Sadə salatlar üçün bir neçə resept təqdim edirik, bu, şübhəsiz ki, bayram üçün hazırlaya bilərsiniz. Onlar olduqca dadlı, ədviyyatlı və qala menyusunu əlbəttə şaxələndirəcək.
Çörək və qoz ilə sadə çuğunduru salatı
Tərkibi:
- haşlanmış çuğundur - 200 q;
- qoz - 100 g;
- Əczillər - 50 qr;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Haşlanmış çuğundurlar dərin bir qabda ən böyük qatranı təmizlənir və çırpılır. Sonra qırılmış qoz və ağcaqayın əlavə edilərək budalanıb və batırılır. Sarımsaq təmizlənir, bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılır və mayonezlə hazırlanır. Hər şeyi qarışdırın və qəlyanaltıları gözəl salat qabına qoyun.
Toyuq göbələk və xiyar ilə sadə salat
Tərkibi:
- toyuq göbələk filesi - 200 q;
- qoz - 2 ədəd;
- Əczil - 130 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur, təxminən bir saat su, podsalivaem və qaynadılır. Sonra ət çıxarın, soyuq və kiçik parçalara kəsilmiş. Əcnəbilər qaynar su ilə bükülür və kəsik çubuqlar parçalanır. Yumurta qaynadılır, təmizlənir və bir qayçı üzərində çəkilir. İndi biz salat yaradaraq, təbəqə yayaraq, mayonez yayırıq. Beləliklə, ilk növbədə quru yeməkləri dibinə qoyun, sonra isə toyuq filesi ilə əhatə edin, bir xiyar və qoz qatına çiləyin. Salatanın yuxarı hissəcikləri yumurta və doğranmış göyərti ilə bolca səpilir. Belə qeyri-adi sadə və faydalı laylı salat hər kəsə xahiş edir.
Tətildə sadə və dadlı salat
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- mal əti qaynadılmış - 200 g;
- pendir - 100 qr;
- toyuq budu - 1 ədəd;
- Əczillər - 100 g;
- lampa - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- qoz - 50 g;
- mayonez, sirkə - dadmaq.
Hazırlıq
Lampa təmizlənmiş, incə parçalanmış və sirkə ilə səpilir. Yumurta qaynadılır, təmizlənir və böyük bir qaba sürüşdürün. Eləcə də, biz alma və pendir parçalayırıq. Əkizlər diqqətlə yuyulur və kiçik kublara kəsilir. Kök qaynağı ilə qaynadılmış toyuq əti və sonra dilim və podsalivaem dadmaq üçün. Ceviz ezilmiş və salat qatını yaymağa başlayır, hər kəs mayonez ilə hərtərəfli promazyvaya. Salat qabının altındakı mal əti, sonra soğan, qızardılmış yumurta və quru toxumları paylayırıq. Sonra bərabər toyuq səp və qoz ilə bəzəyəcək. Soyuducuyu soyuducuda çıxarırıq, ondan sonra hər hansı bitki ilə bəzəyirik.