Pendir püresi güveçi , ən sadə və dadlı hazırlanmasında mövcuddur. Siz qohumlarınıza və ya sürpriz qonaqlara yemək şoularını bir şənlikdə təqdim etməyə qərar verərsənsə, hər iki halda da bal ilə təəccüblü pendir püresi gübrəsi uyğun olacaq və yemək tarifləri haqqında sizə məlumat verəcəyik.
Bal ilə kürd güveç üçün resept
Tərkibi:
- badam - yarım əsr;
- un - 90 qr;
- yağ - 5 tbsp. qaşıqlar;
- duz - bir çimdik;
- yumurta sarısı - 4 ədəd;
- şəkər - 50 g;
- kəsmik - 500 g;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- bal - 3-4 st. qaşıqlar;
- təzə incir.
Hazırlıq
Bal ilə bir kələm güveç etmək əvvəl, biz onun bazası üçün bir sandcake hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün, peeled bademlər bir qarışdırıcı ilə bir qırıntıya çırpılır. Əldə olunan qırıntılara unu, duz, kərə yağı və yenidən xəmir alana qədər bütün bişiricilər əlavə edin. Hamuru yapışdırmaq üçün bir az su əlavə edin, sonra onu silin və kalıbın altına qoyun. Fırın 180 dərəcə qızdırır və 20 dəqiqə pişirən tortlar təyin edir.
Köpük pendir yumurta və şəkər ilə bir mikser ilə grind və beat. Bəzi vanil əlavə edin. Kəpək kütləini qum tortu üzərinə yaydıq və əlavə olaraq 30 dəqiqə bişiririk. Geyimi bal ilə bişirin və onda əncir parça qoyun.
Bal sousu ilə pendir püresi güveç
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yoğurt - 260 g;
- 1 limon qabığı;
- limon suyu - 60 ml;
- bal - 125 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı.
Hazırlıq
Fırın 180 dərəcə istiləşdirilir. Çörək kalıbı 9 sm 23 sm ölçüsündə və yağla yağlanır. Yağı, yoğurt, limon yağı və bal kaşığı ilə qarışığı ilə nəticələnən homojen kütləvi birləşdirən və əvvəlcədən üstündən yağlı, yağı yağlı pişirin. Bizim üçün güveç üçün əsas paylayırıq
Güveç hazır olduqdan sonra bal sousu ilə tökülməlidir. Bu sousu etmək üçün, bal limon suyu ilə kiçik bir tencereye tökülür və qızdırılır. Darçını istilənmiş qarışığa əlavə edin. Sousu isti güveç üzərinə atın.
Bir çox dırnaqda bal ilə bir kələm güveç etmək istəyirsinizsə, hazırlanmış ləzzətli qarışıq cihazın yağlı qabına yayılmalı və sonra 45 dəqiqə "Pişir" rejimini seçin.