Yemək üçün orijinal və dadlı yeməklərin fikirlərinə görə, işdən sonra gücün qalıqlarından məhrumetməyəcək, bu materialda danışacağıq.
Yemək üçün xoşagəlməz patlıcan
Əvvəlki yeməklərdən sonra düyü qalıqlarına köhnəlmiş olsanız, bu sadə güveç üçün istifadə edin.
Tərkibi:
- badımcan - 480 q;
- havuç - 210 q;
- kələm sapı;
- soğan - 115 g;
- sarımsaq - 3 diş;
- düyü qaynadılır - 260 g;
- tomat pastası - 10 g;
- tərəvəz suyu - 140 ml;
- bir limonun qabığı;
- pomidor - 170 q;
- pendir - 115 q.
Hazırlıq
Siyahıdakı bütün tərəvəzlər böyük kublar şəklində kəsilir və yumşaq qədər birlikdə qızardılır, qarışığı bir çimdik ilə təzələyir. Çox sonunda sarımsaq ilə tərəvəz əlavə edin və tomat pastası, çovdar və qaynadılmış düyü ilə hər şeyi qarışdırın. Təzə pomidorların kublarını əlavə edin və yeməyi bir çörək qabında yaymaq. Güveçə bulyon ilə duz və üstə pendir səpilir. 200 dərəcə yalnız yarım saat və ailə üçün möhtəşəm ev yeməyi hazırdır.
Donuz yağı sürətli və dadlıdır
Donuzdan hazırlanan yemək yağlı parçaları seçdiyiniz halda yeməyə ağır ola bilər. Daha faydalı olduğu yerlərdə daha əvvəl yağdan və şeritlerdən təmizlənmiş və tərəvəzli qarnir firması və ətirli dənizkənarı ilə bişmiş qarğıdalı qabırğa ola bilər.
Tərkibi:
- bir limon suyu;
- təzə kəklik yarpağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- 2 tbsp - təzə rozmarin yaradır. qaşıqlar;
- sarımsaq - 6 diş;
- kartof - 780 qr;
- albalı pomidor - 260 g;
- donuz qabları - 1,2 kq.
Hazırlıq
İncə doğranmış otlar və sarımsaq ilə limon suyu qarışdırın. Donuz qablarını parçalara əlavə edin, yaxşı duz edin. Kiçik kartof kök yumruları bir fırça ilə təmizlənməlidir və pomidor ilə bir pişirmə qabına qoyulmalıdır. Tərəvəzləri zeytun yağı və duz ilə çiləməlisiniz. Tərəvəzin üstündə donuz qabırğalarını yerləşdirin və yeməyi 40 dərəcəyə qədər 200 dərəcə qızdırmaq üçün göndərin.
Yemək üçün dadlı salat
Bir işıq, pəhriz yeməyində hazır olduqda, bu salat ideal bir seçim olacaq. Bu çərçivədə ızgara edilmiş toyuq filesi təzə tərəvəz və yaşıllıq bolluğu ilə bir yerdədir.
Tərkibi:
- salat qarışığı - 140 q;
- xiyar - 115 q;
- şirin bibər - 130 g;
- albalı pomidor - 200 g;
- havuç - 70 g;
- toyuq filesi - 170 q;
- bir dilim çörək;
- Balzam sirkəsi, zeytun yağı - dadmaq.
Hazırlıq
Təmiz olun və qurudulmuş qədər yaxşı qızdırılan ızgaranın üzərinə qızardın. Bir az sərinləmək üçün əti buraxın və sonra tərəvəzləri tutun: bir salat seçin, xiyar və şirin bibər kəsin, yarımda albalı pomidor bölün və yerkökü doğrayın. Tərkibinə tərəvəzləri bitki və mövsüm ilə sirkə və zeytun yağı qarışığı ilə qarışdırın. Quru çörəyin quru qızartma qabda və kəsilməsində. Salat qarışığının üstündə toyuq qoyun və bütün croutons serpin.
Tez və zövqlə zucchini dən axşam
Kabaklardan spagetti, son illərdə sağlam yeməyin əsas istiqamətlərindən biridir. Müxtəlif tərəvəzlərdən noodle etmək üçün, Koreya havuçları və ya yalnız kəskin bıçaq üçün ənənəvi yuyucusu istifadə edə bilərsiniz, lakin sonuncu seçim daha çox vaxt və enerji alacaq.
Tərkibi:
- toyuq - 480 q;
- pomidor sousu - 680 ml;
- zucchini - 4 ədəd;
- Qrulmuş pendir - 55 qr.
Hazırlıq
Duzlu ətdə toyuq sarın, duz və təzə bibər qazı ilə mövsümi, sonra isə kiçik köftələrlə kor. Qızıl qəhvəyi qədər köftələrin hər birinə qızartın. Ət qaşıdıqda yuyulmuş bığı incə çubuqlarla kəsdirin. Köftecikləri pomidor sousu ilə dökün, zucchini əriştə əlavə edin və hazır olana qədər hər şeyi qarışdırın. Porsiyonun xidmət etmədən əvvəl pendir ilə xidmət edin.