İstilik gəliri ilə, səfərlər mövsümü də başlayır. Yaxşı, təbiətdəki dostluq şirkətində oturmaqdan daha xeyirli ola bilər. İndi sizə necə kömür bişmiş kartof bişirmək üçün sizə xəbər verəcəyik.
Çubuqda bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof.
Hazırlıq
Kartofu hərtərəfli yuyaq. Çirkləri "gözlər" və qıçlardan çıxarmaq üçün bir fırça istifadə etmək yaxşıdır. Sonra kağız peçenk ilə quru silin. Hər kartof folqa ilə sarılır və isti kömürlərə göndərilir. Hazırlıq aşağıdakı şəkildə yoxlanılır: folqa açılır və asanlıqla gəlirsə, kök yumruları kəskin bıçaqla qovuruq, sonra kül içində hazırlanmış kartof hazırdır! Yumşaq boşqabın üzərinə qoyun, aç, duzla tutub zövq alın!
Folqa şəklində pastırma ilə bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof - 1 kq;
- qarğıdalı - 150 g;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
Mənim kartof, quru və yarım, lakin sonuna qədər kəsdi. Kartofu açıq vəziyyətdə qoymalı və 2 hissəyə bölünməmiz lazımdır. Solim, ədviyyatla çiyin və içərisindəki bütün yumruları serpin. Hər bir kartofun bir kəsimində yağın bir diliminə qoyduqdan sonra tamamilə folqa şəklində yumruları açırıq. Biz isti kömürə qoyduq və hazırıq.
Çubuqda bişmiş kartof
Tərkibi:
- kartof - 500 g;
- yağ - 40 g;
- duz;
- yeşilliklər .
Hazırlıq
Biz yuyulmuş kartof götürürük, iki yerdə çəngəl ilə itələyirik, təxminən 7 dəqiqə mikrodalğalıya göndəririk, sonra folqa ilə sarımaq və isti kömürə qoyuruq. Təxminən 5 dəqiqə sonra dönün. Hazırlıqlı kartof, uniforma bişmiş, açılmış, 4 hissəyə bölünmüş, lakin sonuncu deyil və mərkəzə bir parça yağ əlavə edin. Podsalivaem, doğranmış otlar ilə çiləyin və biz tərif edirik!
Folqa şəklində bişmiş kartof üçün resept
Tərkibi:
- kartof gənc - 1 kq;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
Kartof düzgün şəkildə yuyulur və dairələrə kəsilir. Bunu təmizləmək lazım deyil. Dərin bir qabda, duzda, mövsümdə ən sevimli ədviyyatlarla və şistlər üzərində dartın. Üstə, folqa ilə diqqətlə sarın və odunu göndərin. Qrilin üzərindəki çörək kartofu 20-25 dəqiqə, istilikdən asılı olaraq hazır olacaq. Bu resept istənilən qədər çox ola bilər - siz kartof dilimləri arasında donuz, soğan üzükləri əlavə edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, hamısı zövqünüzə bağlıdır. Bon appetit!