Evdə hazırlanan pastries çox dadlıdır, amma həmişə evdar qadınların görünüşünü şaxələndirmək imkanı var. Çox vaxt analar tətil təşkil etmək üçün biskvit üçün müxtəlif tematik formalara sahib olmaq istəyirlər. Misal üçün, çərəzlər, Sevgililər Günü üçün Sevgililər günü, 8 Mart üçün çərəzlər - çiçəklər.
Yazıdan öz əlinizlə çerez qələmlərini necə qurmaq üçün bir neçə yol öyrənəcəksiniz. Kalıpların istehsalı üçün materialın seçilməsindən asılı olaraq onların keyfiyyətinə və necə istifadə oluna bilər.
Master sinif 1: çerezləri kəsmək üçün metal qəliblər
Alacaq:
- soba üçün alüminium qəliblər;
- metal üçün qayçı;
- sıx əlcəklər;
- marker, qələm, hökmdar;
- clothespins;
- superglue;
- kağız;
- kəlbətin;
- 4 sm genişli (hər hansı bir materialdan) şeritlər üçün düzbucaqlı model.
Diqqət: alüminiumdan kalıplar hazırlayarkən, həmişə əlcək geyməlidirlər, çünki işlənməmiş kənarları ciddi şəkildə kəsmək mümkündür.
Material hazırlığı
- Kalıbın yan kənarları qaldırıldıqdan sonra 4 sm genişlikdə bir lövbər çəkmək üçün metal bir marker istifadə edin.
- Alınan zolağın ortasında marker tərəfindən başqa bir xətt çəkirik. Bu xətt metal iş parçası yaratmağa kömək edəcəkdir.
- Əsas xətt boyunca hissəni (ox ilə göstərildiyi kimi) kəsin.
- Xəttin yarısında yarım parça kəsin.
- Sonra iş parçasını açın və sol tərəfi uzunluq boyunca yarım qat qat qatına qatlanır.
- Sağ tərəfdə də eyni şey edin.
- Sonra iş parçasını içəri kəskin uçlar ilə qoyun.
- Şematik olaraq, maddələr 5,6,7 bu kimi görünür:
- Düzəldilmək üçün, biz qayçı sapı həyata keçiririk.
- Bu qatlama texnikası, sizə çevik və kifayət qədər güclü alüminium lent əldə etməyə imkan verəcəkdir.
| | |
| | |
Kalıp edilməsi
- Kağızda, çerez üçün formanın bir eskizi çəkin. Mürəkkəb əyləclərdən istifadə etməyin, daha asan forma vermək, onu daha asan etməkdir.
- Eskiz əsasında, şəkil ətrafında bir alüminium şerit yaratmağa başlayırıq. Eyni zamanda, lentdən doğranmış materiallarla, məsələn, dəyirmi və düzbucaqlı qablar, şüşə, yayma pin, boru kimi katlanmaq daha rahatdır.
- İstənilən forma alındıqda, sabitliyə 2-3 sm qaldıqda qalanı kəsilir.
- Superglue yapışqan bitir, üstdən paltarlarınızı düzəldir və tamamilə quruyana qədər buraxırıq. Xüsusi bir vasitə olduğu təqdirdə, kasetin ucları zımbalana bilər.
| | |
| | |
| | |
Burada "j" məktubunun güclü bir forması verdik.
| | |
Master sinif 2: qalay kutulardan hazırlanan çörəklər üçün qutular
Alacaq:
- boş qalxan;
- metal üçün qayçı;
- superglue.
- Kalayın üst və altını kəsdik və divarı birlikdə kəsdik.
- Qalanın düzbucaqlı düzbucaqı 2-3 sm qalınlığında şeridlərə kəsilir.
- Çiyələklər çerezlər üçün müxtəlif formaları bükərlər: qəlblər, romblər, kiçiklər, evlər, süngərlər, çiçəklər və s.
- Formanın bitmələri kənarları olduqca kəskin olduqda, superglue və ya metal klipləri ilə bükülmüşdür, sonra onları bir dırnaq faylı ilə keçiririk.
| | |
Bu qəliblər qum və ya şəkər xəmirindən çərəzləri kəsmək çox asandır, lakin onlar tez bir şəkildə qırılırlar. Daha bir davamlı kalıplar plastik bir şüşədən hazırlanırsa.
| | |
Master-sinif 3: folqa hazırlanmış cookie üçün sadə bir forma
Alacaq:
- folqa;
- bir kvadrat və ya dəyirmi dipli bir şüşə.
- Qida folyosunu kiçik kvadratlara kəsin.
- Şüşənin şüşəsinin altındakı folqa kvadratını döndərin və şəkilləndirməyi yaxşılaşdırın.
- Nəticə şəkillərini bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
Belə kalıplarda xəmirdən bir meyvəni tökmək və ya topları dırmaşmaq rahatdır, istənilən formanın çərəzlərini alırıq və tavanın yuyulmasına ehtiyac yoxdur.
Çiyələk kalıplarını öz əlləri ilə qurmaq üçün bütün bu üsullar, mağazada satın almaq üçün vaxt və pul sərf etmədən müxtəlif xülya şəkillər yaratmaq üçün əlverişlidir.