Əgər siz artıq klassik desertlərdən yoruldunuz və yeni bir şey istədinizsə, "Mannik" tortunu hazırlamağı təklif edirik. Belə çörəkçilik sizə çox vaxt vermir və gündəlik çay içməyinizi bəzəyir.
Pasta "Mannick" üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- şəkər - 125 qr;
- irmik - 125 g;
- yağ - 0,5 paket;
- yumurta - 1 ədəd;
- kefir - 100 ml;
- çörəkçilik toz - çimdik;
- şokolad, quru meyvə , konservləşdirilmiş meyvə - bəzək üçün;
- un - 0,5 tbsp.
Krem üçün:
- şəkər - 100 g;
- xama qaynadılmış yağ - 200 ml.
Hazırlıq
Mannick tort üçün resept olduqca sadədir. Bir başlanğıc üçün, isti kefirdə manqanı itələyin və bir müddət buraxın. Kərə yağı əridib şəkər duz edin, toyuq yumurtasını qırın və un və çörək pudrasında duz edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, şişmiş qapağı əlavə edin və xəmir bir qaşıq ilə bir şüşə şəklində yayılmışdır. Mannik 35 dəqiqə bişirin, temperatur 180 dərəcə. Sonra tortu diqqətlə çıxarın və soyun.
Xama hazırlamaq üçün, süd məhsulunu şəkərlə qamçılayın. Soyudulmuş tort bir kəskin bıçaqla kəsilir və çox miqdarda xama ilə yayılır. Soyuducuda tortu çıxarırıq və təxminən 30 dəqiqə dondurmaq üçün buraxırıq. Xidməmiş quru meyvələr, konservləşdirilmiş şaftalılar və ya doğranmış şokoladla çiləmə ilə bəzək edin.
Cake "Mannik" multivarkda tələsik
Tərkibi:
- irmik quru taxıl - 1 ədəd;
- un - 250 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 230 q;
- kefir evi - 250 ml;
- çörəkçilik tozu - 15 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- qatılaşdırılmış süd - 200 q;
- Yağı - 100 q.
Hazırlıq
Pastacı "Mannik" bişirməzdən əvvəl, kefirlə krupla əzmək və 1 saat şişməyə buraxın. Yumurta qarışdırıcıyı məğlub edərək tədricən şəkər əlavə edir. Sonra, diqqətlə əridilmiş kərə yağı döyün və unu qarışdırın. Sonra manqani tanıyırıq və bütün maddələri qarışdırırıq. Multivarker yeməklərini neftlə sıxırıq, hamuru tökür və "Pişirmə" rejimində pasta hazırlayırıq. Hazır pasta soyudulur, kəsilir və yoğrulmuş süd ilə yayılır.
Süt üçün "Mannik" tort üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- quru irmik - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- süd inəyi - 1 ədəd;
- şəkər kiçikdir - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- çörəkçilik toz - çimdik;
- yağı - 20 g;
- bitki yağı - 80 ml;
- duz qida - çimdik.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə sürtülür və bitki yağı enjekte edir. Süd qızdırılır, bir parça yağ və qarışdırılır. Biz mango tökür, yumurta qarışığına tökür və yanına yarım saat kənara qoyduq. Unu tədricən qarışdırın, çörəkçilik tozunu və duzu atın. Hamuru kalıbın üzərinə tökür və rəng 180 dərəcə qəhvəyi qədər tort yandırırıq. Hazır "Mannik" biz sərin və tort üçün əsas kimi istifadə, hər hansı bir krem promazyvaya.