Mürəkkəb desertlər hazırlamaq üçün vaxt yoxdursa və bir şirniyyat istəyirsəniz, çörəklərin bir tortunu edərək vəziyyətdən çıxa bilərsiniz. Bu cür yeməklər üçün bir neçə sadə resept aşağıda təqdim olunur.
Çörəksiz və çörəksiz qaymaqdan bir tort etmək - resept
Tərkibi:
- qaşıq bişirilmiş çerez - 580 q;
- xama qaynadır - 895 q;
- şəkər-210 g və ya dadmaq;
- qoz-fındıq - 2 böyük hovuzu;
- quru meyvə (isteğe bağlı) - dadmaq.
Hazırlıq
- Əvvəlcə pasta üçün xama hazırlayın. Bunu etmək üçün yaxşı soyudulmuş xamaı uyğun bir qabda yerləşdirin və cihazın işi zamanı qabda şəkər əlavə edərək, əzəməyə bir qarışdırıcı ilə döyün.
- Gərgin bir toxumanın turş kütləsi əldə edildikdən sonra, biz içərisində əzilmiş qoz-fındıq içərisindəyik.
- Müvafiq forma və ya sadəcə bir fincan qida filmi ilə örtülmüş və tortunu bəzəməyə başlamışdır. Konteynerin dibini kiçik bir krem ilə yağlayın və biz də qaymaqlı qaynaq olan çərəzlər qatını yaydırın.
- Çərəzlər və xama qatlarını bir neçə dəfə təkrarlayın, xama ilə bitir.
- İsterseniz, doğranmış qurudulmuş meyvələr torta əlavə edilə bilər. Ancaq əvvəlcədən yuyulmaq və isti suda buxarlanmaq lazımdır.
Çörəksiz biskvit ilə curd tort
Tərkibi:
- çərəzlər kvadrat və ya düzbucaqlı - 800-900 g;
- orta südlü südlü pendir - 495 g;
- xama şəkəri - 90 qr;
- Yağı - 60 qr;
- şəkərli şəkər - 120 g;
- şəkər vanil - 20 g;
- hazır olmayan güclü şirin qəhvə - 220 ml;
- qatılaşdırılmış süd - 60 qr;
- hər hansı bir meyvə və ya meyvəli yemək - 2 hovuzu;
- şokolad sır - 220 ml.
Hazırlıq
- Pasta hazırlayarkən ilk növbədə şəkərlə zəif bir qəhvə hazırlayacağıq, qatılaşdırılmış süd əlavə etməliyik və soyuduq.
- İndi bir qabda yumşaq yağı və şəkər birləşdirir, vanil şəkər də duz və yaxşı maddələr ovuşdurmaq.
- Çörək pendir və kremayı şirin yağ qarışığına əlavə edin və hamar bir krem əldə ediləcəyi qədər blenderlə vurun.
- İndi müvafiq formanı perqament və ya filmlə bəzəyən və tort dizaynına keçin.
- Yoğrulmuş süd ilə qəhvə bir qabda və ya konteynerə dökülür və biz onun çörək bişiricilərinə əlavə olunduq. Dərhal bir az yaş məhsulları çıxarın və bir qatına qoyun.
- Çörəklərin təbəqəsini süzgəcdən süzgəclə örtün və yenə də çərəzlərimizi yuyun və kremin üstünə yaydıq.
- Krem və ya biskvit bitdikdən sonra qatları təkrarlayın.
- Qurudulmuş tortu soyuducu bölməsində bir neçə saat ərzində emprenye etmək üçün təşkil edirik.
- Şokolad sırqası kakao tozu və bütöv südün özündən hazırlana bilər və ya sadəcə şokolad çubuğunu əridir.
- Hər hansı bir meyvə və ya meyvənin dilimlərini maye isti sirrinə əlavə edin, qarışdırın və yuxarıdan tort üzərində yayılsın. Müalicəni başqa bir neçə saat soyuducuya göndəririk və bundan sonra nümunəni götürə bilərik.
Yoğrulmuş süd ilə çörək tortunu necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- hər hansı bir cookie - 620 g;
- əzilmiş qoz-fındıq - 180 q;
- qatılaşdırılmış süd kondanser - 360 q;
- yağ - 1 standart paket
- Krem yağ tərkibi 33-35% - 240 ml.
Hazırlıq
- Doğru şirin diş üçün çörəksiz pastanın bu versiyası. Biz onu bir az kəpəklənmiş südlə bişirəcəyik, buna görə də bir az yumşaldıcı yumşaq yumaq və krem əlavə edəcəyik.
- Biz qaynadılmış qatılaşdırılmış süd, yağ və krem bir fincan ilə əlaqə və bir mikser ilə hərtərəfli çırpmaq.
- Kremə çırpılmış qoz-fındıqları əlavə edin və yenidən qarışdırın.
- Qaraciyər hər hansı bir qısaqoyma ala və orta ölçülü parçalara ayıra bilər.
- Çərəzlərin kremini kremə əlavə edin, qarışığı qida filmi ilə bəzədilmiş qaba yaydırın.
- Biz kütləni həssaslaşdırır, filmin kənarlarını əhatə edir və soyuducuda bir neçə saat çıxarırıq.
- İndi məhsulu bir qaba çevirmək, filmi çəkmək və desertinizə sevincinizi bəzəmək.