Meyvə sepetleri, bir fincan çay üzərində sadə toplantıları kraliyet sarayında xidmət etmək üçün yaraşan bir incə rituala çevirmək üçün çox səmərəli və dadlıdır. Beləliklə, bu estetik desertlə özünüzü əzmək üçün şansınızı qaçırmayın, bişirmək asandır.
Meyvə ilə təzə - resept
Tərkibi:
- yastı pastası - 300 qr;
- narıncı - ½ ədəd;
- mango - 1 ədəd;
- albalı cem - ½ maddə;
- böyrək - bəzək üçün;
- yumurta - 1 ədəd;
- toz şəkər - çiləmə üçün.
Hazırlıq
Yağlı pasta qatarı kvadratlara kəsilir və yağlı tort kalıplarına qoyulur. Gələcək səbətlərin hər birinin altındakı bir qaşıq dolusu bibər ciyərini, portağal və mango parçalarını (konserv ilə əvəz edilə bilər) qoyduq. Hamurun kənarlarını bir döyülmüş yumurta ilə kəsib, sepetimizi sobaya 15-20 dəqiqə 230 dərəcə göndərin. Bitmiş zənbillər qarğıdalı giləmeyvə ilə bəzədilib və toz şəkərlə səpilir.
Meyvə ilə sandviç zənbillər
Bu resept GOST görə hazırlanmış meyvə ilə real "Korzinochka" tort dadmaq istəyən hər kəs üçün faydalıdır.
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 2 ədəd;
- şəkər - ½ maddə;
- yağ - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd.
Krem üçün:
- qamçı üçün krem - 400 ml;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı.
Doldurma üçün:
- Sevimli meyvə - 1 osh qaşığı.
Hazırlıq
Mikser ilə yumşaldılmış yağı, şəkər və yumurta qarışdırın. Homojen bir kütlədə tədricən 2 fincan un əlavə edin və əllərinizlə qum qırıntılarını yoğurun. Hamuru bir film ilə sarımaq və soyuducuda bir neçə saat qoyduq.
Tartlets üçün formalar yağ ilə yağlanır və eyni dərəcədə xəmir qat ilə örtülür. Biz yüklə zənbillər yandırırıq: hər bir çörək kağızını əhatə edirik və üstdən hər hansı bir krupu tökürük (buna görə çörəklərkən bizim çarxlar şişməyəcəkdir).
Çırpılmış krem, şəkər və vanil ekstraktını qarışdırın. Mükəmməl krem və sevimli meyvələrlə tartletiklərimizi bəzəyirik. Bon appetit!