmış mürəbbədir. Bir çox qısa müddətli pişirmə, qiymətli vitaminlər və elementlərin aslan payını itirmədən incəliyi qalınlaşdırmağa kömək edəcək. Soyuqla və ya qarşısını almaq üçün belə bir boşluq sadəcə əvəzolunmazdır.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq;
- su - 1,5 fincan.
Hazırlıq
- Su və şəkərdən, siropu hazırlayın, qarışığı qaynadək kristalları həll edin.
- Hazırlanmış meyvələri isti bir şirin maye bazasında qoydular, 5 dəqiqə qaynatırlar.
- Preformu sərinləmək üçün buraxın, sonra beş dəqiqəlik yeməkləri təkrarlayın.
- Örtük kütləini ələ keçirin, sümükləri ayırın.
- Nəticədə püresi olan kartof 5 dəqiqə qaynadılır, buludlu mürəbbə steril bankalarda qış üçün qapalıdır.
Bulbadan tortulan limon - reseptli
Bir ətirli, yüngül taramalı şirin bulud yağı ideal bir limonla birlikdə birləşir. Şarap etmək üçün suyun əvəzinə istifadə daha da orijinal və təmizlənmişdir. Bəzi hallarda, limon şirəsi ilə birlikdə sitrus meyvəsinin hazırlanmasında və zövqündə istifadə olunur, bu da yalnız incəliklərin ətirini artırır.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- limon - 0,5 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1,2 kq;
- ağ quru şərab - 2 fincan.
Hazırlıq
- Noxud limon suyu ilə tökülür və soyuducuya bir neçə saat göndərilir.
- Şarabla qarışdırılmış 3 stəkan şəkər bir qaynağa gətirilir və bütün kristalləri həll etdikdən sonra şərbətli meyvələrə qoyulur.
- Yumuşatmaq üçün buludlu qaynaqlar qaynaqlanır, steril kavanozlar üzərində bir tullanan ilə yayılır.
- Qalan şərbət şəkərlə örtülür, istənilən qalınlaşmaya bişirilir və meyvələrlə bankalara dökülür.
- Bulyondan limon ilə qatı tutun, soyuduqdan qabağa bağlayın.
Buludlu qalın qatı
Bulud yağılardan qalınlığı sıxlıqla hazırlamaq istənilən qalınlaşmaya qədər su və qaynar kütlə istifadə etmədən hazırlana bilər. Birinci variant üstünlük təşkil edir və daha qiymətli iş parçası əldə etməyə imkan verir. Ripe giləmeyvə çox şirəli və şəkərlə təmasda fəal şəkildə şirin yemək üçün ideal şərait yaradır.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
- Yetişmə buludlarını şəkərlə örtün və meyvə suyu üçün bir neçə saat buraxın.
- 30 dəqiqə zəif bir istilik üzərinə hazırlanan moroshkovoe murdarını tez-tez qarışdıraraq steril gəmilərə açılır, möhürlənir, bükülür.
Çuxur olmadan buluddan qatıq - resept
Aşağıdakı şəkildə buluddan yağı olmayan toxumsuz dadlı bişirmək mümkün olan başqa bir resept təqdim olunur. Bu halda, sümüklər daşlama ilə ayrılmaz və homogen bir kütlə əldə ediləcəyi qədər blenderı meyvələrlə birləşdirir. Bu hazırlıq sayəsində müalicə daha da faydalı və dadlıdır.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
- Tozlu süd, stasionar bir qarışdırıcı vasitəsi ilə düzgün hazırlanır və zəmin hazırlanır.
- Nəticədə meyvəli kütləni qarışıq şəkər və odla yerə qarışdırın.
- Tez-tez qarışdıraraq, 30 dəqiqə çuxur olmadan cloudberries dən murdar edin.
- Müalicəni steril qablarda bağlayır, soyuduğu qədər sarar.
Yeməksiz yağı buluddan murdarlamaq üçün necə?
Soyuducu, zirzəmi və ya buzdolabında boş yer varsa, bulud yeyinti məhsullarını optimallaşdırma üsulu yeməksiz bişirməkdir. Giləmeyvə istilik müalicəsinə məruz qalmır, ona görə də əvəzsiz əvəzsiz qiymətli xüsusiyyətlərini bütünlüklə saxlayırlar. Yalnız steril qablaşdırma istifadə etmək vacibdir.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
- Keyfiyyətə uyğun nümunələri seçməklə süd hazırlanır.
- Berry kütləsi blenderin konteynerinə yerləşdirin və toxumanın mümkün qədər homojen olduğuna qədər qarışdırın.
- Pürei şəkərlə qarışdırın və bir neçə saatlıq tərk edin, tez-tez qarışdırın ki, bütün kristallar həll olunsun.
- Steril qutularda bulud yağı ilə çirkab suyunu çəkin.
- Şəkər bir qat üstü üzərində dökülür, kapaklar kapron qapaqlar ilə örtülür və soyuqda təmizlənir.
Multivariate resepti ilə cloudberry dən Jam
Multivarkda cloudberries-dən siqaret çəkmək asan və asandır. Giləmeyvə orijinal şəklində sümüklərlə istifadə edilə bilər, ya da qarışıqda giləmeyvə kütləsini homojenliyə çevirir. Meyvə şərbətindən seçmək və ya əlavə etmək üçün bir neçə digər giləmeyvə əlavə etməklə, delikateslərin dadı müxtəlif ola bilər.
Tərkibi:
- buludlu - 1 kq;
- şəkərli şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
- Çörək və ya təzə meyvələr multikasta yerləşdirilir.
- Şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir neçə saat buraxın.
- 1 saat üçün "Soğutma" rejimini yandırın.
- Yemək zamanı qapağı açıq saxlayın.
- Soyuq konteynerlərdə, mantar və soyuqda soyuq qarışdırın.
Cloudberry cem üçün nə yaxşıdır?
Bulberden olan qüsur, faydası və zərərləri əsas komponentdə olan elementlər tərəfindən müəyyən edilir, uzun müddətcə qiymətli bir müalicə hesab olunur. Təbiət, şimal çörəyini diqqətlə bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə edilən çoxsaylı xüsusiyyətlərə malikdir.
- Meyvələr içərisində olan vitaminlərin təsirli bir arsenası, effektiv müalicə müalicə etmək, toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq, asanlıqla və tez-tez ümumi soyuqla öhdəsindən gələ bilərsiniz.
- Pektinlər və amin turşuları şişlərin meydana gəlməsinə mane olur, metabolik prosesləri normallaşdırır.
- Bütün növ elementlər hemoglobinin artmasına , qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə və təmizləməyə, bütün bədən sistemlərinin performansını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- Delicacy anti-inflammatory, yumşaq diüretik və sakitləşdirici təsir göstərir.
- Etibarlı kommunal siyahısına baxmayaraq, buludlu siqaret ağlabatan miqdarda tüketilmelidir, çünki hər şey istilik baxımından yaxşıdır.