Ev yapımı granola, qızıl rəngli və şən bir böhrana bənzəyən yulaf lopa, qoz-fındıq və quru meyvələrin qəribə təzə bir qarışığıdır. Bundan əlavə, granola çox faydalıdır, çünki bu, xüsusi yumşaq istilik müalicəsi üçün tamamilə qorunan bir çox lif və vitamin ehtiva edir. Bu, maddələr mübadiləsinə, həzm etməyə və xolesterinin damarlarını təmizləməyə üstünlük verir. Ən əhəmiyyətli qayda yalnız qida qabığı altında soyuducuya ev granolanı saxlamaq lazımdır.
Təzə meyvə və giləmeyvə ilə səpilir, isti süd və ya sərin yoğurt dökün. Gəlin evdə yemək üçün maraqlı və dadlı tarifləri nəzərdən keçirək!
Maple Granola
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 2 ədəd;
- qəhvəyi şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz - bir çimdik;
- qoz - 50 g;
- Günəbaxan toxumu - 50 g;
- çuxursuz üzüm - 50 g;
- qurudulmuş albalı və ya dəniz yosunu - 10 g;
- ağcaqayın şərbəti - 30 ml;
- Yerli darçın - 0,5 tsp.
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- su - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Fırını əvvəlcədən 130 ° C-ə qədər qızdırın. Bitki yağı ilə yüngül çörək balığına serpin. Yulaf tozu, şəkər, duz və əzilmiş qoz qabına qarışdırın. Aşağı temperaturda qaynaq ağcaqayın şərbətinə gətirin, yağ, su və bir az darçın əlavə edin. Sonra yulaf qarışığına tökün və yumşaq bir qaşıq ilə qarışdırın. Çörək qabına bir qat qoyun və təxminən 30 dəqiqə fırın göndərin. Vaxtdan sonra, qabarı çıxarırıq, qurudulmuş meyvələri granola ilə qarışdırırıq və qızıl qabığa 15 dəqiqə əvvəl hazırlayırıq. Sərin və dilimlərə bölün. Akçaağaç şərbətinin əvəzinə, asanlıqla maye balından istifadə edə bilərsiniz!
Apple Granola - resept
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 3 ədəd;
- badam - 0,5 maddə;
- Günəbaxan toxumu - 0,5 parça;
- susam toxumu - 20 g;
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı;
- Zəmanət zonası - 0,5 tsp.
- duz - bir çimdik;
- alma şəkərsiz püresi - 1 ədəd;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Fırını əvvəlcədən 150 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qapağını çörəkçiliklə əhatə edirik. Bir qabda diqqətlə bütün quru maddələrə qarışdırın: badem, yulaf pambıq, toxum, susam, darçın, duz və zəncəfil. Digər tərəfdən - bütün maye: körpə alma püresi, bal və zeytun yağı. Sonra meydana gələn qarışığı yulaf pullarını tökün və hamar qədər yaxşı qarışdırın. Qabolanı pan üzərindən vahid bir təbəqə ilə bölün və təxminən 35 dəqiqə yandırıb, bəzən hər 10 dəqiqə qarışdırın. Sonra otaq temperaturu ilə soyuduq, sıx qapaqlı bir konteynerə köçürün və soyuducuda saxlayırıq.
Diyet qranulası
Tərkibi:
- yulaf yağı - 200 q;
- fındıq - 100 g;
- şəkərli meyvələr - 200 qr;
- bal - 50 ml;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Granola bişirmək üçün necə? Yulaf pambıq, qoz-fındıq və quru meyvələr bir qabda qarışdırılır. Ayrı bir şəkildə maye yağı sıxar. Bitkisel yağı ilə qarışdırın və nəticədə meydana çıxan qarışığı ləkələrə yumşaq bir şəkildə tökün.
Sonra qaba çörək qaşığı və ya bitki yağı ilə yağlanmışdır. Biz pulları yaydıq və yaxşı tamponluyuq. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 30 dəqiqə 160 ° C-də əvvəlcədən qızdırılır.
Tamamilə sərin və uzun düzbucaqlılar daxil kəsdi. Təzə süd və ya təzə dəmlənmiş çay isti yemək üçün dadlı və məmnun olan granola çubuqlarına xidmət edin.
Granola parfait
Tərkibi:
- yulaf yulafları - 150 g;
- qoz-fındıq - 100 q;
- Üzüm - 50 q;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- yoğurt - 200 ml;
- təzə giləmeyvə - dadmaq.
Hazırlıq
Yulaf göbələklər və qoz-fındıqlar bir qarışdırıcıda hərtərəfli şəkildə əzilir və quru qişa qabında bal ilə tez qovurulur. Sonra mayiz əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Sonra diqqətlə mənim giləmeyvə, qurudulmuş və böyük dilim kəsilmiş. İndi gözəl bir şəffaf şüşə götürün və desert təbəqələrini yaydığımız ilk təbii qatıq, daha sonra qoz-fındıq və üzümlü ləkələr və nəhayət - meyvələr. İstədiyiniz zaman bütün təbəqələri təkrarlaya bilərsiniz. Yuxarıdan meyvə tökülməsinə və ya maye balına tökmək olar.