Yağlı kartof, sadə, çox dadlı və məmnun bir yeməkdir. Eyni zamanda onu toyuq və ya ətlə, göbələk və ya tərəvəz ilə bişirmək olar. Kartofu söndürmək üçün necə dadlıdır, bu məqalədən öyrənin.
Toyuq ilə kartofu necə söndürmək olar?
Tərkibi:
- kartof - 1,2 kq;
- toyuq bacakları - 485 g;
- soğan - 175 g;
- havuç - 175 q;
- bibər;
- mayonez - 45 q;
- toyuq üçün ədviyyat ;
- yeşilliklər;
- neft - 25 q;
- duz.
Hazırlıq
Hazırlanmış kartof parçalara kəsilir. Yuyulmuş bud 2 və ya 3 hissəyə bölünür. Melenko soğanı alaq. Biz köpük vasitəsilə kök salırıq. Passeruem bir az duzlu yerkökü ilə yay. Yuxarıdan, bütün ayağı yerləşdirir, duzlarını və mövsümünü ədviyyatla bitiririk. Toyuqda kartof qoyduq və bir az duz qoyduq. Sonra mayonez, yağa qoyun və suyu doldurun ki, demək olar ki, tamamilə kartof əhatə edir. Qaynadıldıqdan sonra yanğın azalır və hazır olana qədər kartof qapaq altındadır. Xidmətə başlamadan əvvəl, parçalanmış yeşillikləri kəsdirin.
Kartofları şoraba ilə necə silmək lazımdır?
Tərkibi:
- mal əti və ya donuz əti - 1 kiçik çanta;
- havuç - 90 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- kartof - 1 kq;
- olgun pomidor - 1 ədəd;
- soğan - 230 q;
- duz;
- tomat pastası - 25 g;
- bibər;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Soğan bir az parçalanmış, sarımsaq da doğranmışdır. Kök kiçik dairələrə kəsilmişdir. Biz pomidor kublarını doğrayalım. Plitə bir güveç qoymaq, ağ rəngli solid yağ çıxarılır. Bir çəngəl ilə bükülmüşdü.
Biz kartof soymaq, onları kublar kəsmək və qazan onları yerləşdirmək, su kartof səviyyəsinə tökmək. Atəşə atdıq və qaynadandan sonra odunu azaldırıq. Bəzən qarışdıraraq qapaq altındakı Stew. Tomat pastası əlavə edin, yaxşı qarışdırın və qaynadandan sonra güveçə əlavə edin. 5 dəqiqəyə dayanırıq. İndi çırpılmış otlar, sarımsaq, yağ əlavə edin və yenidən qarışdırın. Biz yeməyi 15 dəqiqə döyəcəyik, sonra isə masaya xidmət edirik.
Kələm və ət ilə kartofu necə söndürmək olar?
Tərkibi:
- kartof - 470 g;
- donuz əti - 375 qr;
- kələm - 485 g;
- soğan - 95 g;
- duz;
- bibər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Soğanı təmizləyirik və incəliyik. Kazanda biz yağ atırıq və içində soğanı örtdük. Biz ət parçaları parçalayırıq. Rouge qədər qızartın, bir az su, duz və bibər dökün. Siz digər ədviyyatlar da qoymaq olar. Qapını təxminən təxminən 40 dəqiqə qozalı ilə bağlayın. Bu vaxt tərəvəz ilə məşğul oluruq - yerkökü təmizlənir və əzilir. Shinku kələm, soyulmuş kartof kublar içində kəsilir. Su qaynaqlanırsa, qazana qazana qoyuruq. 5 dəqiqə qızartın, sonra kartof əlavə edin və qarışdırın. Həm də kələm və podsalivaem qoyduq. Bəzən qarışdırma, təxminən 40 dəqiqə.
Kartofları göbələk ilə necə söndürmək olar?
Tərkibi:
- kartof - 2 kq;
- təzə şampinonlar - 375 qr;
- soğan - 190 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- bitki yağı;
- havuç - 190 q;
- duz;
- bibər;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kartof təmizləyirik, maya və kiçik çubuqlarla kəsdik. Biz onu qazanxanaya qoyduq, soyuq su ilə tökün, çünki kartof demək olar ki, tamamilə örtülüdür və sobaya qoyulur. Yuyulan göbələk parçalara kəsilir. Biz köpük vasitəsilə kök salırıq. Melenko soğanı alaq. Bir qızartma qabda, yağı qızdırın, soğanları yerkökü ilə keçir, sonra mayenin buxarlanana qədər göbələk və qızartmaq əlavə edin.
Kartofu tərəvəz ilə necə söndürmək istəsəniz, yuxarıda göstərilən reseptlərdən hər hansı bir əsas götürə bilərsiniz və qaynadılmış kartofa qızardılmış tərəvəz əlavə edərək bir qədər dəyişə bilərsiniz.
Hər kəsin xoş bir iştahı var!