Cake hər hansı bir bayramın ayrılmaz bir hissəsidir. Burada aşpazlıq yaratmaq üçün xəyalları göstərmək üçün böyük səylər göstərmək lazımdır. Ancaq tələsik qatılaşdırılmış süd ilə tort etmək üçün sizə bir neçə sadə resept təqdim edəcəyik.
Yoğrulmuş süd ilə sadə tort
Tərkibi:
- çərəzlər "Yubiley" - 400 q;
- qoz - 400 g;
- qatılaşdırılmış süd - 1 kavanoz;
- Yağı - 200 q.
Hazırlıq
Qatılaşdırılmış süd təxminən 2 saat qaynadılır. Cookie təsadüfi parça ilə qırılır və soyulmuş qoz-fındıq bir qarışdırıcıda yerləşmişdir. Yumşaldılmış yağı bir tender miks əldə edildikcə qaynadılmış yoğrulmuş süd ilə qarışdırıcıya qarışdırırıq. İndi bütün maddələri birlikdə qarışdırın və nəticədə kütləvi qida filmi ilə örtülmüş bir kalığa yayın. Üstü qapaq ilə örtün və soyuducuya göndərin. Bundan sonra hazırlanmış şirinləri düz bir qabda diqqətlə buraxın və filmi çıxarın. Biz qoz-fındıq və ya şokoladla yoğrulmuş süd ilə sürətli bir tortu bəzəyirik.
Yoğrulmuş süd ilə tort
Tərkibi:
- xama - 250 ml;
- marqarin - 150 g;
- Bəzək üçün qoz-fındıq və şokolad;
- un - 2 tbsp.
Krem üçün:
- Yağ - 220 g;
- Buxarlanan süd - 200 ml.
Hazırlıq
Yumşaq marqarin bir fincan qoyun, xama əlavə edin və tədricən unu tökün. Biz elastik xəmir yoğurur, onu bərabər hissələrə ayırır və hər bir kütləni incə tortlar halına salırıq. Bundan sonra bir pişirme qabına qoyun və bir neçə dəqiqə əvvəl isti bir sobada bişirin. Sonra biz tortları masaya keçirik və onları soyumaq. Bu vaxt biz krem hazırlayırıq: yumşaldılmış yağı yoğrulmuş südlə birləşdirin və qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın. Hər şey hazır olduqda, pastaya gedin: smear kek kremi və bir-birinə yığılmış yığınlar. Biz şirniyyatlı çörəkli qoz-fındıq və şokoladla bəzəyirik.
Çörəksiz yoğrulmuş süd ilə sürətli tort
Tərkibi:
- Wafer tortlar - 10 ədəd.
Krem üçün:
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 qab;
- yağ - 200 g;
- qoz - 0.5 tbsp.
Hazırlıq
Yağlanmış sütü sürtüncəyə qədər blender və yağla sürətlə sürüşdürün. Biz qozları çıxarırıq, kernelləri çıxarırıq və onları havaya atırıq. Sonra onları bişmiş, daha əvvəl krem və qarışdırın. Biz bir-birinin yığını ilə waffle tortlar yaydıq, hər bir qozun kütləini promazyvaya yaydıq. Bütün bunlar, yoğrulmuş sütlü qısa bir əl üçün tort hazırdır! Soyuducuda 3 saat boyunca emdirmə üçün göndəririk.