Kələm pendirindən pendirlər necə hazırlamaq üçün hələ bilməyənlər üçün, aşağıda göstərilən materiallar bir çox evdə hazırlanan şirniyyatların peşəkarlardan daha pis olmadığını öyrənməyinizə kömək edəcək. Müxtəlif reseptlər sayəsində onların hər birinə ağız-suvarma, çəmənlik və faydalı məhsulların yeni bir zövqü verilə bilər.
Pendirlərdən pendirlər necə hazırlanır?
Çörək pendirlərindən dadlı pendirlər üçün çoxillik kulinariya təcrübəsinə ehtiyacınız yoxdur. Əsas odur ki, kütlələrə və bişirmə məhsullarına baza hazırlayarkən hansı qaydalara riayət etməlisiniz:
- Kök pendir qablar bir ələk vasitəsilə yoxa və ya blender ilə pierced qədər grinded olunur.
- Küspək bazasında bağlayıcı komponent kimi tez-tez un, irmik, yumurta daxil edilir.
- Xəmirə üzüm, vanilin, qoz-fındıq, meyvə və ya meyvələrin dilimlərini əlavə etməklə məhsulların dadı zənginləşdirilə bilər.
- Əlini və ya bir qaşıqla nəmləndirilmiş iş parçasını hazırlamaq, un və ya mangoya qoyun, hər tərəfdən gəzdirin, dəyirmi bir forma əlavə edin və dərhal istilik işinə göndərin. Çox məhsul yağlı qızartma qabda qovurur.
Lülə şəkərli pendir kek - resept
Sonrakı dövrdə pendirlərdən pendirlər hazırlamaq, yəni yumşaq və yumşaq olsun. Un və ya manqonun həddindən artıq əlavə edilməsinin qarşısını almaq üçün qeyri-maye çörəkləri seçmək üstünlük təşkil edir. 40 dəqiqə ərzində test üçün maddələrin düzgün nisbətlərini təqib etsəniz, 4 dənə ləzzətli iştahaaçan məhsulu çəkə bilərsiniz.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 0,5-0,75 kub;
- yağı - 20 g;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- Hazırlanmış kəsmik pendir şəkər, yumurta, ərinmiş yağ və un ilə yerləşmişdir.
- Dəyirmi lozenj olun, orta dərəcədə istilikdə iki tərəfdən un və qızardır.
- Lush curd pendir tortlar xama, murab və balı ilə xidmət edilir.
Çörək püresi ilə üzümlü cheesecakes - resept
Üzümlərin əlavə edilməsi ilə pendir pendirlərindən dadlı pendirlər necə hazırlandığını başa düşmək istəyənlər aşağıdakı reseptdən razı qalacaqlar. Əslində baza yalnız üzüm deyil, budu və ya quru əriklər əlavə edə bilərsiniz, əvvəlcədən kiçik kublar ilə kəsdirin. Qurudulmuş meyvələr yaxşı yuyulur, isti su ilə 15-30 dəqiqə tökülür, sonra qurudulur və unda dökülür.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 0,5-0,75 kub;
- yağı - 20 g;
- şəkər - 2-3 tbsp. qaşıqlar;
- Üzüm - 100 q;
- vanilin - çimdik;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- Üzüm və süzgəc hazırlayın.
- Bir qabda bütün maddələr birləşdirin, yoğurma və yığılan kütləvi kütləvi kütləsi bəzəyin.
- Tərəvəz yağı ilə qızardılmış kərə yağı ilə quru pendir tortlar və hər tərəfdən orta istilikdə qəhvəyi ilə qoyun.
Banan və pendir ilə cheesecakes
Zamanı qurtarmaq və 30 dəqiqə ərzində ləzzətli bir şirin bəzəmək üçün yumşaq süd pendirlərindən pendirlər hazırlamalı və ləzzət və zəngin ləzzət xüsusiyyətləri üçün əvvəlcədən hazırlanması, banan pulpunu kublar içərisində kəsmək üçün quru üzüm yerinə xəmir əlavə edin. Nəticə dördün dadlı və ətirli bir müalicəsi olacaq.
Tərkibi:
- yumşaq çörəklər - 500 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 100 g;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- banan - 1 ədəd;
- vanil şəkəri - 10 q;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- Bir çanaqda pendir, yumurta, şəkər və unun iki növü və qarışığı birləşdirin.
- Soyulmuş və dilimlənmiş gözəl bananları əlavə edin, qarışdırın.
- Qidalanma altında orta istidə bir banan ilə meyvə püresi kaşığı pirinç kərə yağı.
Yumurtasız kəsmikdən pendir götürmək - resept
Hava süzgəcindən hazırlanan pendir kələminin başqa bir yolu isə, yumurta əlavə etmədən onları bişirməkdir, məhsulların toxumasını gücləndirir, həm də hər kəsin sevdiyi deyil, daha sıxlaşdırır. Əlavələrlə və ya əlavə etmədən, hər hansı bir qabda dadlı və həssas olur. Əsas odur ki, düzgün nisbət və resept tövsiyələrini müşahidə etməkdir.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- un - 50-70 q;
- şəkər - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez, qoz-fındıq - 100 g;
- vanil şəkəri - 10 q;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- İki növ şəkərli pirinç pirinç.
- Un və isteğe görə maya, qoz-fındıqda qarışdırın.
- Hamurun bir qismini unla dolduran bir qaba yayın, hər tərəfdən tavaya düz bir forma əlavə edin və dərhal qızdırılmış yağı yerləşdirin.
- Iki tərəfdən qaşınma, orta ateş yumurta olmadan pendir pendir kələm.
Çörəksiz un kəsmikdən pendir - resept
Bu halda irmik yerini alacaq unun iştirakı olmadan pendir pendirlərdən necə pendir etmək barədə aşağıdakı tövsiyələr. Çoxları bu performansı desertin daha gözəl və daha yumşaq olduğunu düşünür. Qərarın praktikada həyata keçirilməsi yolu ilə qərarın düzgünlüyünü təsdiq edə bilərsiniz. Nəticədə 4 nəfər üçün bir şirin olacaq və onu bəzəmək üçün 30 dəqiqədən çox vaxt aparılacaq.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xəmirdə irmik - 60 g;
- bişirmə üçün irmik - 60 g;
- vanilin - çimdik;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- Hazırlanmış pendirdə yumurta və irmik qarışdırılır, şəkər və vanilin əlavə edilir.
- 10 dəqiqədən sonra məhsullarını qızartmağa başlayırlar. Bir qaşıq kiçik hissələr bir manga qoyulur, hər tərəfdən səpilir.
- Qapağın altındakı orta dərəcədə bir odda unsuz pendir keksindən qovur.
Kəsmik pendirdən lazy pendir tortu
Aşağıdakı süni pendir keklərinin tərifi tənbəl bir dəyişiklik sayılır. Minimum vaxt sərf etməliyik, nəticədə dördün üçün dadlı bir desert olacaq. Bu vəziyyətdə, məhsullar soba içində evdə olan qadınları işləyən boşluqlardan, sobada duran və qovruluqda nəzarət edən qələmlərdə bişirilir.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- un - 150 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- vanilin - çimdik.
Hazırlıq
- Bütün maddələr sadəcə bir qabda qarışdırılır.
- İstədiyiniz əsas maya, qoz-fındıq, quru meyvələr, tərəvəz və ya meyvələrin dilimlərini əlavə edə bilərsiniz.
- Kalıbı bir çox kalıp qaşıqlayın.
- Məhsulları 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Fırında mangalı olan kəsmikdən pendir gətirir
Fırında məhsulların dizaynının başqa bir çeşidi - pendir və manqadan pendir tortlar . Sonuncu sayəsində, incəlik bir çırpılmış toxumaya və qeyri-adi, lakin xoş arzulı olarsa, istənilən halda meyvə parçaları, giləmeyvə və ya kakao əlavə edərək şokoladlı pendir tortlar ilə zənginləşdirilə bilər. Yalnız 20-30 dəqiqə və masanızın dördü üçün şirin bir müalicə.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- irmik - 120-150 qr;
- kakao tozu - 50 g;
- vanilin - çimdik.
Hazırlıq
- Bir konteynerdə bütün maddələri qarışdırın.
- Kəsməyin orijinal toxuması qalın olduqda, xəmir qalın olur. Bu halda, ənənəvi şəkildə cheesecakes çıxarın, parşömen ilə bir çörəkçilik hesabatı qoydu.
- Yumruğun bazası maye olarsa yağlı kalıpları üzərinə tökün və 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.
Çörək püresi çox dəyişkənlikdə
Bundan sonra, bir çox dırnaqda turş pendirini necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz. Istilik müalicəsi zamanı məhsulun uniforma istiləşməsində metodun üstünlükləri. Bu şəkildə, məhsullar eyni zamanda qəhvəyi və qızardır, şəfqət qazanır. 30 dəqiqəlik məhsulun müəyyən edilmiş miqdarından dörd dəfə şirin yemək verilə bilər.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1-2 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 150 g;
- vanilin - çimdik;
- üzüm və digər aşqarlar, yağ.
Hazırlıq
- Kəsmik çörəyi düzəldin və şəkərlə tüklü qədər çırpılmış yumurta ilə birləşdirin.
- Vanillin, un və istənilən müxtəlif tatlarla qarışdırın.
- İstədiyiniz ölçülü və şəkli məhsullar bəzəyərək, porsiyalar seçərək una döndərin.
- Yağlı, qızdırılan multicastry ilə evdə süzgəc pendir kek Stack və hər tərəfində 5-10 dəqiqə boşluqların ölçüsü asılı olaraq, "Pişirme" haqqında bişirilir.