Qarğıdalı - qidalandırıcı maddələrin məzmunu üçün yalnız bir rekord sahibdir. Onu hazırlamaq üçün müxtəlif yollar var. Bu məqalədən siz dadlı qarğıdalı yüngül şəkildə bişirmək üçün necə öyrənəcəksiniz.
Qarğıdalı bir tencerede yumşaq bir şəkildə bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- qarğıdalı - 1 şüşə;
- təmizlənmiş su - 2 fincan.
Hazırlıq
Əvvəlcə krupa kürək veririk, sonra isə hərtərəfli yuyuruq. Kaşanın ətirli olmasını təmin etmək üçün yarmalar qızardılmalıdır. Bunun üçün biz qapalı bir qaba tökmə və bir xarakterik çıraq eşitməyimizə qədər qızdırmalıyıq. Tipik olaraq, bu, 5 dəqiqədən çox sürəcək. İndi pəhriz prosesinə birbaşa gəlirik. Doğru tencereyi seçmək vacibdir. Bu məqsədlər üçün dəmir, qazan və ya qalın stenochkami ilə başqa bir qazan istifadə etmək yaxşıdır. Hazırlanmış taxıl tökülün və suya axın. Güclü bir odda, bir qaynadək gətirin, sonra dadı dadmaq və odunu azaltmaq üçün əlavə edin. Maye tamamilə buxarlanana qədər, aşağı temperaturda məşəlləri buraxırıq. Tava, əlbəttə, sıvının buxarlanmaması üçün bir qapaq ilə örtülməlidir. 20 dəqiqə sonra yanğın söndürün. Tencereyi bir battaniyalı və ya böyük bir dəsmalla örtdük və təxminən yarım saat dayanacağıq. Və bundan sonra yalnız qırıq qarğıdalı qızardılmış püresi hazırdır. Krem yağı əlavə edin və plitələr üzərində tökün .
Qarğıdalı qırıqlığını necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- qarğıdalı - 1 şüşə;
- təbii yağı;
- süzülmüş su - 2 fincan;
- duz.
Hazırlıq
Yeməkləri yeməkdən əvvəl ayırmaq, zibil və qara açılmamış taxılları çıxarmaq. Hazırlanmış donanı bir qədər qızartmaq və qızardmağa yavaş bölənə qədər qızardın. Tipik olaraq, bu quru bir qızartma qabda edilir, amma bu vəziyyətdə bunu yağda etməyi məsləhət görürük. Qalın divarları olan bir qaynaqda suyu qaynatır, ona duz əlavə edin, duz tökün və bir qaynağa gətirin. Səth bir köpük meydana gətirərsə, çıxarın. İndi atəşi minimuma endiririk - krupu qaynadarkən saxlamalıyıq, ancaq təxminən 20 dəqiqə sakitcə languishing və qapağı açmayın. Bu müddətdən sonra plitənin qabağını çıxarın, batareyanı sarın və yarım saat buraxın. Bundan sonra zaten püre az yağ əlavə edə bilərsiniz və masaya xidmət edə bilərsiniz.
Çörək yeyən qarğıdalı bir multivarkda bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- qarğıdalı yağı - 2 çox stəkan;
- yağı;
- duz - 1 çay qaşığı;
- su filtered - 4 multistans.
Hazırlıq
Çoxdarklı bir dadlı kəklik qarğıdalı hazırlamaq üçün xoş bir qəhvəyi rəngli krupaya ehtiyacımız var. Krup çox qaranlıq varsa, o, pişmiş və bitmiş püresi nəticəsində acı olacaq. Əgər sözdə "yaşıl" qarğıdalı istifadə edərsənsə, ondan daha kiçik bir püresi bu işləməyəcək - bu yırğalanmalar güclü qaynadılır.
Beləliklə, multivark kubokunda kiçik bir parça yağı qoyun, "Bake" rejimində təxminən 5 dəfə eritin
Əgər qarğıdalı yüngül şəkildə bişirmək üçün nə qədər tez soruşsanız, onda bu sadə reseptdə kiçik əlavələr etmək lazımdır. Belə ki, yağda qızardılmış, qaynar suyun lazımi miqdarını duz və 25 dəqiqə "qarğıdalı" rejimində bişirin. Bu halda, proqramın sonunu gözləməyə ehtiyac yoxdur, belə ki səs siqnalını gözləməyəsiniz, ancaq zamanla özünüzü izləmək lazımdır. Bon appetit!