Dadlı, gözəl və sağlamlıq üçün inanılmaz bir dəyəri təmsil edən Viburnum, köhnə dövrlərdən bəri evdəki torpaqlarda yetişdirilmiş və çay sahillərində, ağacların kəsilmə sahələrində və kölgəli meşələrdə yığılmışdır. Hətta atalar, Viburnumun nə qədər faydalı olduğunu bilirdilər və yalnız meyvələrini deyil, həm də qabıqları və yarpaqları yığdılar. Küləklər birbaşa pəncərənin kənarına asdılar və donuza tutulmaq üçün çardağa qatıldılar. Bu lazımsız acıyı aradan qaldırdı və kulinariya təcrübələri üçün geniş imkanlar açdı.
Viburnumun meyvəsi nə üçün faydalıdır?
Berries, vitaminlər - A, K, PP, minerallar - fosfor , dəmir, efir yağları, phytoncides, pektik və digər turşular - valerian, sirkə və tanin maddələr daxil olmaqla müxtəlif qida kompleksi ehtiva edir. Askorbin turşusunun tərkibinə görə qırmızı şirəli meyvələr moruq və sitrus meyvələrindən uzaqdır. Belə bir zəngin kompozisiya müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində qırmızı viburnumun faydalı xüsusiyyətlərini geniş şəkildə istifadə etməyə imkan verir.
Virus infeksiyaları və soyuqdəymələr, hipertansiyon, qastrit, kolit, ateroskleroz, mədə yarası və 12 kolon ilə mübarizədə istifadə olunur. Bu giləmeyvə çürükləri, tökülmələri və çayları gəmilərin spazmları, dərin xəstəliklər, eləcə də anlaşılmaz mənşəli dəsmallar, həmçinin burun qanamaları üçün göstərilib. Qadınlar üçün qırmızı viburnumun necə faydalı olmasını maraqlandıranlar, onun meyvələrində maddə var - qadın cinsi hormonlarının prototipləri olduğunu qeyd etmək lazımdır. Buna görə də olgun meyvələr menopoz zamanı istifadə etmək faydalıdır və qabıq, çiçək və toxumların infuziya və dekoltasiyası mastopatiya, ağrılı menstruasiya, uterin qanaxma müalicəsi və qarşısının alınması kimi içmək üçündür.
Kalina əla antiinflamatuar və xoleretikdir. Bunu etmək üçün, Viburnum, huş qönçələr və nanə ilə bərabər hissələrə qarışdırın, 1 osh qaşığı tökün. l. təzə qaynar suyun bir stəkanı toplanaraq, yarım saat sonra filtr və 1 osh qaşığı kərə yağı çəkin. l. yeməkdən sonra.
Sistemli şəkildə dadlı və yetişmiş meyvələr yeyərkən, ürək böhranı və vuruş riskini azaltmaq, qan damarlarının divarlarını gücləndirmək və ürək funksiyasını artırmaq olar. Hipertansiyonla mübarizədə, meyvələri motherwort və valerian ilə qarışdırmaq məsləhət görülür. Belə bir kolleksiya sinir sistemi üçün əlverişlidir. Kan damarlarının genişləndirilməsi üçün kvassı viburnum və pancardan bişirmək mümkündür: qabda 250-300 g tünd qırmızı tərəvəz, suya qaynatmaq və qaynatmaq, qabda 1,5 stəkan maye duz. 300 qramlıq bir miqdarda Calvinum yuyulur və eyni həcmli suda qapaq altında aşağı temperaturda baş verir. Broth mix, 1/3 fincan şəkər əlavə edin, qaynadək və sərinləyin. Soyuducuda saxlayın və 1/3 fincan içmək.
Viburnumun şirəsi immunitet sistemini gücləndirir və bal, dəniz taxıl yağı , it gül infuziyası ilə birləşdirilə bilər. Anjina ilə onun suyu boğaz yuyur və hemoroid spirt ilə israr edir. Onkoloji ilə mübarizədə, çiçək kurslarının infüzyonunu tətbiq edərək köməyi ilə. Ənənəvi dərmanların təsirini artırdığına inanılır.
Kontrendikasyonlar
İndi Viburnumun necə faydalı olduğunu bilirik, əksinə də kontrendikasiya var. İlk növbədə, meyvələr alimentlərə və fərdi dözümsüzlüklərə gətirib çıxara bilər ki, tez-tez Viburnin glikosidlərindən ibarətdir ki, bu meyvələrin bir hissəsidir və onlara xarakterik acı verir. Kalinoterapiya hipotenziya, ürək sıxlığı, artrit, bağırsaq, hamilə qadınlar və ana südü ilə bağlı mədə şirəsinin yüksək turşuluğuna malik insanlar üçün məsləhət görülmür. Əlbəttə ki, Kalininin faydalı xüsusiyyətləri şübhəsizdir, amma əks göstərişlər bu məqaləni oxumaqla bağlıdırsa, onda risk almaq olmaz.