Çörəksiz bişirilmiş makaron, onun həssas zövqü, sürəti və pişirilməsinin sadəliyi ilə sizi məğlub edən şən tatlıdır. İnanılmaz dadlı, ətirli, faydalı olduğu ortaya çıxır və həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün xoşbəxtlik duyur.
Çörəksiz çörəksiz pasta "Tsarskaya"
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 985 g;
- xama - 405 ml;
- şəkər 215 q;
- Vanillin - dadmaq;
- yumurta - 7 ədəd;
- yağ - 1 paket;
- üzüm, quru ərik, fındıq, badam - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Ekşəkilli pendir yırtıcı, xama və ərinmiş yağı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, şəkər və vanilin doymaq və homogen bir tutarlılığa qədər qarışdırın. Sonra qabları yavaş atəşə qoyun və məzmunu 5 dəqiqə bişirin. Qaynadıldıqdan sonra, yumurta kütləsinə daxil edin, qarışdırın və doğranmış qoz-fındıqları və qurudulmuş meyvələri atın. Pasochnitsu latağı 2 mərtəbəli astarlı, qarğıdalı qarışığı tökülür və qazaqların kənarlarını kəsdirin. Biz mətbuatı üstə qurduq, plitəni aşağı salırıq və desertdən təxminən yarım gün buraxırıq. Bundan sonra Pasxanı diqqətlə götürün və gözəl bir qaba qoyun.
Yoğrulmuş süd ilə pişirilmədən curd makaron
Tərkibi:
- pendir 615 g;
- yağ - 195 q;
- xama - 155 ml;
- qatılaşdırılmış süd - 0,5 banka;
- quru ərik və mayizlər - dadmaq;
- vanilin.
Hazırlıq
Yumşaq yağ yağı yoğrulmuş süd ilə qarışdırılır və kəsmik pendirə dökülür. Sonra xama, şəkər, vanilin və quru meyvə əlavə edin. Qarışığı yaxşıca qarışdırın və bir pasochnitsa, onu latın ilə əhatə. Kenarlar bərkdirilir, bir mətbuat altında yerləşdirilir və soyuducuda bütün gecəni Pasxa çıxarırıq.
Çörəksiz kəsmik üçün resept
Tərkibi:
- süd püresi - 975 g;
- qaymaqlı qaymaq 30% - 205 ml;
- Yağı - 215 q;
- şəkər - 325 q;
- vanillin;
- zəmin kağızı - 1 çimdik;
- şəkərli meyvələr və üzümlər - 85 q.
Hazırlıq
Kəskin peynir bir ələkdən qaynar, ya da bir ət dəyirmanı keçər. Şəkər ilə qarışdırılmış yumşaq yağı, xama qoyun və bir mikser ilə maddələr döyün. İndi kütlələri dərin bir qaba köçür, kələm əlavə edin, vanilli, şəkərli meyvələri, mayonez və kardamoyu atın. Hamar bir həcmli kütlə yoğurur və Pasiyent üçün kalıp halına gətirir, bez ilə bəzədilir. Biz bir qaşıq ilə səthi düzəldirik, qazaqların kənarları ilə bağlayır və yuxarı yüklə bir plaka yerləşdiririk. Soyuducuda 10 saat iş parçasını çıxarırıq, sonra da qazanızı çıxarırıq və çörək üçün Pasxa tortlarını bişirmədən çörəyi yayırıq. Şirinləri şəkərli meyvələr, qoz-fındıq və üzümlərlə bəzəyirik.
Çörəksiz pendir üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- orta südlü pendir - 405 g;
- şəkər - 125 qr;
- krem - 50 ml;
- jelatin;
- vanillin;
- Üzümlər - at olacaq.
Hazırlıq
Gelatin su ilə 5 dəqiqə islatmaq və zəif bir yanğın qoymaq və kristalların tam həllini gözləyin. Pirinç şəkərlə qarışdırılır, soyudulmuş jelatin əlavə edin, krem əlavə edin, vanilin, üzümçülük atın və kütləsi homogenə qarışdırın. Pasochnitsu, bir neçə təbəqədə qatlanmış və soyuducuya 5 saat qoyulmuş qazaqı əhatə edir.
Gelatinlə pişirilmədən curd makarna
Tərkibi:
- yağ sousu - 415 g;
- qatılaşdırılmış süd - 305 ml;
- süd - 105 ml;
- konservləşdirilmiş şaftalı - 185 qr;
- gelatin - 30 g;
- vanilin.
Hazırlıq
Kəpək pendirləri yoğrulmuş süd və vanil ilə qarışdırılır, sonra qarışdırıcı ilə tüklü qədər sürtülür. Gelatin su ilə seyreltilir və 5 dəqiqə buraxılır. Sonra şişkin qarışıq südlə birləşdirilir və heç bir topla qalmamaq üçün su banyosunda qızdırılır. Süd qarışığı pendirə tökülür, qarışdırılır, konservləşdirilmiş şaftalı əlavə edin, parçalara bölün. Biz kütlələri qalığa qoyduq və dondurmaq üçün soyuducuda bir gün qoyduq. Sonra biz çörəksiz, dadlı krujeva makarasını çıxartdıq, bir boşqab üzərində yerləşdirdik və ağladıq.