Bu gün biz ağıllı və çox orijinal yeməyi hazırlamaq üçün sizə xəbər verəcəyik. Bütün qonaqlar bunu qiymətləndirəcək və mütləq resept bölüşmək üçün xahiş edəcəklər.
Suzan içində somon bişildi
Tərkibi:
- somon balığı - 450 g;
- krem - 100 ml;
- küncüt toxumu - 40 g;
- ədviyyat;
- limon suyu - 20 ml;
- soy sousu - 30 ml;
- yaşıl soğan - 50 g;
- zucchini - 500 g;
- bitki yağı - 20 ml.
Hazırlıq
Fileli parçaları parçalamaq, dərin bir tencereye qoyun, soya sosuna dökün, qarışdırın və kusam toxumları ilə əhatə edin. Salmonu qarışdırmaq üçün təxminən 30 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın. Bu dəfə biz kərə yağı ilə qızartma qabını qızdırır və sonra qızıl qəhvəyi olana qədər balıq parçalarını hazırlayır və onları bütün istiqamətlərdən qızardırıq. Marrows təmizlənir, kiçik parçalara doğranır və qəhvəyi əvvəl, ayrı-ayrı qələm, sonunda bir yaşıl soğan əlavə və limon suyu ilə tərəvəz səpilir. Hər şeyi qarışdırın, bir neçə dəqiqə üçün qaymaq və güveçə tökün. Bundan sonra bir qabda balıq ilə zucchini qoyun və masa üçün xidmət.
Səhər yeməyində Asiya stilində susam
Tərkibi:
- somon filesi - 300 g;
- susam - dadmaq;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- zəncəfil - 50 g;
- bitki yağı;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Zəncəfil təmiz və böyük brusochkami kəsilmiş. Bir qızartma qabda, biz yağı qızdırırıq, içindəki susamızı yüngülcə qızartın və zəncəfil dilimlərini əlavə edin və bütün bir neçə dəqiqə qızartın. Sonra soya sousuna duz edin, şəkər atın, istiliyi azaltın və sousu qaynadın. Başqa bir qabda, qızıl filizi hazır olana qədər qovur. Balığı pişmiş zəncəfil sousu ilə yuxarıya tökərək, böyük bir qabda balıqlara xidmət edin. Bir qarnir kimi, qaynadılmış düyü və təzə otlar mükəmməldir.
Suzan susamda bişirdi
Tərkibi:
- susam - bişirmə üçün;
- somon filesi - 500 q.
Tərəvəz üçün:
- limon;
- ədviyyat;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
Fileto ilə diqqətlə dəridən soyun, limon suyunu döyün, ədviyyatla çiləyin və sıxılmış sarımsağı mətbuat vasitəsi ilə süründürün. Sonra balıqları zeytun yağı ilə yağlayın və təxminən 3 saat qarışdırın. Daha sonra bir kağız dəsmal ilə dip gətirib, onu dilimə kəsib, hər tərəfi susamızla gəzdirin və kağızla örtülmüş bir çörək üzünə yaydıq. Biz somon 200 ° C temperaturda 15 dəqiqə bişiririk, lakin quruya gəlməyincə balıqları daha çox dayandırmayın. Təzə tərəvəzli bir qaba xidmət edirik.