Çörək yeyən çuxurda kəpəklər

Zucchini - böyüyən, çox az kalorili və faydalı bir tərəvəzdir. Bəs deyil, bişirilmir - bişirilir, kürü hazırlanır, doldurulur, bişirilir, hətta dəmlənir. Və sizin üçün hazırladığımız maraqlı bir reseptlər zucchini, meyilli ilə qızardılmış.

Mürəkkəbdə sarımsaq ilə qızardılmış kəkliklər

Tərkibi:

• zucchini - 1 ədəd;
• un - 150 g;
• yumurta - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 düyü;
• duz;
• bitki yağı.

Hazırlıq

İncə xəmir əldə edilərək unu su ilə yaydıq. Biz yumurta içərisində sürürəm, bir çimdik duz əlavə edir, əzilmiş sarımsaq və qarışdırırıq. Zucchini dilim kəsilmiş, biz onları duz, hazırlayana qədər sarımsaq və qızardılmış meyvələrə daldırın. Kabuk hələ qıvrım qalır, belə bir kabak dərhal masaya xidmət edilməlidir.

Çörək bişmiş qişa çörəyi ilə duzlu ətli qovun

Tərkibi:

• zucchini young - 3-4 ədəd;
• toyuq qayışı - 350 g;
• un - 30 g;
• yumurta - 1 ədəd;
• süd - 20 ml;
• duz;
• bibər.

Hazırlıq

Zucchini təxminən 1,5cm qalınlığında qəliblər ilə kəsilmişdir. Nüvəni çıxarın və çuxurları ətli ətlə doldurun. Biz bunu möhürləyirik. Saucerdə unu, bir çimdik duz və qarışdırın. Kasa içində yumurta kəsin, süd əlavə edin, həmçinin bir qədər duz və qarışdırın. Kəsilmiş ətli qovun hər bir dilim əvvəlcə unun içərisinə atılır, sonra isə meyvənin içindəkini yığırıq. Qidalandırmaq zucchini xoş qəlyanaltı qədər, sonra çevirmək və qapağı altında hazırlıq üçün qovrulma gətirin.

Mürəkkəbdə pomidorda qızardılmış kəkliklər

Tərkibi:

• zucchini - 2 ədəd;
• un - 100 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• pomidor - 3 ədəd;
• sarımsaq - 2 düyü;
• mayonez - 100 g;
• dadlı göyərti;
• duz;
• bibər.

Hazırlıq

Biz yumurta çıxarırıq, un, bibər və duz əlavə edirik. Qarışdırma - nəticədə, çox qalın olmamalıyıq. Yumurta kiçik tutulduqda, 3 ədəd sürücüyü idarə edə bilərsiniz. İndi zucchini hər tərəfdən görülən qədər qəlyanaltılar kəsilmiş, meyilli və qızartma ilə batırılmışdır. Mayonez ilə sous üçün, əzilmiş şüyüd, sarımsaq əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Zucchini promazyvaju sousu dilimləri, üstündə bir pomidor dairəsində yerləşirik və biz bir dodaq göyərti ilə bəzəyirik.

Çörəkli qovurma qabında zucchini necə qızartmaq olar?

Tərkibi:

• zucchini - 3 ədəd;
• pivə - 200 ml;
• yumurta - 1 ədəd;
• un;
• duz;
• bibər.

Hazırlıq

Yumurta və podsalivaem ilə pivə qarışdırın. İndi qarışıq prosesini dayandırmamaq üçün unu parçalayırıq. Bu olduqca qalın xəmir etmək üçün çox lazımdır. Zucchini üzüklərə kəsilmiş, bir meyilli ilə daldırılmış və isti yağı ilə bir qızartma qabda qoydu. Qəhvəyi bir qabığa qədər hər iki tərəfə qızartın. Və içində qızardılmış qovucuk və yanan deyil, yanğın çox böyük olmamalıdır.

Mürəkkəb, pendir ilə qızardılmış qəlyanaltılar

Tərkibi:

• gənc zucchini - 2 ədəd;
• xama - 8 tbsp. qaşıqlar;
• un - 1 şüşə;
• yumurta - 2 ədəd;
• duz;
• pendir ağırlaşdırılmışdır - 100 g;
• dulaq yeşillikləri.

Hazırlıq

Dərin qabda un, xama, yumurta və duzu qarışdırın. Yaxşı qarışdırırıq - bu bizim klaretimiz olacaq. Marrows və dairələrdə kəsilmişdir. Gənc tərəvəzlərdən istifadə edərsə, onları təmizləmək lazım deyil. İndi biz onları undayıq. Bunu belə bir şəkildə etmək çox rahatdır: zucchinin dairələrini plastik bir qabda yerləşdiririk, unda tökülür, bəzi duz əlavə edir və qapaq ilə örtürürük. İndi bu qabiliyyət bir neçə dəfə sarsılmışdır - sadəcə və tez, və qablar düz bir un ilə örtülmüşdür. Bundan sonra, əvvəlcədən pişirilmiş klaretin içində quru zucchini və preheated neft ilə bir qızartma pan qoydu. Bir iştahaaçan qaranlıq qabığını alana qədər hər iki tərəfdə orta atəşə tutun. İndi çörəyin qabağına qoyaq, sonra isə soyuq olduqdan sonra, pomidorları qızardın və qızartmaqla bəzəyirik. Bon appetit!